我们怎么挑选菠萝呢

说起菠萝相信大家都是不陌生的，这是很多人非常喜欢的一种水果了，吃起来非常的甜腻可口，市面上卖的菠萝种类非常的多，那么，我们怎么选择美味的菠萝呢?下面就一起来看看怎么挑选吧。

1、观形态

一般品种比较好的菠萝的形状是类似圆柱的形状或者是那种稍微两头尖尖的短椭圆形，大小比较匀称，不大不小，最好是矮矮的那种感觉的菠萝。成熟能吃的菠萝的外表皮是淡黄色至亮黄色，端部稍稍带点绿色，所以没有熟的菠萝的颜色就是带有一些青色，所以我们要选择一些表皮发黄，外观饱满的菠萝，这样吃起来会更好吃。

2、看果实的硬度

我们在买菠萝的时候，不能切开看里面的果实，但是我们可以用手按一按，如果按下去没有感觉很硬而且没有弹性，这种菠萝就可能没有成熟。相反虽然按起来挺实但是也能感觉弹性的菠萝就是好吃的菠萝。除此之外，如果你手按下去菠萝都能凹陷下去的话那就是已经烂了，不能吃了。

3、用鼻子闻

我们也可以通过温菠萝的香气来很好的判断菠萝的好坏，我们在选择菠萝的时候，如果闻到菠萝的香气非常浓，就是说明非常熟了，一般刚刚成熟的菠萝，只能在外皮上闻到香味，只有剥开之后香味才会变浓。但是成熟过头的菠萝外皮的香味就很浓了。当然了，闻起来一丢丢香味都没有的也不行，那肯定根本就没熟。所以我们挑选的时候就挑那种能闻到淡淡香味的菠萝最好。

看了上面的介绍，相信大家对于菠萝的挑选方法有了很好的了解和认识了，希望大家可以买到新鲜的菠萝，这样我们也是享受到更加美味的菠萝，大家也可以用来制作一些美味的菜肴。

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