分享两款可以补虚的山药食谱(山药怎么吃才最补？)

分享两款可以补虚的山药食谱

我们每个人都是希望自己身体健康，但是在现实的生活中我们是会因为各种的原因使得身体出现状况，我们是可以利用饮食来很好的帮助改善身体和滋补身体，下面就是为大家介绍两款不错的山药滋补食谱，大家一定是想要学习制作的。

山药豆腐汤

原料：山药100克，豆腐200克，蒜头1克，酱油5克，麻油30克，葱、味精各2克，精盐3克

做法：

1、山药去皮，洗净，切成小丁块；豆腐以沸水烫一下，再切成小丁块；葱切细末；蒜头打成蓉。

2、锅放炉火上，加入食油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，倒入山药丁翻炒数遍。

3、加水适量，待沸后倒入豆腐丁，再放入调味料，煮沸。

4、我们在最后撒上葱花，淋上一些麻油就是可以出锅了。

功效：豆腐是比较含有胆固醇，而且是高无机盐、低脂肪、低热量，我们食用是可以很好的防治冠心病、高血压动脉粥样硬化等疾病，我们食用这款山药豆腐汤是可以很好的清热利尿、健脾厚肠胃，可以很好的增强消化功能。

山药乌鸡汤

食材：山药1根、乌鸡1只、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量。

做法：

1、先准好上述食材，都需要适量，对比值不能差太多；

2、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，然后捞出；

3、另外准备一个砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入；

4、等大火煮开后改微火炖约一个半小时；

5、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中；

6、我们在炖半个小时，一直等到酥烂后，我们就是可以加入适量的盐进行调味，然后就是可以出锅了。

功效：我们食用乌鸡是可以很好的补虚，改善身体虚弱的状况，山药是含有大量的粘蛋白，对于我们的身体是有非常不错的保健的作用。这款山药乌鸡汤对于治疗产后血虚，以及月经不调、月经血量多而导致的血虚也是非常有效。

山药的做法是非常的多，我们是可以结合自己的口味来进行制作，我们也是可以很好的利用山药来帮助调理身体，上面的两款食谱做法也是非常不错的选择，大家是可以在家里面做给家人朋友一起食用，来很好的调理身体。

山药怎么吃才最补？

1、可以蒸着吃，这样山药中的营养物质能很好的被保存。山药蒸熟之后可以蘸着白糖食用，香甜可口，清新软绵，体质虚弱的女性也可以把山药焯一下水，浇上蜜汁，吃了可以滋阴补血。

2、山药可以炒着吃，把山药放锅中爆炒，因为加热的时间比较短，所以山药中的营养成分，特别是维生素C流失的比较少。我们常吃的有：山药炒木耳，虾仁炒山药，山药炒鸡块，山药炒肉片等。

3、山药可以煲汤喝，这是大多数人经常使用的一种方法，把山药煲成粥，再加上几颗红枣，对于一些牙口不好的，消化系统比较弱的人非常实用，而且山药粥比较好消化，脾胃虚弱，消化不良的人应该多喝山药粥。

喝粥能健脾补虚养胃 推荐两款食谱

现在的人们肠胃都比较差，所以很多人吃了东西都会有腹痛啊或者是肠胃不适等情况，所以要注重养生的问题，要从健脾胃开始，吃什么具有补虚养胃的作用呢，一起来看看的介绍吧。

栗子粥

原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚;

制作：山药去皮，红枣洗净，栗子去皮;山药切成均匀大小的块;锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中;放入山药和红枣;煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效：本品具有健脾补肾的功效。

山药粥

原料：生淮山药500克、白糖。

制作：将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。

功效：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。山药具有养胃助消化的作用，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质的哦，对于增强体质，缓解压力和肠胃疾病有好处。

上面介绍了两款可以健脾胃的粥，大家都学会了吗，其实自己在家制作的话可以保留丰富的营养，比一般在外面买的营养价值高，喝粥能健脾补虚养胃，而且还可以增加饱腹感，是很不错的养生选择。

淮山药怎么吃好 应该这样吃

淮山药是具有食药两用的食材类型，它可以有促进食欲的作用，可以补充微量元素矿物质等，可以提高体质，同时也可以有增强免疫力的效果哦。你知道淮山药怎么吃比较好呢，下面就来推荐关于淮山药的两款食谱吧。

党参排骨汤用料：

党参30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。

做法：

排骨洗净，斩碎;党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里，加清水适量，旺火煮沸后，再改用文火煲3小时，调味即可。

党参排骨汤功效：

健脾，益肺，祛湿。

淮山红枣元肉汤

原料：

瘦肉：400克鲜淮山：400克(一条)、红枣：20粒元肉(桂圆)、20粒姜：1片水、8碗(3-4人份)

做法:

1.瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净;

2.鲜淮山洗净去皮，切大块，怕变色的话可浸泡在冷水里待用;

3.红枣、元肉洗净;红枣拍扁去核;

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。即可食用。

功效：

健脾益气，补而不腻，补脑安神，易消化;还可加速新陈代谢，调节内分泌，润肤养颜。这款食谱可以有补虚劳的作用，淮山药和瘦肉一起吃，可以有补脑安神的作用，还可以促进消化，调节内分泌，是不错的养生食谱。

淮山药怎么吃比较好的呢，上面的这两款食疗的方法可以试试，可以有补虚劳的作用，对于调节内分泌是有好处的，还可以提高体质的呢，大家可以试试这样的养生食疗方法，对于保健养生起到很好的效果。党参是健脾补气，枸杞是滋阴补肾，排骨可以补钙。这个汤可以健脾补肾，滋阴补气，气阴两虚者服用佳品。

男性养肾补虚推荐狗肉山药两种食谱

男性是这个社会的顶梁柱，也是家庭的中心人物，保证健康是最大的一个前提，男性需要补肾，肾虚会出现各种的问题，吃什么可以补肾呢，其实很多食物都有这样的作用和效果，下面就来介绍两款适合男性补肾的食谱。

姜附烧狗肉

熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱适量。制作将狗肉洗净，切成小块将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。方法很简单，一学就会，而且这种食物可以对于男性有阳气不足，肾虚的情况有很好的改善，而且对于阳痿啊，四肢冰凉的人群有不错的缓解功效。畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。

一品山药

生山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量，白糖100克，猪油、芡粉少许。将生山药洗净，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面团，再做成饼，上置核桃仁、什锦果脯适量，上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙，白糖100克，猪油和芡粉少许，加热即成)。虽然使用的材料比较多，但是各种的食材对人体都是非常有好处的，这道菜对于尿频啊，遗精等男性疾病有很好的辅助治疗的作用。含有蛋白质比较多的食物，一起做的话可以补肾益精，而且还可以适用于肾虚体弱的人群食用。

关于适合男性补肾的有些食谱，上面给大家介绍了几种，这些食材都是比较常见的，而且做法也是比较简单的，我们平时应该适当的食用这样的食物，对于男性补肾补虚有一定的作用和效果，大家不妨按照这样的方法试试。

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