适合女性月经期间的藕的食谱

适合女性月经期间的藕的食谱

莲藕是我们餐桌上经常食用的一种蔬菜，莲藕的营养价值是非常的高，我们吃莲藕也是有很多的好处，很多人都是想要知道在经期可以食用一些莲藕吗?其实在经期我们是可以将莲藕制作成一些美味的食物来食用，下面就是为大家介绍一些不错的做法。

莲藕木耳老鸭煲

原料：鲜莲藕500克、黑木耳60克、老鸭1只、精盐、鸡精、生姜、黄酒适量。

做法：莲藕洗净，切块待用。黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后。然后就是放入莲藕、黑木耳煮熟，等搭配煮熟后就是放入适量的精盐、鸡精就是可以了。

功效：莲藕是有很好的滋阴清热、凉血止血的作用，木耳是可以很的补充铁元素，有利于补充身体血液，女性在经期是很适合在食用这款汤品，尤其是对于一些阴虚内热体质人群效果是会更好，女性朋友在月经期食用是可以减少出血。

鲜藕肉丝

原料：莲藕，瘦肉，水淀粉，酱油，盐，葱，油各适量。

做法：将切好的瘦肉放入碗中，加入适量水淀粉、盐、酱油，腌5分钟。将莲藕洗净，切成长条状待用。起油锅，用小火将腌好的瘦肉炒至四分熟，盛入碗中备用。然后就是放入切好的莲藕，用旺火进行翻炒，等半熟了后就是可以加入瘦肉了，然后继续翻炒，在起锅的时候加入一些葱花就是可以了。

功效：瘦肉是含有丰富的蛋白质，而且含有的氨基酸的利用率是非常的高，莲藕是含有多种无机盐和维生素等营养元素，莲藕中含有丰富的维生素K，是有止血的作用，食用这款食物也是可以很好的润燥。

女性朋友在月经期间是很适合食用一些藕，但是要注意不要生吃，因为藕是属于寒性的食物，所以一定是要制作成各种美味的食物食用，而且是要适量，女性朋友在月经期间也是要很好的注意自己的饮食问题。

月经期间适宜吃什么样的食物？

月经是女性每个月正常的生理周期，期间我们可能会失去大量血液，而血液缺乏可能会导致我们皮肤暗淡、贫血、眩晕、心悸多梦、食欲不振、无精打采等，使生活质量降低。如果女性平常不注意补血，可能会遭受以上的烦恼，其实食疗是女性补血的最好的天然方法之一，那么月经期吃什么补血最好？下面三种食物可帮到你。

1.阿胶

说道阿胶，几乎没有女性不认识的，阿胶是女人补血益气好材料的上乘之选，常吃能治疗气血虚，面色暗淡，黄雀斑，月经不调，头晕和疲劳乏力等症状。阿胶可以和羊肉，鸡肉等，按照适宜的比例，把握时间和火候精心烹饪，效果更好，风味更佳。当然，如果你生活节奏比较快，比较忙绿的话可以考虑用阿胶粉冲水喝，市场上也有风味独特的阿胶固元膏卖。

2.红糖

红糖是天然成分比较多额糖，含有丰富的维生素和铁元素，对于促进人体造血有重要的作用。中医认为红糖有益气助脾，补血化瘀的功效。女性在月经期吃红糖补血是非常好的，红糖水不但防止痛经，而且能快速补充能量，加快血液循环的速度。红糖的作用非常多，也是煮糖水时非常好的调味料。

3.红枣

红枣的补血功能相信大家也不会陌生，有天然维生素丸的美称。红枣性温，有滋阴补阳，补血益气的功效，能促进体内血液循环。红枣中丰富额铁元素还能增加血液中红细胞的含量，女性月经期经常吃红枣补血，可以让自己的血气更充足，皮肤更红润，还能淡化黄雀斑。

