教你方法如何选购芋头

芋头是非常好吃的食物，也是大家在平时的生活中都爱吃的，我们经常去吃些芋头对健康有好处，可以很好的补充蛋白质，则会对我们健康养生是有好处的，不过在吃芋头的时候一定要先学会选购才行，下面就让我们看看如何挑选出优质芋头。

观察整个芋头的外表



在挑选芋头的时候，我们首先应该去观察芋头的外观，我们都知道因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹，这是挑选芋头的一个好选择。

检查芋头是否新鲜

同时在挑选芋头的时候，我们还应该去检查芋头的新鲜程度，因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜，这样的芋头不适合服用。

观察芋艿头的整体完整性和大小

吃芋头的时候要注意，一般来说芋头的体型是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的，但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性，这样的芋头是比较好的，大家可以进行尝试。

检查芋头的重量

除了上面介绍的情况，我们挑选芋头的时候还可以去检查重量，我们只要对比一下两个相同大小的芋头进行比较就可以了。一般而言，同样大小的芋艿头，较轻的一方质量好，因为它所含的淀粉量高，吃起来比较粉，口感好;相反，较重的一方可能含水量较多，肉质比不上前者，味道自然也不如前者好。这是大家在挑选芋头的时候可以进行尝试的。

我们吃芋头对健康有好处，可以起到一个补充营养的效果图，同时我们吃芋头还可以很好的增强身体素质，对我们健康有好处，不过一定要学会去挑选芋头才行，上面介绍的这些方法都不错，大家可以试试这些挑选芋头的方法，大家可以进行尝试。

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