葡萄柚的食用处理方法和食用禁忌(红西柚的正确吃法)

葡萄柚的食用处理方法和食用禁忌

相信我们大家在生活中都是经常可以吃到葡萄柚的，当然，葡萄柚的味道是非常不错的，我们许多的朋友们对于葡萄柚都是非常的喜欢的，但是有些朋友们对于葡萄柚的食用处理方法和食用禁忌不是非常的了解了，下面我们就来详细的看看。

葡萄柚的食用处理方法

葡萄柚的食用处理方法也是非常的有讲究的，我们大家必须要学会葡萄柚的食用处理方法，那么才能够更加方便的吃到葡萄柚。用水果刀切掉一个帽子。刀底端顺果皮由上至下划口，6下。这样就可以像剥橘子一样剥开一个葡萄柚了。掰开，撕掉所有的白色薄膜。葡萄柚的精油成分都在果皮上，剥掉的皮稍微揉搓一下会产生更多精油，放进冰箱就是安全又好闻的除味剂，这样葡萄柚的口感会变得更好的。

葡萄柚的食用禁忌

葡萄柚生性偏寒，如果体寒严重，体质虚弱者则不宜食用葡萄柚。服用药物的同时不要食用葡萄柚，尤其是服用高血压药物，降血脂药物，心绞痛药物的时候不要食用葡萄柚，因为葡萄柚可能会增强药物的功效，反而会引起危险。吃葡萄柚的时候要注意控制分量，避免钾摄入过高，造成肾脏负担。葡萄柚因含有过多的柠檬酸，不宜食用过量，亦应避免与牛奶同食。另外，我们大家还需要知道，葡萄柚这种食物也是不能和螃蟹一起食用的，如果我们大家将葡萄柚和螃蟹一起食用，那么会严重的影响我们人体的肠胃的健康，并且有时候还会引发一些肠胃病症的。

上面我们详细的了解了葡萄柚的食用处理方法和食用禁忌了，我们可以知道，葡萄柚的食用处理方法也是非常的有讲究的，只有我们大家了解了这些关于葡萄柚的食用处理方法，那么才能够食用葡萄柚，另外，需要多注意葡萄柚的食用禁忌。

红西柚的正确吃法

将柚子对半切开，用刀将果肉与内皮分开，只要果肉与果皮分开即可。葡萄柚(又名葡萄柚)是葡萄柚和甜橙的杂交品种。其果肉鲜红，富含维生素、叶酸和膳食纤维，含糖量低。美国的研究表明，柚子中所含的黄酮类和呋喃香豆素类物质可以使药物进入血液中的量是平时的几倍甚至几十倍，从而提高药物的吸收水平，提高药物的疗效。同时，柚子中的成分可以抑制位于人体肠粘膜上皮细胞上的有机阴离子转运多肽，可以抑制药物的生物利用度。还能抑制位于人肠粘膜上皮细胞上的外向转运载体蛋白P-糖蛋白，提高药物的生物利用度。扩展数据柚子的营养价值:含有人体所需的多种营养物质。据分析，每100克柚果含水分89克，蛋白质0.89克，脂肪0.1克，碳水化合物9.5克，钙18毫克，磷17毫克，铁0.1毫克，维生素B0.06毫克，维生素B10.03毫克，维生素c40毫克。果皮含有多种矿物质。每克鲜果皮含钾2.8-3.5毫克，钙0.55-0.96毫克，镁0.18-0.28毫克，钠0.003-0.034毫克，锌0.001-0.002毫克。此外，葡萄柚还含有果胶、天然叶酸、维生素P和葡萄柚苷。葡萄柚出汁率40-50%，含糖量7-7.5%，含酸量2-2.5%，可溶性固形物9.5-11.5%，一般食用率70%以上。柚子的营养成分之丰富是其他柚子无法比拟的。

葡萄柚的功效与作用及食用方法

1 防治高血压及肾脏疾病高血压患者只有长期服用降压药，才能保证体内多余的钠排除，保证身体正常代谢平衡，但同时体内的钾也会随之流失，钾是维护心脏，血管，肾脏功能所需的重要元素，葡萄柚作为少有的含钾而几乎不含钠的水果，对防治高血压及肾脏疾病是有一定效果的。

2 预防心脏病人体摄入过多高脂肪高热量食物时，就会导致身体营养过剩，血脂增高，大量低密度脂蛋白粘附与动脉血管内壁时，就容易引起动脉硬化，导致心，肾，脑等器官供血不足，引起病变;葡萄柚中含有丰富的果胶成分能够降低低密度脂蛋白胆固醇含量，减轻动脉血管壁损伤，起到维护血管功能，预防心脏病的作用。

3 对孕妇的保健作用叶酸是女性整个怀孕期间不可缺少的营养元素，女性在孕期只有补充大量叶酸，才能补充胎儿的营养需要，并能避免妊娠高血压，贫血，胎儿发育迟缓，早产等现象发生。葡萄柚中含有天然叶酸，是孕期女性首选水果。

4 美容养颜葡萄柚中含有大量的天然维生素，吃葡萄柚有利于保护皮肤健康，避免肌肤过早出现干燥，松弛，皱纹等衰老现象;葡萄柚的籽也是一种有利于护肤的保健食品，葡萄柚籽中含有一种广谱抗生素，这种抗生素对于青春痘的去除有显著鲜果。

葡萄柚什么人不能吃 葡萄柚禁忌人群

1、正在服用药物，尤其是降血压药物的人群。因为一些药物会与葡萄柚中的成分产生相互作用，进而发生危险。

2、老年女性。有医学研究表示，如果老年女性每天食用四分之一个葡萄柚，患乳腺癌的风险可能提高30%。

3、体质虚寒、血压低或胃寒患者不宜食用。因为葡萄柚性质寒凉，这类人群食用后会出现腹泻、头晕等不良反应。

4、尿毒症或洗肾患者不宜食用。因为葡萄柚为高钾食物，这类人群食用后会加重肠胃负担。

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