新鲜猴头菇的正确保存方法

猴头菇是一种很好的滋补身体食物，吃起来非常嫩滑，而且味道又非常鲜美，受到了很多人喜欢，猴头菇里面所含有的营养物质也非常丰富，可以达到预防癌症，疏通血管作用，大家在购买猴头菇的时候，一次性可能会购买很多，一下吃不完就应该正确保存，否则会浪费食材。

可以把猴头菇放到冰箱里面保存，温度需要在二度到四度之间，把新鲜的猴头菇放到里面保存，就可以保存更长的时间，记得温度要保持一定的恒温，不要低于零度，以免冻坏。用有保鲜膜的盒子把新鲜的猴头菇包装起来。但是不需要把空气完全抽离，应该保持部分空气在包装里面。因为新鲜的猴头菇需要部分氧气才能保持新鲜。

大家也可以把新鲜的猴头菇放到太阳底下晒干或者是用烘干机烘干以后保存，这样保存的时间也是非常长的，因为新鲜猴头菇里面的水分失去以后，细菌就没有那么容易繁殖，但是营养成分还在，然后把它们用干净塑料袋密封，能保存很长一段时间。

想要保存新鲜猴头菇那么大家就可以把猴头菇放在阴凉通风的地方，还有就是不要把它们堆放在一起，如果堆放在一起就会互相吸收水分，品质稍差的猴头菇会影响其他品质良好的猴头菇，所以，保存新鲜猴头菇，一定要把它们分开存放。干木炭可以吸收猴头菇的水分，有效防潮。所以，应该把干木炭用棉布封装，然后和新鲜的猴头菇放在一起。这样可以保持新鲜猴头菇的干燥程度，可以保存一段时间。

上面给大家介绍的就是新鲜猴头菇的正确保存方法，看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解，保存猴头菇的方法各种各样，如果想要让它保存更长的时间，最好能够把水分弄干，一次性购买的量也不要太多，不然就会浪费食材以及浪费金钱，猴头菇坏掉以后也一定不要再吃。

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