适合产妇的两款赤小豆汤品

赤小豆是我们生活中常见的一种中药材，也是一种营养价值非常高的杂粮，在生活中关于赤小豆的吃法是非常的多，而且很多人都是喜欢将赤小豆煲汤喝，是可以搭配不同的食材一起制作食用，而且是有很好的保健的功效。

赤小豆汤

材料：赤小豆400克，洋葱50克，核桃5克，小麦面粉30克，红辣椒2克，植物油20克，盐5克

1、赤小豆经过挑选、洗净，放入锅中，加2000克凉水，加5克盐，盖上锅盖，放到火上煮。当水烧开，撇去沫子，再用文火煮一个半小时。

2、单独炒葱头，炒好之前加红辣椒和面粉，和入汤中全部拌匀，再炒1分钟。

3、把葱花放入小豆汤中，加入擦碎的核桃仁、盐适量，继续煮20分钟。

4、我们在上桌的时候是可以在里面加入一些香芹菜末，这样就是制作完成了。

功效：赤小豆是含有铁质，是可以很好的行气补血，赤小豆也是有很好的利尿、解水肿的作用。我们喝赤小豆汤是可以很好的帮助降血脂、降血压、改善心脏活动功能。

粉葛赤小豆煲鲮鱼汤

材料：粉葛一个(1斤左右)，赤小豆2两，鲮鱼两条(1斤)，胡萝卜半个，排骨少量，陈皮2块，蜜枣2个

1、首先就是需要收拾鲮鱼了，将鱼鳞和内脏去掉，并且清洗干净了，然后是排骨飞水，将水分沥干，

2、粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕。

3、把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开。

4、热油锅把鲮鱼两面煎至金黄，用汤料袋装好，和陈皮一起放进开水里。

5、大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味。

功效：赤小豆是含有丰富的叶酸，产妇食用了是可以帮助催乳，而且赤小豆含有的蛋白质和微量元素是可以帮助增强身体的免疫功能，鲮鱼则是可以健脑益智，补充身体所需要的一些微量元素和矿物质，这款汤很适合产妇食用。

上面就是为大家介绍了两款关于赤小豆汤品的做法了，相信大家在看完上面的介绍后也是知道了这两款汤品的制作步骤了，大家如果是有需要的话，是可以参考上面的做法自己动手试一试。

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