常言道女人是水做的，所以女性朋友的健康也因其自身的生理条件而比较脆弱，那么，在女性朋友来例假期间应该怎样安排饮食呢？在经期该吃些什么好呢？又该忌讳什么饮食呢？如果你还不了解，那就让小编帮你解析吧。

经期吃什么好 月经期间吃什么好 月经期间饮食禁忌

经期吃什么好

多吃鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物

鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高，容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁，则不易被肠胃吸收。所以，制定食谱时最好是荤素塔配，适当多吃些动物类食品，特别是动物血，不仅含铁丰富，而且还富含优质蛋白质。是价廉物美的月经期保健食品。可选择食用，满足妇女月经期对铁的特殊需要。总之，月经期仍应遵循平衡膳食的原则，并结合月经期特殊生理需要，供给合理膳食，注意饮食。

荤素搭配，防止缺铁

在经期一般每次来月经人体都会失血很多，而血液中含铁量有很高。铁是人体机能所必需的，血液不仅是血经蛋白合成的主要组成部分，而且它对免疫、智力和代谢等各个方面都有极其重要的作用。

因此，月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。

胡桃

胡桃又叫长寿果，胡桃的果肉里含有丰富的维生素，它可以给人的大脑提供营养，还可以迅速的补充体力，有养颜之功。

芝麻

黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善皮肤粗糙的最佳食物。

鸽肉

鸽肉含丰富的血红蛋白，脂肪含量低，蛋白质含量比猪肉高9.5%，而又比鸡肉更易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法。

羊肉

羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，而羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的一半。

海参

海参体内富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种微量元素，胆固醇非常的低。所以女性朋友经常食用海参既可以美容抗衰老，还可提高免疫力。

淡菜

淡菜蛋白质含量极高，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能保养皮肤，降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。

注意事项

月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失。因此在月经干净后1～5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容、又有补血活血作用的食品和中药，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。

月经期间，还应补充一些有利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品、如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。

经期吃什么好 月经期间吃什么好 月经期间饮食禁忌

经期不能吃的食物

1、蟹

性大凉，能清热凉血散瘀，女子行经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。

2、田螺

性大凉，能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。

3、牛奶

乳酪类是痛经的祸源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，这些食物会破坏镁的吸收。

4、巧克力

巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会增加对维他命B的需求。同时，糖会消耗身体内维他命B与矿物质，并使人更爱吃糖类食物。

进食高糖类的甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。

5、花椒、丁香、胡椒

月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质，不宜吃刺激性强的辛辣食物，以免刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。

花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料，在平常做菜时，放一些可使菜的味道变得更好。

可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。

6、绿茶

行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。

而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百肠黏膜对铁离子的吸收；会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。

7、汽水

有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁制裁产生化学反应，使铁质难以吸收。

此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。

8、柿子

柿子中含有鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取，由于女人在经期时流失大量血液，需要补充铁质，所以不宜进食柿子。

9、含咖啡因的饮料

会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。

10、竹笋

竹笋性寒，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，女性在经期应忌食。

11、酒

酒会消耗身体维他命B与矿物质，过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素，刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。

12、食盐

女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多，从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。

13、忌冷，宜温热

祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。

14、忌辣，宜清淡

月经期常可使人感到非常疲劳，消化功能减弱，食欲欠佳。为保持营养的需要，饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美，易于吸收，而且营养破坏较少，污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。

经期注意事项

一、经期情绪宜稳定

经期应与平时一样保持心情愉快，防止情绪波动，遇事不要激动，保持稳定的情绪极为重要。如情绪激动，抑郁愤怒常使气滞进而导致月经后期、痛经、闭经等。

二、经期避免寒凉

经期注意保暖，避免着凉，不要淋雨、涉水或游泳，不要坐在潮湿、阴凉之处以及空调、电扇的风道口。经期繁劳过力，可导致经期延长或月经过多，反之过度安逸，气血凝滞，易致痛经等症。

