圣女果可以直接洗干净了食用,味道非常不错,也可以将其做成一些特色的食谱来吃,不仅味道好,也能带来一定的保健效果,很多人可能对圣女果做成的一些食疗方并不是很清楚,下面本文将为大家推荐圣女果的三种食疗吃法,没有试过的朋友一定要试一试。
圣女甘蓝沙拉
材料:准备适量的圣女果、柠檬、紫甘蓝、甜玉米、花叶生,红酒醋、盐、鼠尾草、橄榄油。
做法:
1、先把备好的紫甘蓝洗净了以后切成丝,将圣女果切两半,花叶生切丝,玉米粒飞水捞出待用。
2、选用红酒醋加鼠尾草加盐、胡椒粉、加橄榄油,鲜柠檬汁调成油醋汁备用。
3、最后把切好的原料与油醋汁一起放进去搅拌均匀后即可食用。
功效:圣女甘蓝沙拉味道非常清爽,吃起来风味独特,而且能够促进食欲,改善胃口。
蜜饯圣女果
材料:选用适量的圣女果、葡萄干适量、桃干适量、蜂蜜、白糖。
做法:
1、把准备好的圣女果清洗干净后,用刀切成碎片,在锅里放少许水,滚后倒入干果碎。
2、把备好的蜂蜜和白糖一起放进去,用小勺慢慢搅拌均匀,小火煮半小时后,将干果熬成软软糯糯的蜜饯。
3、用刀在小番茄中间横切一刀,直达三分之二,最后将晾凉后的蜜饯酿入圣女果中即可食用。
功效:这道食疗非常的甘甜,吃起来的口味很好,可以起到健脾养胃的作用。
冰糖圣女果
材料:准备半斤圣女果、二两白糖、三十克水。
做法:
1、先把备好的圣女果清洗干净后,用牙签穿上。
2、在锅里放入备好的水和白糖,用中小火慢慢敷,直到能够拔丝才行(一定要注意火候和时间,时间短了沾上糖液以后不容易凝固,时间长了,沾上糖液会变成白色),再开小火,将圣女果放入,淋上糖液。
3、最后放入抹了油的烤盘上,稍凉即可食用。
功效:冰糖圣女果吃起来比较甘甜可口,不仅能够满足人的食欲,而且还可以养胃健胃。
把圣女果做成上述介绍的这几道食疗方来进行食用的话,是非常美妙的,不仅口味上面非常的独特,能够让人们享受到别样的风味,而且可以起到很好的滋补作用,能够用于改善一些不良的反应,是非常值得大家制作品尝的。希望本文的讲述能给各位提供参考。
1 圣女果一天吃多少为宜20-30个左右即可。
圣女果一天食用20-30个左右即可,一天的食用量不宜太多,圣女果虽然营养丰富,但是任何食物食用过多都是不好的。
圣女果含有丰富的维生素C、果酸、维生素B、谷胱甘肽等物质,适量食用可以起到一定美容养颜、健脾开胃的作用。
但是因为圣女果是一种凉性的食物,过多的食用容易造成体内的寒气增加,从而引起身体不适,其次圣女果的酸性也比较强,食用过多也容易刺激肠胃,可能会引起肠胃的不适。
2 圣女果吃多久才能美白因人而异。
圣女果吃多久才出现美白的效果是因人而异的,其中含有丰富的维生素C对于美白是有一定的作用,但是其也是一种食疗效果,需要根据每个人的适应程度来决定。
而且影响美白的因素非常多,例如日常的紫外线影响、其他食物或者护肤品等的影响,所以可能只吃圣女果不一定能够达到美白的效果,所以需要饮食结合日常的生活作息等,才可能起到比较好的美白作用。
3 圣女果裂口了还能吃吗需要根据情况而定。
若是因为成熟过头了,导致了圣女果出现裂口的情况,其表面已经被灰尘细菌等污染的话,这种圣女果内部可能存在灰尘细菌等,并不好清洗,就不建议食用了。
因为圣女果很容易被热水烫裂开,所以如果是因为热水烫裂口的圣女果,那么其本身是没有被破坏过的,还是可以继续食用的。
4 吃圣女果最佳时间饭后半小时。
圣女果是一种营养丰富的水果,并且热量也十分的低,是一种营养健康的食物,由于其富含果酸,并且味道酸酸甜甜,能够促进肠胃的蠕动,有助于食物的消化吸收。
所以在饭后的半小时之后食用,可以促进食物的消化吸收,并且又不会影响的正常的食物摄入,作为饭后甜点还可以解腻。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
番茄含有丰富的维生素C,对人体来说是不可缺少的微量元素,同时维生素C还能够帮助皮肤美白,有助于皮肤的健康。
很多女士都比较爱美,对于爱美的女士,西红柿可以说好处多多,对于面部常见的斑点,西红柿也有淡化的作用。
西红柿可以生吃也可以炒熟了来吃,也可以做成西红柿酱,更有利于西红柿中维生素C的吸收。
西红柿味道酸酸甜甜,经常食用还有助于便秘的产生,有助于身体毒素的排出,同时对于便秘引起的痔疮也有好处。
西红柿也是减肥的佳品,虽然西红柿好吃,卡路里含量也比较低,但是有些朋友为了减肥早上空腹食用西红柿,这是很不好的,会刺激肠胃。
西红柿对于一些胃部不适,胃酸过重以及一些胃溃疡的患者也不适合食用,所以平时患有胃病的朋友应注意用量。
西红柿在食用的时候也经常作为一些食材的配料,好像它就是万能的,所有的菜肴中加入它都别有一番风味。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。
圣女果的营养价值极高,这里来介绍一下:
第一:圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。
第二:圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果[1]。
番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。
营养美食谱
樱桃番茄又名珍珠果、圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。本期厨星做了三道以樱桃番茄为配料的家常菜,既简单又美味。
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