穿心莲去火,穿心莲做菜怎么吃(穿心莲菜怎么做好吃 穿心莲菜的做法)

穿心莲去火,穿心莲做菜怎么吃

一提到穿心莲，不少的养生朋友就会说这是去火的食材，不过穿心莲的苦味真是让人接受不了，那有什么方法能够吃起来不苦呢，祝由网天然养生专家下面为大家介绍穿心莲的吃法，让大家吃到美味又养生的菜肴，一起来学习一下吧。

凉拌穿心莲：穿心莲洗净以后放入锅中焯一下，然后将焯好的穿心莲放入冷水内冷，冷一下在沥干水分，放入醋、酱油、盐，搅拌均匀就可以了。

姜丝拌穿心莲：穿心莲洗净以后也要放入锅内焯熟，然后挤干水分控干切成小段捏成球，再把姜切成细丝泡入凉白开水中，在放入香油、盐、鸡精、醋、花椒油进行调味，调好以后加一点蒜茸，这样可以提味道，最后把的姜汁、白芝麻放入其中搅拌就完成了。

炒穿心莲：穿心莲洗净切段、蒜切碎，锅内放入油，热了以后炒蒜片，香了后在放穿心莲翻炒，在炒的过程中在加入盐出锅就好了。

百合穿心莲：鲜百合处理好，一般黄斑黑点都要去除，然后摘成单片，起锅烧水，水开了以后鲜百合快速焯透并冲凉备用。在把穿心莲摘成小段快速焯透并冲凉沥干备用，然后把两个备用的材料放入干净的瓷盆里，在放入鸡粉、盐、麻油就可以吃了。

牙豆炒穿心莲：穿心莲和红椒、黄椒都清洗干净，然后切成小块，牙豆洗净去皮，焯熟，起锅先放入葱末炝锅，在将别的菜放锅里翻炒，等穿心莲塌秧儿加蒜末和其他的调味品就可以了。

穿心莲是一种常见的植物，味道虽然微微的发苦，但是吃起来口感还是很清凉爽口，祝由网天然养生专家为大家介绍了这么多的穿心莲做法，有没有学习到呢，如果学习到了就在家里实践吧，穿心莲属于药用植物，对人体有很多的益处。

穿心莲菜怎么做好吃 穿心莲菜的做法

1、用料：穿心莲300g、食盐适量、蒜适量、小米椒适量、芝麻油适量。

2、穿心莲去茎叶、掐成小段，洗净沥水。

3、蒜去皮岛城蒜泥、小米椒切小粒，调入适量盐、少许香油、加少许凉水均匀。

4、穿心莲装入盘中。

5、淋入蒜汁即可。

炒穿心莲怎么做好吃

前言
穿心莲具有清热解毒，抗菌消炎的功效。既可以生拌，也可以炒食。
材料
主料：穿心莲150g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量、蚝油适量、鸡粉适量
炒穿心莲
1
穿心莲摘去老梗，清洗干净。
2
油热炒香葱姜蒜辣椒花椒，放蚝油。
3
放入穿心莲
4
放入鸡粉、盐快炒。
5
出锅前滴入香油
小贴士
快手菜

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!