沙拉酱是大家熟悉的调味品,在吃沙拉的时候沙拉酱是不会少的, 可以让食物更美味,因此在平时就会有不少人都爱吃沙拉酱,但是在沙拉酱中的热量是非常高的,这是让人很烦恼的,那么我们怎么吃沙拉酱可以避免发胖的情况产生,一起看看吧。
我们都知道在沙拉酱中的热量是不低的,所以我们如果想要保持好身材,避免发胖的情况产生,那么就一定要注意管住嘴巴才行,不要贪吃沙拉酱。如果非常喜欢吃沙拉酱的话,建议做成水果沙拉或者是蔬菜沙拉吃比较好,这样整体摄入的热量会低一些,而且热量也会降低一些,这是比较健康的沙拉酱吃法了。不过虽然说做成蔬果沙拉吃,热量虽然比较低,但是沙拉酱不能放太多,否则在总量上还是会摄入比较多的热量,大家应该小心这一情况才行。而且我们要清楚,每100g沙拉酱脂肪有76g,所以在吃沙拉酱的时候,除了要拌上热量低的蔬果吃之外,还需要吃点消除腻感和脂肪的饮料,这是避免发胖情况产生的好方法。
而且在吃沙拉酱的时候,我们不妨建议去搭配些红葡萄酒,这对于爱喝酒的朋友们来说是很适合的,这样就能帮助我们消除油腻的感觉,还促进消化。同时也可以泡点山楂茶喝,吃完沙拉酱不会有腻腻的感觉,而且还促进消化,胃口打开。夏季的话还可以试试用百香果冲绿茶喝,也是能消除腻腻的感觉,这都是不错的吃法,是我们吃沙拉酱的时候要注意的搭配方法。
吃沙拉酱的时候大家很容易会产生发胖的情况,主要是由于沙拉酱中的热量过高导致的,所以我们应该学会方法调节才行,上面介绍的沙拉酱吃法很不错,大家最好是搭配蔬菜以及水果去吃比较好,而且一定要适量吃,这样才可以避免发胖的情况产生。
沙拉的调味分两种
一种 沙拉酱 浓稠状 热量高
一种 沙拉汁 稀水状 热量低
蔬菜沙拉能减肥 是放沙拉汁而不是沙拉酱
沙拉汁做法
[基本沙拉汁]:将以下材料拌入沙拉油即成。醋采用苹果醋比较佳。
材料:盐,糖各3/4茶匙,醋或柠檬汁2汤匙,黑胡椒1/6茶匙,沙拉油6汤匙。
蒜葱沙拉汁
[基本沙拉汁]1/2杯加入蒜粉1茶匙,洋葱末3汤匙拌匀即成。
酱油沙拉汁
[基本沙拉汁]1/2杯加入酱油及青葱末各1汤匙拌匀
梅肉沙拉汁
[基本沙拉汁]1/2杯加入梅肉压碎剁烂1汤匙拌匀
香芹沙拉汁
[基本沙拉汁]1/2杯加入香菜末1汤匙,芹菜末2汤匙拌匀
综合沙拉汁
[基本沙拉汁]1/2杯加入去皮番茄切丁3汤匙,熟鸡蛋切丁一个,青椒,洋葱,芹菜切碎各1汤匙拌匀
蒜泥芥末沙拉汁
[基本沙拉汁]1/2杯加入蒜泥(用磨板磨成泥状或剁烂成泥)1/2汤匙,芥末3/4茶匙,洋葱末1.5汤匙拌匀
黄瓜沙拉汁
[基本沙拉汁]1/2杯加入小黄瓜1条(用磨板粗面磨碎),芥末粉1/2茶匙,洋葱末1茶匙,拌匀即成。如无磨板,全部材料用果汁机搅碎亦可
蜂蜜沙拉汁
[基本沙拉汁]蜂蜜6汤匙,醋2汤匙,水2汤匙,盐1/6茶匙板匀
沙拉的食材,只有选对了才能减肥,否则热量反而会比普通食物更高!制作减肥沙拉的一大前提,就是要避开以下这些热量大坑!
