秋葵的搭配禁忌,这样搭配要避免(秋葵不能和什么一起吃)

秋葵的搭配禁忌,这样搭配要避免

秋葵是大家熟悉的一种蔬菜，由于秋葵吃起来的味道非常不错，所以在平时很多人都对秋葵比较的喜爱，经常吃秋葵会对我们健康有所帮助，能让我们很好的起到养生效果，帮助大家有效的补充营养，但是吃秋葵的时候也会存在一定搭配禁忌，下面就让我们一起看看吃秋葵需要小心的情况。

吃秋葵虽然不错，但是在吃的时候也会存在一定的搭配禁忌，首先要小心，由于秋葵这种蔬菜本身就是具有一定的寒性的，所以在服用的时候应该拒绝与一些寒性食物共同食用。如果我们在大量服用秋葵的同时服用一些寒性的食物，比如说梨或者是其他的寒性水果或者蔬菜的话，它会造成我们的肠胃负担过大，所以会引起我们身体的不适，这样反而对我们健康造成影响，而且长期这样会造成我们身体虚弱，而且会引起腹泻等症状，所以秋葵应该尽可能避免与寒性食物共同食用，这样吃秋葵才会更健康。

同时吃秋葵的时候我们还要注意，由于肉类也是分为寒性和温性的，比如说鱼类就是一种比较典型的寒性物质。秋葵如果和鱼类共同烹饪的话，就会产生比较大的寒性作用，会造成我们肾虚体弱，会引起我们出现腹泻的症状，而且会造成我们出现胃疼的现象，这时候自然对我们健康没有好处，所以我们应该避免这样的搭配吃法，对于绿豆这样的常见豆类食物，我们也是同样应该避免搭配吃的。

吃秋葵的时候虽然不错，但是我们在吃的时候也会有一定的搭配禁忌，秋葵属于寒性蔬菜的一种，所以在吃的时候我们应该尽量避免盲目吃，尽量避免上面介绍的这些错误搭配吃法，这样才能让我们在平时更健康的去吃秋葵。

秋葵不能和什么一起吃

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，是高档营养保健蔬菜，不用忌什么的。
适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;
胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
秋葵又名黄秋葵，原产于中国和日本。喜温暖湿润和阳光充足坏境，不耐寒，怕积水和风吹，宜在疏松肥沃扣排水良好的沙壤土中生长。

秋葵和什么搭配最补 秋葵不适宜什么人吃

1 秋葵和什么搭配最补秋葵味淡，性寒，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素、糖类、铁、钙等营养成分，适宜搭配一些性温热的食材，既可以中和食用秋葵的寒性，还能增强其食补保健作用，如：醋、生姜、葱、蒜、辣椒、河虾、羊肉、洋葱等。

2 蒜味秋葵材料：秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙

做法

1、秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。

2、蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。

3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

3 秋葵烧牛肉材料：牛腱肉450克，秋葵200克，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙。

做法

1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

2、取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。

3、炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。

4、随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。

5、加入秋葵，煮熟，以太白粉水勾芡拌匀即可上桌。

4 凉拌秋葵材料：秋葵适量、酱油一勺、红尖椒一根、蚝油适量、醋适量、生抽适量。

做法

1、秋葵洗净，蒜和辣椒切末。

2、水开下秋葵烫一下，加少许盐，烫至变色捞出过凉水切去根部，摆盘。

3、锅中放少许油，下辣椒大蒜爆香加生抽和醋一点蚝油少许糖，拌匀倒入盘中即可出锅。

秋葵注意事项

秋葵又叫黄秋葵，羊角豆，毛茄等，是一种近几年来深受大众喜欢的营养保健蔬菜，用途也是十分广泛的，不仅适合人们日常食用，还可用于治疗胃炎、胃溃疡；而且秋葵的花、种子和根对恶疮、痈疖也有一定的疗效。那么秋葵有没有什么需要注意的食用宜忌呢？下面就请跟着心贝亲子网小编一起去看看吧。
适用人群
1．秋葵营养丰富，因此一般人群均可食用。
2．由于秋葵具有宜胃、助消化、补血等功能，因此特别适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良患者食用，
3．秋葵能去疲劳、抗衰老、补肾填精，美白肌肤，因此特别适合青壮年、运动员、护肤女士、男士食用。
禁忌人群
1．秋葵性味偏寒凉，因此胃肠虚寒、肠胃功能不佳以及经常腹泻的人群不可多食。
2．食用秋葵可能会导致过敏，这是因为秋葵中所含的黏液蛋白以及表皮上的绒毛都属于过敏源，因此，过敏体质人群食用时应注意观察是否会出现过敏反应。
与秋葵相克的食物
秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜，近几年来受到很多人的追捧。但也有人会担心秋葵是否有与之相克的食物。据心贝网小编所知，直到现在为止还未发现与秋葵相克的食物，因此大家可放心食用。
但秋葵是一种寒性食物，过量食用或者与其他寒、凉性食物搭配食用，容易引起脾胃虚寒，导致出现腹泻等不适反应，而与热性食物搭配，可适当调节秋葵的寒性。因此秋葵最好不要和寒、凉性食物一起搭配食用。
注意事项
1．食用秋葵时要适量。这是因为秋葵性寒，食用后会对胃肠造成较强的刺激作用，一次性食用过量容易导致脾胃虚寒，从而会影响胃肠的消化功能，如果这时候再吃了大量的高蛋白食物，就会造成腹泻、腹胀。
2．秋葵含钾量高，因此肾病患者只可少量食用，而且食用时最好将秋葵烫过后再食用。
3．秋葵忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，否则会很容易变色，虽然食用变色了的秋葵对人体并没有什么伤害，但是秋葵的味道与外观都会受到影响。
4．烹饪时，不要洗去秋葵的粘液。其实秋葵的粘液正是其营养精华所在，而有些人为了菜肴的美观，会事先将粘液洗去再炒，这样做反而会造成大量营养流失。
5．烹制秋葵时一定不要加水炒，只需用大火爆炒直至变色即可，而且宁可炒生一点也比炒软了好。这是因为秋葵可直接生吃，所以不必担心。而且经长时间炒制后，营养反而会大量流失。

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