吃灯笼果要如何清洗比较好

吃灯笼果要如何清洗比较好

灯笼果是大家熟悉的食物，在平时很多人都爱吃灯笼果，这是非常美味的一种水果，灯笼果吃起来的味道是非常不错的，所以在平时大家对灯笼果都会爱吃，不过吃灯笼果的时候一定要注意去清洗好才行了，一起看看灯笼果的情况。

用偏碱性的水清洗

灯笼果是大家熟悉的食物，常吃灯笼果对我们健康有好处，不过我们吃灯笼果一定要注意清洗好才行，首先灯笼果偏碱性的条件下可以破坏残留的农药，使其原有的作用失活，降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗，重复洗涤3次左右效果更好，这样对可以让我们把灯笼果清洗好。

热水浸泡

同时对灯笼果来说，我们在清洗灯笼果的时候还要注意，通过热水短时间的浸泡对去除水果表面的农药也有较好的效果，有报道80摄氏度比50摄氏度水去除表面残留农药高5～10倍，这是我们清洗灯笼果的好方法，对我们在平时吃灯笼果是有好处的。

清水浸泡洗涤法

除了上面介绍的清洗方法，大家在吃灯笼果的时候还要注意，我们用清水洗灯笼果也是完全可以的，一般先用清水冲冼掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出，注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分，这样也是可以让我们吃到清洗干净灯笼果的。

灯笼果对大家来说不会陌生，大家在平时就会经常吃灯笼果，这是现在很多人都会选择去吃的水果，吃起来的味道非常好，可以很好的补充维生素，不过吃灯笼果的时候一定要注意清洗好才行，上面介绍的清洗方法我们需要学会，这样才健康。

灯笼果是哪种植物的果实？它真得有高的营养价值吗？

灯笼果是鹅莓植物的果实。鹅莓的营养价值是非常高的，除了含有人体所需的氨基酸和多种维生素外，还含有很多的微量元素，生活中多吃鹅莓对身体健康有大的好处。甚至在鹅莓中含有的维生素C的含量，仅次于猕猴桃中含有的维生素C含量。

灯笼果花萼宿存，外形似灯笼故名灯笼果

灯笼果是北方的叫法，事实上就是虎耳草科植物鹅莓的果实。它属于一种丛生的小灌木，喜欢生长的环境为凉爽湿润的地方。因为它外形为圆形或椭圆形十分似灯笼，所以故名灯笼果。成熟后的灯笼果颜色为黄绿色，像成熟的绿葡萄一样光亮透明，甚至在果实中的几条纵行管束，从皮外也能清晰可见。它的花萼宿存，果实多汁且味道酸甜，其单果重量能够达到3-5克左右。

灯笼果发芽时间在每年的三月底左右，果实成熟期为每年六月中旬。在果实表皮上清晰看见有刺或少刺，由于它属于丛生小灌木，因此它的高度并不高。只是具有非常强的基生枝抽生能力，它可以每年从基生部抽出五十多个新的树枝。如果人工繁育中不注意对新生树枝的修剪，不但会造成果实产量不高情况，而且还会直接影响到灯笼果的生长寿命。

健康的灯笼果生长寿命在八年左右，盛果的枝龄在四年左右。灯笼果的枝芽与葡萄的枝叶结构是不同的，它为混合芽结构，新枝下半部为叶芽，中上部会逐渐形成花芽。在花芽内单生有3朵左右的花呈聚生状态，可能正是这种结构特点让灯笼果短果枝的寿命相对比较短，仅仅只有三年左右的寿命。果实大小方面，灯笼果与葡萄一样第一年的挂果都相对要大。

灯笼果与其他水果相比，珍稀而珍贵

生活中人们碰到的水果是非常多的，常见的水果有梨、橘子、香蕉、葡萄、桃和苹果等，这些水果存有价格便宜和数量比较多的优势。而灯笼果与这些水果相比，可谓珍稀且珍贵，在价格方面相对也比较贵。因为灯笼果喜欢肥沃土壤和凉爽湿润的气候，再加上它抗寒能力相对比较弱，所以分布量非常有限，甚至还是一种频临灭绝的植物，让它变得非常珍贵和稀少。

不过还好人们已经掌握住了它的人工培育方法，这也缓解了它濒临灭绝的速度。包括人们知道了它不耐寒的特性后，在我国东北地区进行人工培育时候，就针对性的会采取埋土防寒方法，来增加它抵御严寒的特性，以达到增强好的适应性目的。

