爽口消暑的两款猪心做法

爽口消暑的两款猪心做法

对于美味的食物来说，不仅是可以给我们的味觉和视觉带来一些愉悦的享受，也是可以很好的帮助滋补调理身体，我们在生活中经常食用一些猪心对身体是非常有益处，下面就是来看看猪心的两款美味的做法吧。

麻辣猪心

材料：猪心、汤、八角、葱、姜、蒜、料酒、芹菜、桂皮、香叶、食盐、老抽、生抽、麻椒、辣椒、醋

步骤：

1、我们将猪心洗干净了，去掉污血，然后是切成片，放进沸水里面煮。

2、在另外用一锅清水烧开，放进猪心片，加入八角、桂皮、香叶、料酒、老抽，煮三十分钟；

3、将猪心片捞出来装进盘子，将芹菜洗净切成小段，葱切小段，姜和蒜剁碎，一起撒在猪心上，淋上醋、生抽，加入食盐、麻椒、辣椒，然后充分搅拌均匀就可以了。

功效：猪心里面是含有丰富的营养成分，是可以很好的补充身体蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、维生素B1、维生素B2等。所以是可以很好的治疗一些疾病，麻辣的口味也是可以开胃，增强食欲，吃起来也是非常的爽口。

手撕猪心

材料：猪心1个、花椒、香叶、食盐、小葱、酱油、辣椒油、鸡精

步骤：

1、我们是先将猪心洗干净了，去掉凝血，洗干净了之后，是可以在清水里面浸泡一些。

2、将猪心、花椒、香叶、食盐，一起放入高压锅里面，然后是用大火压二十分钟。

3、等到猪心冷却下来之后，然后顺着纹理将猪心撕成小条，如果实在撕不下就用小刀来切；

4、将小葱切成细丝，越细越好，然后浸在凉水里，它能自然打卷；

5、将所有的食材装在盘子里，然后加上酱油、辣椒油、鸡精，一起搅拌均匀就可以了。

功效：我们如果是经常出现焦虑、惊悸、失眠症状，就是可以食用一些猪心来很好的帮助调理和改善，手撕猪心是非常适合在夏季食用，凉拌菜肴是有很好的消暑的作用。

我们在食用猪心的时候一定是要注意不要和黄豆、鲫鱼等一起食用，食用之后是会产生一些不利反应，所以大家在食用的时候是要注意饮食的禁忌，上面两款菜肴的做法也是比较简单，大家是可以自己动手做一做。

猪心的正确做法是什么？怎样做出汤甜无腥味的猪心？

向下果汁猪心汤，你想成为水吗？记住这一步，汤，营养滋养！谈论做一个约会猪汤，每个人都一直在喝酒，然后你在家里完成了吗？很多朋友都会说，为什么我煮沸水不仅味道，还有更多的石油！如果您遇到了这样的问题，这就是步骤中的错误。猪不直接汤。它应该更多的一步，煮猪的心，不仅消除了猪的气味，还要制作汤汁更芳香，所以整个家庭都会喜欢喝酒！

在冬天喝这汤，不要添加一滴油，美味的汤，温暖的身体，冷手和脚！猪的心是生活中常见的成分，虽然它不大，但它比肋骨更丰富，牛肉羊肉！含有猪心脏的蛋白质很高，约100克猪心脏含有16.6克蛋白质，并给家族一点猪心脏，可以提高体力，提高免疫等，简而言之，这个枣猪汤，不仅简单，但也比牛肉和羊肉汤更富裕！接下来，我将逐渐讲述枣猪汤的最简单的做法！

准备猪心脏，首先清洁猪的表面，将猪的心脏变成半切，去除内筋膜和内部血液，然后将猪切成一块薄片，倒入凉水中，加入猪心，加入猪心脏，加入猪心脏，加入猪心脏，加上一点点姜和烹饪葡萄酒煮沸，取出上述白色脱脂，取出猪。

把猪的心脏进入砂锅中，加入洋葱，姜，红色日期（将将核核），龙眼（拆下果皮），葡萄酒，然后加入调味料的热水，盖上锅，炖60几分钟，时间洗巫术，然后煮5分钟，向锅中添加一点盐。

首先：让猪的心脏半切，清洁内心筋膜和挤塞，这一步是至关重要的，你可以去除猪的气味，然后把猪放在锅里，让猪心表面可以去除杂质，气味。

2：将所有材料放入砂锅中，记得加入材料的热水（不要温水或凉水），并且整火缓慢，以确保猪嫩，汤很美味。

家用煮熟的红色枣猪心汤是这样做的，你可以煮沸在家中的汤，不仅美味，但猪是嫩，喝汤，甜，甜，甜，喝碗，凉爽温暖！喜欢喝男孩汤的朋友，我必须记得收集它，我有时间为我的家人做！

猪心不仅可以炖汤，还可以和姜搭

姜汁猪心，一道好吃的菜肴。闽南这个地域喜欢用姜来做菜肴，厦门有姜母鸭，漳州喜欢姜搭配猪心，鸡。

这款猪心做法，姜味十足，既有姜的香味，猪心经过腌制，咸香味。

材料：姜、猪心
辅料：苹果、盐
做法：

1、姜切成块，用料理机绞成碎
2、猪心抹上盐和姜末腌制两小时
3、腌好的猪心，加50克的水，用高压锅中火烧开，直至气盖冒气，调制小火，煮制15分钟，关火再焖五分钟。

4、苹果削皮切片泡在盐水里，搭配猪心片吃。

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