三、经期营养要充足

因为月经来潮后每月要损失一定量的血液，所以要适当增加营养，如蛋白质、维生素及铁、钙等。经期应多吃一点鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果等。不宜暴饮暴食、饮食偏嗜，如果吃过多辛辣助阳之品可导致月经先期、月经过多等；过食寒凉生冷食物，可致痛经、闭经、带下病症。

四、经期禁止穿紧身裤

如果月经期间穿立裆小、臀围小的紧身裤，会使局部毛细血管受压，从而影响血液循环，增加会阴摩擦，很容易造成会阴充血水肿，甚至还会引发泌尿生殖系统感染等疾病。

五、经期禁止坐浴

有些人平时喜欢坐浴，但在月经期，因为子宫颈口微开，坐浴或盆浴很容易使污染的水进入子宫腔内，从而导致生殖器官发炎。

六、经期禁止饮浓茶

经期应适当多饮白开水，不宜饮浓茶。因为浓茶含咖啡因较高，能刺激神经和心血管，容易导致痛经、经期延长或出血过多。同时茶中的鞣酸在肠道与食物中的铁结合，会发生沉淀，影响铁质吸收、引起贫血。此外，经期最好不饮酒、吸烟、吃刺激性强的食物。

七、经期禁止过性生活

经期应禁止性生活，因为月经期间，子宫内膜剥脱，子宫腔内有新鲜创面。如果有性生活，就可能把细菌带入，引起生殖器官炎症，而且还可能使经血量增多或经期延长。

总结：由于生理原因，广大女性朋友每月都会来例假，医学上称之为月经。在本篇文章里，小编给大家介绍了关于女性月经期间的一些饮食知识和注意事项，希望可以给各位朋友带来帮助。只要能按照科学的养生方法进行自我身体的调节，一定能保持健康的身体。

常言道女人是水做的，所以女性朋友的健康也因其自身的生理条件而比较脆弱，那么，在女性朋友来例假期间应该怎样安排饮食呢？在经期该吃些什么好呢？又该忌讳什么饮食呢？如果你还不了解，那就让小编帮你解析吧。

经期吃什么好 月经期间吃什么好 月经期间饮食禁忌

经期吃什么好

多吃鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物

鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高，容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁，则不易被肠胃吸收。所以，制定食谱时最好是荤素塔配，适当多吃些动物类食品，特别是动物血，不仅含铁丰富，而且还富含优质蛋白质。是价廉物美的月经期保健食品。可选择食用，满足妇女月经期对铁的特殊需要。总之，月经期仍应遵循平衡膳食的原则，并结合月经期特殊生理需要，供给合理膳食，注意饮食。

荤素搭配，防止缺铁

在经期一般每次来月经人体都会失血很多，而血液中含铁量有很高。铁是人体机能所必需的，血液不仅是血经蛋白合成的主要组成部分，而且它对免疫、智力和代谢等各个方面都有极其重要的作用。

因此，月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。

胡桃

胡桃又叫长寿果，胡桃的果肉里含有丰富的维生素，它可以给人的大脑提供营养，还可以迅速的补充体力，有养颜之功。

芝麻

黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善皮肤粗糙的最佳食物。

鸽肉

鸽肉含丰富的血红蛋白，脂肪含量低，蛋白质含量比猪肉高9.5%，而又比鸡肉更易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法。

羊肉

羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，而羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的一半。

海参

海参体内富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种微量元素，胆固醇非常的低。所以女性朋友经常食用海参既可以美容抗衰老，还可提高免疫力。

淡菜

淡菜蛋白质含量极高，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能保养皮肤，降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。

注意事项

月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失。因此在月经干净后1～5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容、又有补血活血作用的食品和中药，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。

月经期间，还应补充一些有利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品、如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。