外国进口的茶藨子到底是不是灯笼果

如果大家关注国内水果市场的话，就会发现外国一种叫茶藨子的水果要价高且销售供不应求。从它的外表形态看与灯笼果外表形态是一模一样，只是颜色为黑紫色。有一些市民曾怀疑外国的茶藨子就是国内的灯笼果，只是缺少有利“证据”不敢轻易确定。

对此国内植物专家介绍，外国进口的茶藨子就是灯笼果其中的一种类型。简单说外国进口的茶藨子就是国内的灯笼果，当进口到我国后不但摇身一变有了新的名字，而且销售价格也异常的高。为什么会造成这种情况呢？主要原因就是国外对灯笼果的开发相对比较早，像欧洲很多国家早已掌握了灯笼果的繁育技术，再加上欧洲人喜欢吃酸甜的食物，让灯笼果的开发销售变得非常成熟。

对我国而言饮食习惯中，不善于食用酸甜的食物，再加上灯笼果的繁育技术相对欧洲国家掌握时间也相对晚，直接导致对灯笼果食品开发就变得晚了，甚至国人“崇洋媚外”心理作祟，还让国外的灯笼果销售价格要比国内种植的灯笼果销售价格高一大截。从专业角度看，国外的茶藨子就是国内的灯笼果，不论内含物质还是重量大小都是一样的，建议大家千万不要再高价购买茶藨子，以避免闹出高价购买同一种水果的“笑话”。

国内种植的灯笼果分为哪些种类？

一、黄绿色坠玉品种灯笼果

这种品种的灯笼果原产地在美国，我国是在1981年开始引进种植的。它的果实外形同样是圆形或椭圆形，果实直径能够达到1.5-2.0cm。果实成熟后外皮的颜色为黄绿色，一旦成熟后变为紫红色。该品种灯笼果最大优势就是果皮薄、味道甜酸和汁液相对多，通常它在每年六月中旬开始成熟，具有强的抗病能力，适合大面积种植。

二、外观漂亮的大醋栗灯笼果

国内栽种的这种类型灯笼果，外观会更加的漂亮。整株高度能够达到一米左右，果实的外形也呈圆形，且汁液非常多，果实的直径能够达到2.5cm，相对比较大。只是该品种的灯笼果产量中等，并不是特别高。果实的成熟期在每年的七月份，由于该品种种植过程中抗病性相对比较弱，因此国内种植有限。

三、黄绿色小醋栗灯笼果

这种品种的灯笼果相对整株高度比较高，最大的植株高度可以达到1.4米。其株丛内的主枝树木能够达到五十多个，正是主枝树木相对多，导致这种品种的灯笼果果实相对小，直径仅仅在1cm左右。该品种灯笼果最大优势就是味道相对要酸，适合喜欢吃酸的人食用。包括该品种灯笼果还具良的耐贮运性，高品种灯笼果成熟期在每年六月中旬，种植中能够丰产，抗病性也相对强，也适合国内大面积种植。

灯笼果有非常丰富的营养价值，可提高人体免疫力

灯笼果中含有多的人体所需维生素外，还含有高的生物黄铜。依据分析数据显示，在灯笼果内含有十八种氨基酸，维生素C、B1、B2，锌、磷、钾、锡和铁等矿物质，甚至从数据中还能证实灯笼果中含有的维生素C会高出其他水果含量的一百多倍。同时灯笼果内含有的生物黄酮，在临床中有好的降低血脂、软化血管、降低血压、补钙、抗癌和增强人体免疫力等作用。

除了以上外，在灯笼果中还含有丰富的果胶。可能大家对果胶并不陌生，不过多的果胶都是人工合成的。而在灯笼果中含有丰富的天然果胶，它的作用就是保护胃黏膜不受损伤。对于长期喜欢饮酒的人而言，如果在生活中经常食用一些灯笼果就能达到对肠胃的保护功能，建议大家可以试试。

灯笼果有着高的经济价值，可制作成多种产品

灯笼果丰富的营养价值也让其经济价值变得非常高，灯笼果种植发源地多在北非、中东和欧洲等地域。我国是在二十世纪初有俄国华侨直接引入的，国内种植地域多在黑龙江铁路沿线，这些地区大面积种植不仅仅便于运输，而且土壤相对肥沃利于灯笼果健康快速的生长。据不完全统计，截止到目前为止国内黑龙江种植灯笼果面积达到了二十六万亩左右。

