无花果怎么吃

无花果怎么吃

目录无花果怎么吃无花果的营养价值无花果的正确吃法无花果的药用价值新鲜无花果煲汤新鲜无花果要剥皮吗无花果怎么治痔疮食物相克表味甘，性平；功效消化不良、不思饮食 阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛

禁忌人群一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。

适宜人群脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。

无花果不仅味道鲜美，甘甜多汁，而且食用价值和药用价值都很高，吃法多种多样，不同的吃法有不同的功效。无花果营养丰富，富含多种维生素、膳食纤维、铁元素、多种酸性物质和抗肿瘤成分，有消除疲劳、延缓衰老、消炎止痛、抗癌防癌、增进食欲、增强免疫力等功效，其实除了这些，无花果还有其他的作用，因为生活中无花果并不是很常见，所以很多人对其不太了解，比如，无花果究竟有哪些药用价值?它真的能治疗痔疮吗?那么今天就让我们进一步来了解无花果吧。

无花果怎么吃

无花果成熟之后，果皮和果肉都挺软，摘下来之后把它洗干净，剥皮生吃就可以了，而且里面的东西前部都可以吃掉哦。除此之外，还可以把无花果晒干或者是人工制干之后再制成果脯食用，另外也可以把它制成果酱、果汁、罐头等食品来食用。果干味道天然纯正，果汁清香止渴，一般人群皆可食用。

无花果的营养价值

1、消除疲劳

无花果富含人体必需的氨基酸，其中天门冬氨酸的含量最丰富，这种氨基酸不仅可以抵抗白血病，而且还有助于人体消除疲惫感，快速恢复精力，当人体感到疲惫时可食用一点无花果来补充能量。

2、延缓头脑老化

无花果中富含微量元素钾，这种元素可以使脑血管强化，从而减慢头脑老化的速度。因此，可以每天吃十颗无花果干来延缓头脑的老化，保持大脑的工作效率。

3、抗衰老

无花果含有的多糖有抗衰老的功效，人体经常食用有利于延缓身体机能的衰老，抑制皮肤皱纹的产生，爱美的女性可经常食用。

4、润肠通便

无花果含有多种果酸和消化酶以及膳食纤维，能增加肠胃的蠕动，促进人体对食物的消化，从而增加排便量，有清便排毒的功效，保持肠道的清洁，能有效防治便秘。

5、降低血脂和血压

无花果中富含脂肪酶、水解酶等物质，这种物质可以降低血脂的浓度，阻止脂肪聚积在在血管内，保持血管的畅通功能，从而能够有效降低血压，对于冠心病有一定的预防作用。

6、降低血糖

无花果的水提取液可以使血糖降低，无花果和宁夏枸杞子煎水服用，坚持一周会有很好的效果。

7、补充营养

无花果中糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等含量丰富，人体食用之后可以补充在日常活动中所消耗的营养成分，同时增强人体的抵抗能力。

8、防癌抗癌

无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等抗癌成分，经常食用无花果能有效预防肝癌、肺癌、胃癌等疾病，从而可以增强机体的抗病能力。

9、通经催乳

事实上，除了以上的一些功效外，无花果还有通经催乳的作用，月经不调者、产后缺乳者平时可以适当吃点药膳来调节身体。

无花果的正确吃法

1、生吃

无花果成熟之后洗干净把皮剥开直接食用，除了果皮之外，其他部分皆可食用。

2、无花果冰糖水

摘取一些七、八分熟的无花果，洗干净之后把皮剥下来，再把无花果掰开，让汁液流进碗里，然后把掰开之后的无花果也放到碗中，再在碗里加入适量清水和冰糖，放到蒸锅中蒸熟即可食用。

3、无花果百合汤

将苹果、无花果、蟠桃洗干净之后分别切成小块，无花果可直接掰开，把百合也洗干净，然后把这些准备好的食材放入锅中一起蒸煮，同时加入适量清水，煮开即可食用。

4、无花果茶

取出适量无花果和青果，洗干净之后放到碗里，然后用开水泡或者是拿锅煮开，煮开之后再加点蜂蜜，放凉即可饮用，经常饮用有清热止痛的功效。

5、无花果粥

把洗干净的粳米和剥皮之后的无花果一起放到锅里，跟平常煮粥一样，煮完之后放点冰糖即可食用，经常食用有健脾养气、清肺排毒的功效。

无花果的药用价值

1、治疗消化不良

无花果中含有的多种脂类和果酸能够增加肠胃的蠕动，促进人体的消化吸收，增加人的食欲，对于消化不良有一定的辅助治疗作用。可以每天用开水冲泡无花果，经常食用可以治疗消化不良。

2、通经催乳

无花果还有通经催乳的作用，月经不调者、产后缺乳者平时可以适当吃点药膳来调节身体。把无花果和猪蹄炖在一起食用，经食用可以有效催奶。

3、治疗痔疮

无花果确实有治疗痔疮作用，可以把无花果晒干之后煮水服用，也可以直接把无花果的汁液涂抹在患处，经常食用或者涂抹，治疗效果很不错。

4、润肺止咳

无花果有清肺止咳的作用，把新鲜的无花果和蜜枣放在一起煮，煮完之后放凉再吃，一天两次，疗效很不错。

5、治疗口腔癌

无花果中含有一种物质可以抑制肿瘤细胞的生长、防止正常细胞的癌变，对于治疗癌症有一定作用。取干无花果和蜜枣煮水煎服，坚持饮用有利于治疗口腔癌。

新鲜无花果煲汤

新鲜的无花果甘甜多汁，美味十足，用来煲汤会不仅会使汤的味道变得更鲜美，而且会使汤变得更有营养，也更容易被人体所吸收，下面就简单来看一下无花果煲汤的做法吧。

白果薏仁无花果汤的做法：把薏仁、盐、姜等食材放到锅中，再倒入适量清水，然后用中火把水烧开，再用小火煮三个小时，可以在其中放点红枣和龙眼干，三个小时之后再放点白果煮半小时，最好放点无花果即可端出食用。