经期吃什么好 月经期间吃什么好 月经期间饮食禁忌

经期不能吃的食物

1、蟹

性大凉，能清热凉血散瘀，女子行经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。

2、田螺

性大凉，能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。

3、牛奶

乳酪类是痛经的祸源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，这些食物会破坏镁的吸收。

4、巧克力

巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会增加对维他命B的需求。同时，糖会消耗身体内维他命B与矿物质，并使人更爱吃糖类食物。

进食高糖类的甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。

5、花椒、丁香、胡椒

月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质，不宜吃刺激性强的辛辣食物，以免刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。

花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料，在平常做菜时，放一些可使菜的味道变得更好。

可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。

6、绿茶

行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。

而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百肠黏膜对铁离子的吸收；会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。

7、汽水

有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁制裁产生化学反应，使铁质难以吸收。

此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。

8、柿子

柿子中含有鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取，由于女人在经期时流失大量血液，需要补充铁质，所以不宜进食柿子。

9、含咖啡因的饮料

会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。

10、竹笋

竹笋性寒，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，女性在经期应忌食。

11、酒

酒会消耗身体维他命B与矿物质，过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素，刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。

12、食盐

女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多，从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。

13、忌冷，宜温热

祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。

14、忌辣，宜清淡

月经期常可使人感到非常疲劳，消化功能减弱，食欲欠佳。为保持营养的需要，饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美，易于吸收，而且营养破坏较少，污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。

经期注意事项

一、经期情绪宜稳定

经期应与平时一样保持心情愉快，防止情绪波动，遇事不要激动，保持稳定的情绪极为重要。如情绪激动，抑郁愤怒常使气滞进而导致月经后期、痛经、闭经等。

二、经期避免寒凉

经期注意保暖，避免着凉，不要淋雨、涉水或游泳，不要坐在潮湿、阴凉之处以及空调、电扇的风道口。经期繁劳过力，可导致经期延长或月经过多，反之过度安逸，气血凝滞，易致痛经等症。

三、经期营养要充足

因为月经来潮后每月要损失一定量的血液，所以要适当增加营养，如蛋白质、维生素及铁、钙等。经期应多吃一点鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果等。不宜暴饮暴食、饮食偏嗜，如果吃过多辛辣助阳之品可导致月经先期、月经过多等；过食寒凉生冷食物，可致痛经、闭经、带下病症。

四、经期禁止穿紧身裤

如果月经期间穿立裆小、臀围小的紧身裤，会使局部毛细血管受压，从而影响血液循环，增加会阴摩擦，很容易造成会阴充血水肿，甚至还会引发泌尿生殖系统感染等疾病。

五、经期禁止坐浴

有些人平时喜欢坐浴，但在月经期，因为子宫颈口微开，坐浴或盆浴很容易使污染的水进入子宫腔内，从而导致生殖器官发炎。

六、经期禁止饮浓茶

经期应适当多饮白开水，不宜饮浓茶。因为浓茶含咖啡因较高，能刺激神经和心血管，容易导致痛经、经期延长或出血过多。同时茶中的鞣酸在肠道与食物中的铁结合，会发生沉淀，影响铁质吸收、引起贫血。此外，经期最好不饮酒、吸烟、吃刺激性强的食物。

七、经期禁止过性生活

经期应禁止性生活，因为月经期间，子宫内膜剥脱，子宫腔内有新鲜创面。如果有性生活，就可能把细菌带入，引起生殖器官炎症，而且还可能使经血量增多或经期延长。

总结：由于生理原因，广大女性朋友每月都会来例假，医学上称之为月经。在本篇文章里，小编给大家介绍了关于女性月经期间的一些饮食知识和注意事项，希望可以给各位朋友带来帮助。只要能按照科学的养生方法进行自我身体的调节，一定能保持健康的身体。

六道莲藕食谱 冬季女人全面滋补

导读： 冬季是个寒冷的季节，很多的身体都承受不了这样的寒流，身体容易生，因此一定要进补一下。那么吃什么养生呢？接下来我为大家推荐一些，以及推荐一些汤有滋补食物，美女们，赶快来看看吧。