灯笼果营养丰富，可以当做鲜食加工也能当做熟食加工，让其经济价值也变得非常高。从目前销售市场实际情况看，灯笼果已被制成罐头和酱果酒等产品。再加上一些灯笼果产品还具有好的耐储运性，虽然国内繁育历史相对短，但是灯笼果产品的研发和销售速度并不慢。用灯笼果制成的各种产品，已经遍及了全国各大超市未来发展潜力无限。

灯笼果常见的两种吃法

一、清洗之后直接吃

上述已经介绍了灯笼果内含有丰富的维生素和营养成分，适合生活食用。清洗之后直接吃是很多朋友都会选择的吃法，这种吃法属于尝鲜法。新鲜成熟的灯笼果甜中带酸，清洗之后直接食用，口味独特能起到去除口腔异味外，还能达到好的开胃消食和清肠排毒的效果。

二、放入冰糖腌着吃

灯笼果也能腌着慢慢吃，具体的做法就是将新鲜的灯笼果清洗干净后，把表面的水全部沥干。然后使用硬物将灯笼果给全部捣碎并放入干净的玻璃瓶中，最后再将适量冰糖放入玻璃瓶内放入冰箱保鲜格中。通常3-4天就能腌制完成，在食用时候只用搅拌均匀就能直接食用。不仅仅酸甜可口，而且还清凉解暑，适合夏天食用。

三、清洗晒干泡水喝

将清洗干净的灯笼果也能晒干泡水，晒干后的灯笼果更具长久贮藏性。在平时喝水时候，放入3-4颗灯笼果并等候5分钟左右时间，直接喝水不但可以达到养胃作用，而且长期饮用还能起到良的软化血管效果对健康十分有好处。

灯笼果是哪种植物的果实？大家都知道了吧！它具有的高营养价值已经得到了公认。成熟后的灯笼果会呈现青绿或者红色，在表面还存有几条白色的条纹，从实际销售情况看，它在市面上很受广大消费者们的喜欢。

红色的灯笼果可以吃吗

灯 笼果我们又叫做锦灯笼，属于茄科的植物，灯笼果的外形就如同它的名字一样，果实看起来就像是一个灯笼，果实上面有一层薄薄的皮，那这层皮是要剥掉才能吃还是可以直接吃呢
灯笼果
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灯笼果的皮可以吃吗
灯笼果的皮可以吃。
灯笼果的皮和樱桃皮一样是附着在果肉表面的，一般吃的话都是连皮和果肉一起吃掉。灯笼果的皮也是含有多种营养元素的，吃了对身体很有好处。
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灯笼果的皮吃了有什么好处
补充多种营养
灯笼果含有人体所需的18种氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2，其中维生素C的含量在水果中仅次于猕猴桃，而且它还含有丰富的铁、锡、钾、磷、锌等矿物质。
增强抵抗力
食用灯笼果不仅补充多种营养还能增强抵抗能力，灯笼果中富含维生素C和生物黄酮，这两种物质都具有增强抵抗力的功效。
补血养颜
灯笼果中含有大量的铁元素和维生素C，维生素C有促进铁元素吸收的作用，食用铁元素又能够补充血红蛋白，因此食用灯笼果可以起到补血养颜的功效。贫血的人可以多吃点。
降血压血脂
对于高血压，高血脂的人可以食用灯笼果起到降血压血脂的功效，因为灯笼果含有高量的生物黄酮，生物黄酮除了能增强抵抗力之外，还具有软化血管、降低血脂和血压的作用。
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灯笼果的皮怎么吃好
泡酒
第一步：洗灯笼果
将500克灯笼果用碱水放入水果盆洗净，然后晾干水分待用。
第二步：泡酒
加入150克糖与灯笼果搅拌均匀，然后放入500毫升白酒中浸泡即可。
泡茶
第一步：洗净食材
把灯笼果干两个、红枣两个、干山楂五个洗净，取茶杯用热水冲泡。
第二步：加糖和柠檬片
放入冰糖3块，等水温降低后放入柠檬片3块，盖上盖子继续浸泡，柠檬入味即可饮用。
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吃灯笼果的注意事项
1、不宜吃太多。灯笼果是寒性水果，寒性食物对消化系统刺激过大，吃太多容易造成肠道消化不良，引起胃部不适拉肚子。
2、不宜空腹食用。空腹时人体本身胃酸分泌过多，灯笼果又含有有机酸，空腹时吃多了酸性水果容易引起腹部不适、恶心、呕吐等症状。