柿子和牛奶不能和什么一起吃(吃完柿子可以喝牛奶吗 吃完柿子不能吃什么)

柿子和牛奶不能和什么一起吃

生活中食物的种类是非常的丰富，所以我们如果是不注意的话就是会食用两种不适合一起食用的食物，那么，柿子和牛奶能够一起食用吗?我们要知道牛奶是不能够和含鞣酸的食物同吃，比如说柿子，下面我们就是一起来看看柿子和牛奶不能和什么一起吃。

柿子和牛奶不能和什么一起吃

一、柿子不能和什么一起吃

1、柿子最好是不要和含有高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。螃蟹和柿子都是属于寒性的食物，所以是不能够一起食用，因为含有高蛋白质的蟹、鱼、虾等食品一起吃是容易使得凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含有比较多的淀粉，我们在食用后是会产生大量的胃酸，而柿子里面是含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不要与醋同吃。我们吃柿子的前后也是不要吃醋，否则是话就是会使得柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。

二、牛奶不能和什么一起吃

1、牛奶不能和水果一起吃。对于任何一种水果最好读书不要和牛奶一起食用，因为它们是会产生一些反应，是不利于消化，也是会造成营养的流失。

2、牛奶不能和豆浆一起吃。牛奶和豆浆也是不能够一起煮，因为豆浆里面含有的胰蛋白酶抑制因子，是会刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性。这种物质，需在100℃的环境中，经数分钟才能被破坏。否则，未经充分煮沸的豆浆，食后易使人中毒。而牛奶若在持续高温中煮沸，则会破坏奶中的蛋白质和维生素，降低牛奶的营养价值，实际上是一种浪费。所以，牛奶和豆浆不宜共煮。

看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了牛奶、柿子不能够和什么一起食用了，所以我们以后在生活中就是需要很好的注意这些问题了，避免产生一些不利的影响，希望对大家是能有帮助吧。

吃完柿子可以喝牛奶吗 吃完柿子不能吃什么

1 吃完柿子可以喝牛奶吗不建议一起吃。

因为柿子中含有较多的鞣酸、单宁酸等物质，很容易与牛奶中含有的钙质、蛋白质、维生素C等营养成分发生作用，不仅影响到营养的吸收还可能会影响到身体健康。

2 吃完柿子喝牛奶会怎样

1、降低营养价值

柿子和牛奶一同吃会下降营养价值，牛奶中很多的钙质、蛋白质会遭到柿子中鞣酸、单宁酸的影响，其发挥的作用将大打折扣。

2、影响正常消化

柿子和牛奶一起吃可能会对正常的消化造成影响。牛奶中的蛋白质物质和鞣酸形成的不易消化等物质会对肠胃造成刺激。

3、引发腹痛等不适

柿子和牛奶一同吃简单由于柿子中的鞣酸和牛奶中的蛋白质发生反响构成难以溶解排出的凝结物质。这些物质长期在体内的话简单引起腹痛、呕吐、腹泻等不适症状。

3 吃柿子喝了牛奶怎么办1、如果仅吃了少量的柿子和牛奶，而且并未出现任何不适反应的话，那么，也不需要过于担心，多观察自己身体状况即可。

2、但是若是同时吃了比较多的柿子和牛奶，而且出现了腹痛等不适症状，建议可多饮水，促进代谢；若是反应比较明显，建议立即就医，进行专业处理。

4 吃完柿子不能吃什么1、柿子尽量不和红薯这一类的食物一起吃，因为红薯这一类食物吃进胃内以后，会产生大量胃酸，柿子中含有较多的鞣质和果胶，会容易形成”胃柿石”。也就是一种很硬很难溶解的硬块，会使腹部胀大疼痛，呕吐，甚至引起肠梗阻。

2、柿子不能与螃蟹同食，螃蟹含有丰富的蛋白质，与柿子里的鞣质结合，会增加消化负担。

3、另外，柿子尽量不要与山药、栗子同食，可导致大便干燥。

柿子和牛奶能一起吃吗？

建议不要一起吃

牛奶富含蛋白质，而柿子里面含鞣酸，两者同食，鞣酸在胃酸的作用下容易与蛋白质发生反应产生结块、硬石，轻则会影响胃肠的吸收，重则会剧痛，难以忍受。如果时间长了，加上果胶成分，会使结块越来越大，形成胃结石，就是俗称的“胃柿石”。所以，吃完柿子不要马上喝酸奶、牛奶。

扩展资料

1、柿子的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪及维生素B1、B2、E、C和β胡萝卜素等，还含有较高的镁、硫胺素、抗坏血酸等成分。除了营养丰富，柿子具有清热、润肺、止渴、镇咳、祛痰、降压等功效，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。

2、虽说吃柿子对人体有很多好处，但由于柿子中含有较多的鞣酸及果胶，不能空腹吃。因为在空腹情况下，鞣酸和果胶在胃酸的作用下较易形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中容易形成“胃柿石”。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐，甚至呕血等症状。

3、对于有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者来说不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，因此糖尿病患者忌食。特别值得一提的是，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。

中新网-吃完柿子喝酸奶会中毒？以讹传讹

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