1. 沙拉酱:生活中常见的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱、芝麻酱等,而这些酱料的主要原料都是减脂的死敌——食用油、糖、盐等。100克蛋黄酱的热量约为724大卡,这就意味着你只要加上3勺,热量就会比一瓶500毫升的可口可乐(215大卡)还高
2. 加工肉类:希望你加的不是培根、火腿、香肠等加工肉类,它们不仅热量超高,还含有大量添加剂,不利于健康还会让人发胖,减肥的你理应敬而远之。
3. 高热量配料:很多人热爱制作“精致沙拉”,通常会撒上一些葡萄干、芝士或巧克力碎,点缀色彩、丰富口感,太完美了有没有?遗憾的是,这些不起眼的配料的热量却超乎你的想象
好吃不长胖,你需要这份清单!
基底用绿叶菜
1.羽衣甘蓝:素有“蔬菜之王”的美称,具有低脂肪、低热量、高膳食纤维的特点,而且是含钙最高的绿色蔬菜。
2.生菜:生菜的含水量高达95%,每100克所含热量仅为15大卡,不仅营养全面,而且饱腹感也比较强,是减肥的理想食品。
3.豆苗:豆苗富含钙质、B族维生素、胡萝卜素,营养丰富且热量较低,推荐在减肥期间食用。
4. 芝麻菜:不仅热量低,同时含有大量的维生素和其它微量元素,例如钾,就能帮助消除身体水肿
在沙拉中添加彩椒、苹果、黄瓜或萝卜,这些水分充足的新鲜蔬果不仅能帮你补充多种身体所需的维生素,还可以让沙拉的口感“嘎嘣脆”。
加入牛油果、番茄、南瓜,以及各种粗粮,拥有饱腹感的同时可以增加膳食纤维的摄入,促进胃肠道蠕动,防止脂肪囤积,还能让口感软糯有味哦。
在沙拉中适量加入鸡蛋、水煮鸡胸肉、深海鱼肉、豆类等优质蛋白来源食物,不仅可以抵御饥饿,还能促进肌肉生长,对于增肌减脂人群的意义不言而喻
推荐大家用柠檬汁、橄榄油,或是低脂酸奶来代替沙拉酱
据说沙拉里的酱汁热量很高,是减肥陷阱,想问一下减肥期间吃沙拉可以放沙拉汁吗?
吃沙拉酱会不会发胖?
经研究证明,蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为,这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油,其次则是蛋黄,另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力还高。专家还指出,为了迎合消费者的口味,市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油,导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中,其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3~4汤匙的沙拉酱,其热量就会超过300千卡,相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。
由于沙拉酱中含热量太高,营养学家们号召大家,要少吃蛋黄酱;其次,他们提倡自己动手减少沙拉酱的热量。日本著名的营养师、瘦身专家竹内富贵子向记者介绍了一种方法,就是将蛋黄酱“稀释”。比如,将含热量80千卡的蛋黄酱去掉一半,然后加进一半酸奶,就可使其热量降到45千卡。此外,在沙拉酱中加入适量的白葡萄酒,也可降低其中油脂的含量。
友情提示:残留在蔬菜上的水会淡化沙拉酱的味道,造成沙拉酱使用过度。因此,放沙拉酱之前应去掉蔬菜上的水分。
自制低脂沙拉酱 利用现有的材料自己制作沙拉酱已经成了相当一部分日本人的喜好,做出来的沙拉酱不仅口味随自己所好,还是绝对的健康食品。
胡萝卜沙拉酱的做法:原料是一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100~120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎,然后放进柠檬汁,再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状;取出倒进碗内,一边搅拌一边放进醋和油。这种沙拉酱味道很好,又能降低胆固醇,连一些平时不喜欢吃蔬菜的孩子,也容易接受。
整体来盾沙拉酱,最经典的吃法是用来伴沙拉,同样也是比较健康的吃法,不用担心肥到飞不起。
经常吃沙拉酱会导致发胖。沙拉酱属于富含碳水化合物的食品,如果吃的比较多,会导致肥胖。不过碳水化合物的主要作用是为机体提供能量,如果运动量比较大,或者是进食的沙拉不是太大。摄入的碳水化合物,会通过运动被消耗掉。只有摄入的沙拉酱超过了人体的需要量,才会转化成脂肪,导致肥胖。另外摄入的碳水化合物多,还会减少脂肪的消耗,也有间接增肥作用。
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