大白菜是我们餐桌上不可缺少的一种蔬菜了,不仅是吃起来非常的爽口鲜嫩,而且大白菜里面是我们身体所需要的多种营养物质,是一种非常健康的蔬菜,那么,大白菜怎么食用是可以减肥呢?下面就是为大家介绍。
大白菜炖豆腐
材料:大白菜、老豆腐、胡萝卜、盐、五香粉、味精、香油
做法:
1、先将大白菜洗干净了,然后是沥干水,将豆腐洗干净了切成小块。
2、我们将胡萝卜切成片,同时是将,葱切碎,姜切丝。
3、锅中倒油,油热后放入葱花和姜丝煸出香味。
4、陆续放入胡萝卜和大白菜进行煸炒。
5、放入盐和五香粉,继续炒至白菜软塌。
6、放入豆腐块,加适量水,中火炖煮。
7、待汤汁快收干时,加入味精和香油,再撒上葱花即可食用。
功效:我们食用大白菜是可以补充身体所需要的维生素和无机盐,豆腐是可以补充身体钙质,而且大白菜和豆腐的热量是非常的低,所以这是一款吧不错的减肥食谱。
白菜炒木耳
材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
做法:
1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝。
2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀。
3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;
4、这时候就是可以加入泡好的木耳,翻炒几分钟,然后是撒少许的盐和鸡精,翻炒均匀,就是可以出锅了。
功效:大白菜里面是含有大量的粗纤维,是可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,促进排便,是可以很好的健胃消食,促进减肥。木耳是可以补充身体所需要的多种营养物质,是非常清补的一款食谱。
我们现在的饮食多是比较的油腻,所以大家在生活中尽可能是要吃的清淡一些,这对于我们身体健康来说是会更加的有帮助,所以大家一定是不要错过这两款可以减肥,还很滋补的食物了。
白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。每天选择两餐吃白菜,不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。快来学习白菜的家常做法吧,保准减脂又瘦身!
醋溜白菜
食材:
白菜400g、干辣椒、大葱、五花肉50g、白糖2小勺、陈醋2大勺、盐1/2小勺、干淀粉1小勺、清水2大勺、花生油
做法:
1、大白菜叶洗净,控干水分,斜刀片成稍大一点儿的片儿,五花肉切成薄片儿;
2、葱切段儿,干辣椒切成段儿,糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁;
3、起炒锅,热锅凉油中小火煸炒五花肉;
4、煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时,下入葱段和辣椒段,继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色;
5、下入白菜片儿,转大火煸炒;
6、白菜叶变软时,加入调味汁;煸炒均匀,起锅即可。
白菜炖豆腐
原料:
白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐。
做法:
1.白菜切段,豆腐切块。
2.豆腐下水焯一下,捞出沥干。
3.白菜下水焯一下,捞出沥干。
4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。
5.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐即可。
上汤娃娃菜
食材:
娃娃菜、虾仁、火腿、辣椒、皮蛋、猪骨汤、火麻油、盐、蒜
做法:
1、先将材料准备好,娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状,蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。
2、锅内加入些许火麻油,待油温四五层热的时候加入蒜瓣。
3、蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。
4、浓汤煮开后,放入切好的娃娃菜,煮至变软。
5、将娃娃菜捞出装盘,锅内留底汤。
6、将火腿肠、尖椒票、皮蛋丁继续煮开。
7、煮开后再放入少许盐、水淀粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
一、美味白菜减肥
白菜的营养价值很高,它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。每天选择两餐吃白菜,不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
如果你要求的是“时间短、见效快”的效果,还可以多吃醋白菜,醋也是减肥食品,它和白菜结合,其减肥效果更好。
便宜实用白菜减肥法 一周瘦8斤
二、减肥、清肠又养生的“白菜粥”
健康养身白菜粥
原料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1。
大白菜,以叶为主少量菜帮、加水煮,不加油盐,可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜生姜皮性寒,姜肉性热、。每天肚子饿了就吃,连吃三天,不吃别的食物,第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。白菜要煮得烂一点。这种减肥 方法效果非常好,对出现便秘的人和肠胃不健康的人能起到很好的养生作用。如果每天都能坚持吃二十条以上,那就表示五脏的毒都排清了。
便秘的根源是便秘体质,大部分人由于长时间在高压下工作或是环境发生改变也容易导致便秘,因此从改变体质入手才能解决便秘这个问题。而白菜它含有纤维素,能促进肠胃的蠕动,从而能达到改善便秘的作用,便秘这个问题解决了对人的肌肤也有很大好处。
白菜的瘦身效果也是非常明显的,主要是白菜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,减少粪便在体内长时间存留,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。而且白菜中含有果胶也能促进排体内的胆固醇,起到很好的减肥作用。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E,多吃对养颜美容有好处。
上文内容的介绍,从中我们能了解到吃大白菜不仅能起到清肠排宿便作用,而且它所含有的维生素含量高,所含有的脂肪低、热量低。所以平时能经常吃大白菜还能起到很好的减肥作用。其实它除了能起到减肥的作用之外,还可以促进肠胃的蠕动,达到美容养颜的功效,对身体健康带来很大的益处。
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