经常吃洋葱能降低癌症的患病率

经常吃洋葱能降低癌症的患病率

经常吃洋葱可以起到促进食欲的作用，含有的纤维素和维生素是比较多的，可以起到很好的降低癌症发生的作用和效果。洋葱经常吃有保健的作用，下面就来看看它是如何降低癌症发病率的，一起来看看这些小常识。

关于癌症这个词汇，人们是非常避讳的，但对于如何防癌的话题，是每个人都想了解的。在身边就有这么一个蔬菜就拥有防癌的功效，那就是洋葱，洋葱这种蔬菜是非常常见的，但是他的功效很强大，同时也可以有抑制癌细胞生长的作用。

乳腺癌是女性的天敌，每年会有多数女性因乳腺癌而死亡。胃癌也是一个死亡率极高的癌症，每年至少有30%的人因胃癌而死亡，而洋葱能降低癌症的患病率。因为洋葱含有丰富的硒元素和槲皮素，硒是一种抗氧化剂，可以有很好的刺激人体免疫反应的作用，而且也可以抑制细胞的生长，对于防癌有好处，而且也可以抑制癌细胞激活。

洋葱所含物质的防癌效果十分的惊人，它不但可以帮助防癌，还可以控制癌症的发病几率。也有人做了一项调查，吃结果经常吃洋葱的人群发病率是不吃洋葱的降低了百分之二十五的几率，所以说洋葱有好处。

吃洋葱原来真的有那么多的好处，这才知道还不晚，可以经常吃，比如说炒着吃，或者是凉拌，还有炸着吃等都是不错的选择，可以有很好的降低癌细胞生长的作用，对于防癌抗癌来说有好处，所以说这样的食材一定不能错过。

洋葱有防癌作用吗？有没有详细作用说明？

洋葱抗癌的,洋葱中含有较多的硒元素，硒能刺激人体免疫反应，使环磷腺苷酸增多，抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。同时，洋葱中还含有一种“栎皮黄素”的抗癌物质，能抑制致癌物活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25％，因胃癌致死者少30％。
尽管洋葱有让人退避三舍的辛辣味道，但在欧美却被誉为饮食之蔬菜类“蔬菜皇后”。之所以能被称之为“蔬菜皇后”，洋葱中的营养成分相当丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A，槲皮素能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长；前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用，因此，洋葱凭借这两种特殊物质，能预防癌症，还能维护心血管健康。此外，洋葱含丰富的维生素c、b1、b2、a和硫胺素、尼克酸以及钙、铁等元素，营养价值高，并可治疗维生素缺乏症；因其还含较多的谷胱氨酸，故能推迟细胞衰老，久食使人长寿。
正因其特殊的食疗价值，洋葱被广泛推崇。欧美国家、古阿拉伯国家曾誉之为“菜中皇后”、“圣物”等，瑞士甚至设立了“玉葱节”、“洋葱艺术节”

洋葱正确食用可以防癌抗菌

洋葱大家都知道的，一般在炒菜的时候，人们喜欢用洋葱作为配菜来使用。洋葱的味道有一些怪，所以很多人对于洋葱其实并不是很喜欢。其实告诉大家，吃洋葱的好处是非常的多的，大家平时适量的吃一些可以让身体更加的健康，下面就为大家讲解一下洋葱的好处吧!

1、护心

研究发现,洋葱有硫化反凝血效果,有助于防止不必要的血小板凝血。研究也发现,洋葱也可以降低胆固醇和甘油三酸酯水平,改善红细胞膜功能。洋葱也富含抗氧化剂类黄酮,通常吃洋葱可以有效的防止心脏病发作。

2、增加骨密度

几项研究都发现,洋葱的好处特别的多，吃洋葱可以有效的增加骨密度,特别对于绝经后妇女骨密度的降低有着重要的作用。另一项研究表明,绝经后妇女每天都吃洋葱可以减少髋部骨折的风险。对于人体的结缔组织的形成，洋葱中的硫化物起到了很好的效果。

3、抗炎

洋葱抗炎效果也是非常的惊险的，如果有炎症的话，吃洋葱是可以起到消炎的效果的。洋葱的硫化物分子可以抑制巨噬细胞的活性。洋葱具有抗炎症的效果主要就是由于洋葱具有抗氧化的物质，因此抗炎的效率是很高的，这些抗氧化剂可以防止体内脂肪酸的氧化。

4、防癌

大量的研究表明，吃洋葱可以预防癌症的出现，一般喜欢吃洋葱的人群患上结肠癌的可能性越少，当然，吃洋葱可以预防的癌症是很多的。

很多人切洋葱的方法并不正确，每次切洋葱的时候都会流泪，其实切洋葱的时候如果沾水切的话，是不会让眼睛不舒服的。从上述的知识我们可以看出，吃洋葱对于身体的好处是及其的多的，因此大家有必要适量的食用一些哦!希望上述的知识可以帮助到大家!

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