荸荠皮怎么做才能轻松去除(怎样去除荸荠皮)

荸荠皮怎么做才能轻松去除

荸荠外面有一层比较薄的皮，它的皮是不能吃的，所以不管是当做水果吃还是做菜时候我们都需要先把荸荠的皮去掉，很多人觉得荸荠的皮去除起来比较麻烦，大家就可以好好了解相关的方法技巧，让自己能够轻松的把皮去除。

大家可以使用会透水又有摩擦的袋子，放到水里面使劲揉搓，这样清洗起来会比较干净，然后再用小刀把皮慢慢刮掉。如果用小刀去皮的话，应该先切掉两面的皮，然后再去皮。买的时候，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮，然后先削中间和底部，最后削这个芽口上，如果你挑的都是芽最短的，上面只有平平的一点，用那个削皮刀一下就削掉了。

现在市面上也有一些专门削荸荠皮的机器，操作起来非常简单，而且速度又非常快。洗好的荸荠放进削皮机里;荸荠自动削好皮从另一边出来。

荸荠需要煮多长时间大家也应该了解清楚，生吃荸荠非常甜，如果煮的话用高压锅煮大概五分钟左右就可以了，如果采用蒸的方式，那么时间比较长，大概需要30分钟以上。煮到完全熟，熟透，要颜色深黑，指甲掐掐没有像生的一样脆响的声音，一般大火10分钟就可以了。要看怎么吃，若用其做甜品，则需煮的烂点，约10-20分钟;若用其炒菜，则等其它食材将熟时再加入荸荠快速翻炒后即可出锅。如果要煮熟吃，约10-20分钟就可以了，用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长，至少要半小时以上。

上面给大家介绍的就是荸荠的皮怎么去除比较简单，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，荸荠不管是生吃还是煮熟以后都需要先把皮去掉，它的皮是不能吃的，否则会影响到消化功能，如果你喜欢吃荸荠那么就可以使用上面的方法去皮。

怎样去除荸荠皮

1

荸荠去皮的方法之一

将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后剥皮就能够快速很多了。

2

荸荠去皮的方法之二

买荸荠的时候挑选芽比较短的，这样的荸荠即甜还容易去皮，挑选的荸荠若是上面只有平平的一点，用削皮刀一下就可以削掉。

3

荸荠去皮的方法之三

将荸荠洗净，用刀切除顶部和底端部分，剩余中间的只需要用削皮刀轻轻一削皮就了。

4

荸荠去皮的方法之四

首先要配制浓度为20%的氢氧化钠，加热到沸腾之后将荸荠倒入，4-5分钟之后捞出，在清水中搓擦，再加入浓度为2%的盐酸中和6分钟后，再用清水淘洗、搓擦，就可以快速的去掉荸荠皮了。

5

荸荠去皮的方法之五

用水煮，荸荠煮熟之后，稍微凉一下之后，就可以快速的去皮，生荸荠去皮要在荸荠新鲜的时候去皮，等到不新鲜没水分去皮就不容易了。

荸荠怎么去皮

将买回来的荸荠洗干净，放到盐水汇总浸泡一段时间，然后再用小刀就能轻松将皮去掉，或者是购买专门的去皮器，也可以将荸荠放到蒸锅里蒸熟，这时直接就能将外皮撕掉了。

荸荠去皮方法

1、小刀

因为荸荠的个头比较小，所以要想去皮得准备一把小刀。先将荸荠清洗干净，然后放在盐水中浸泡一段时间，等外皮松散后用刀就能轻松将皮给去掉了。

2、专用去皮器

另外，市面上还有一种专用的去皮器，这种机器也可以很好的去除荸荠的外皮，且看起来比较完整干净，但是这种机器购买之后在家用途不大，所以建议还是在买的时候让商家帮忙把皮去掉。

3、高温

将荸荠买回来之后先用清水洗一下，然后将它放到蒸锅里面蒸制，等开锅后再蒸30分钟，这样的荸荠就熟透了，果肉和果皮会自动分离，直接用手一撕就能将外皮撕掉。

荸荠怎么去皮 荸荠去皮妙招

1.将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后剥皮就能够快速很多了。
2.买荸荠的时候挑选芽比较短的，这样的荸荠即甜还容易去皮，挑选的荸荠若是上面只有平平的一点，用削皮刀一下就可以削掉。
3.将荸荠洗净，用刀切除顶部和底端部分，剩余中间的只需要用削皮刀轻轻一削皮就了。
4.首先要配制浓度为20%的氢氧化钠，加热到沸腾之后将荸荠倒入，4-5分钟之后捞出，在清水中搓擦，再加入浓度为2%的盐酸中和6分钟后，再用清水淘洗、搓擦，就可以快速的去掉荸荠皮了。
5.用水煮，荸荠煮熟之后，稍微凉一下之后，就可以快速的去皮，生荸荠去皮要在荸荠新鲜的时候去皮，等到不新鲜没水分去皮就不容易了。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!