新鲜无花果要剥皮吗

其实新鲜无花果剥不剥皮食用都是没关系的，如果从口感上考虑的话，最好是剥皮食用。这是因为无花果在生长期间是不需要使用农药来杀虫消菌的，它是天然生长的，几乎不残留任何农药，而且是长在高高的树上，吃的时候洗干净就可以了。但从口感上来看，无花果不剥皮食用的话，吃起来味道有点涩，不如剥皮后的口感，所以很多人会选择剥皮食用。因此，新鲜的无花果食用时需不需要剥皮，这得看自己的口味哦。

无花果怎么治痔疮

1、拿出几个成熟的无花果洗干净，然后再把皮剥掉，把它放入锅里，在其中放点冰糖和适量清水，先用大火把水煮开，然后再用小火煮15分钟左右，端出来放凉即可饮用，坚持一周，能有效治疗痔疮。

2、把无花果叶放入锅中，大概煮20分钟左右，然后拿出来把它敷在患处，每天坚持熏洗2-3次，也可以直接把无花果叶捣碎，敷在患处，坚持敷一周即可治疗。

食物相克表

与无花果「搭配」的食物牛肉无花果 可用于缓解便秘引起的口臭等症，女性糖尿病患者将二者同食，还有美容、保护声带之功效。草鱼无花果 草鱼暖胃和中、平肝祛风，与富含多种矿物质和维生素的无花果搭配，有清热润燥、强身健体之功效。

无花果怎么吃

成熟后的无花果味道甘甜，可以洗净之后直接剥皮生吃，也可以更搭配其他食物烹煮食用，最常见的有无花果炖猪蹄，或者和大米一起煮制成甜粥食用。另外无花果还可以晒干直接吃，或制作成果脯食用。

1、剥皮生吃无花果成熟之后，果皮和果肉都很软嫩，可以直接去皮后生吃，味道甘甜微酸，掌握一定的技巧后可以轻松去皮，无花果和火龙果一样，果肉里会有很多的种子，咬下去咯吱响，口感会比火龙果更脆一点。

2、煲汤吃无花果还可以洗净之后煲汤吃，最常见的做法有无花果炖猪蹄，猪蹄和无花果一起煮，味道鲜美，具有清热解毒、通经催乳的功效，适用于调节肝气郁结、食欲不振、气血虚亏等症状，是一道营养佳肴。

3、煮粥吃无花果和大米一起，加少许冰糖，可以熬煮成无花果粥食用，煮粥的吃法比较常见，口感软糯香甜，操作步骤简单易上手，营养价值也能得到完整保留，很多人都会选择这种吃法。

4、晒干吃无花果除了可以吃新鲜采摘的，也可以晒干后吃无花果干，营养价值一样丰富，但口感会更好，也能有效避免过敏等症状，也经常被人们加工制成果脯售卖，晒干后的无花果也能更好保存，慢慢的吃。

无花果吃法有几种？

可以直接吃，做菜，做成果汁，做成甜品，还可以做成无花果汁及饮料。

准备材料：蛋糕片1片、酸奶140克、奶酪150克、奶油265克、细砂糖66克、牛奶70克、吉利丁片20克、抹茶粉3克、无花果适量、巧克力麦片适量

1、准备好一张蛋糕片，用两个4寸的慕斯模具压出圆形蛋糕片。再用比4寸慕斯模具稍小的圆形压出两个圆片。

2、在模具中放一个蛋糕片，然后围上慕斯圈，慕斯模具外面包上锡纸。

3、两个都做好。

4、无花果切片。

5、依次摆入慕斯模具中。

6、奶油奶酪隔热水加热，加入细砂糖。

7、加入酸奶，用蛋抽搅拌均匀，非常细腻的状态。

8、吉利丁片放入冷水中泡软，然后倒入加热的牛奶中。

9、搅拌至融化

10、倒入奶酪中，搅拌均匀。

11、奶油加入细砂糖。

12、打发至六分的状态，然后倒入奶酪糊中，搅拌均匀。

13、将慕斯液倒入模具中，没过无花果即可。

14、放入冰箱冷藏2小时以上。

15、剩余的慕斯液中筛入抹茶粉。

16、搅拌均匀。

17、放入蛋糕片。

18、倒入模具中，放入冰箱冷藏过夜。

19、取出脱模。上面撒巧克力片。

20、摆上无花果即可。

无花果怎么吃呢

将新鲜的无花果洗净，然后去掉果皮，直接吃里面的红色果肉即可，也可以将无花果剥皮，捣碎之后，加入适量冰糖，放入锅中炖煮，煮成糖水，有美容养颜的效果。

无花果怎么吃

吃果肉

将新鲜的无花果清洗干净，然后把果皮剥掉，直接吃里面的红色果肉就可以了，口感甘甜，新鲜爽口。

无花果糖水

将无花果剥皮，然后捣碎，加适量的冰糖，放入炖锅中炖煮，煮好后晾凉即可饮用。

无花果泡茶

无花果泡茶用的是无花果干，将无花果干清洗干净，然后切片，放入锅中加清水煮沸即可，无花果茶健脾胃，助消化的效果。

无花果粥

无花果干清洗干净切片，将大米洗净煮粥，粥煮到八成熟时，将无花果干放入粥里面一起熬煮，煮熟后加适量冰糖即可。

无花果煮汤

无花果干清洗干净切片，把猪肉洗净切好，一起放入锅中炖煮，加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖好，最后加盐调味出锅即可。