六款营养 滋补圣品

许多女士们可能并不知道，“荷莲一身宝，冬藕最补人”，藕是最好的养阴佳品之一。冬天燥咳上火的人，吃莲藕能润肺止咳。另外，生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。现在为你介绍几道关于冬藕的健康。

凉血防冬燥—凉拌藕片

材料：莲藕200g 醋、生抽、麻油、盐、香菜、葱花末等。

做法：1.把藕洗干净切片;2.烧锅水，水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右;3.把藕片捞起来过冷水，然后再用冷水泡起来;4.趁藕泡著的时候，切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里，加生抽、醋、少许的盐、麻油，然后搅拌均匀;5.把3中的藕片用漏勺捞起来，沥干水份，码在碟子上，浇入4中的调料即可。

滋阴养肾—栗子莲藕汤

材料：莲藕750g，栗子20个，葡萄干1/3杯（可有可无）。

做法：1.将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。2.将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。3.加入葡萄乾，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）。

美味佳肴小吃——莲藕饺

做法：1、将莲藕洗净后切片，放入开水锅中烫熟。2、捞起莲藕放水中冷却。3、莲藕冷却后即可切粒，再加调味料、葱花与肉馅拌匀。

安神快乐粥———藕丁土豆小米粥

材料：藕、土豆、小米。

做法：1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切成一小块的藕丁。2、将土豆表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切成一小块的土豆丁。3、用锅将水滚开后，加入小米继续煲。4、随后分别加入已经切好的藕丁和土豆丁，继续煲至熟，加入适量盐调味即可。

家庭必备——排骨莲藕汤

材料：猪小排，藕。

做法：1、将猪排骨洗尽血水斩成3厘米长的块，藕用刨子或筷子刮洗干净，置案板上，切成同排骨一样的块。2、汤锅里加冷水，姜片，葱结，少许料酒，放排骨，大火煮沸后撇出浮沫。（注意：炖藕不可用铁锅，否则藕会发黑;排骨最好选用肋排）。3、转小火炖1个半小时这样后放藕块炖继续炖半小时。4、吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精，喜欢葱花也可以撒些葱花。

家庭小炒式——糖醋香藕

材料：藕，葱段、姜片。

做法：1、将藕切成片，将切好的藕片用清水漂一下，去除表面的淀粉，放沸水中煮约三分钟，捞起沥干水份。2、锅中放油烧至五成热，下干葱段，姜片爆香一下。3、倒入煮过的藕片，加盐、糖、白醋、大火炒个2到3分钟。4、可以加点鸡精，喜欢葱花也可以撒些葱花。

挑选莲藕秘诀

藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤;白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食最佳;麻花藕呈粉红色，外表粗糙，淀粉多，熟食为宜。

买藕时，以藕身肥大，肉质脆嫩，水分多而甜，带有清香的为佳。同时，藕身应无伤、不烂、不变色、无锈斑、不干缩、不断节;藕身外附有一层薄泥保护。年纪大一点的人都知道，在这个藕的选择上，一定要选两头都是堵上的。因为这个藕是在泥里长的，它要挖出来，泥很脏，进到这里头一个眼一个眼的，你很难洗干净。所以，最好要买两头堵上的。

健康提醒：

1.老年人常吃藕，可以调中开胃，益血安神，延年益寿;

2.藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

3大滋补汤

圆肉红枣羊肉汤

羊腿肉750克，桂圆肉30克，党参15克，红枣10枚、生姜4片。将羊肉洗净切块，将葱、姜、蒜用油起锅，下羊肉翻炒，将桂圆、党参、红枣洗净后一起放入锅内，加水用大火煮沸后，改用文火炖3小时即可，食肉饮汤。对老年人的、头晕眼花、夜眠不安、心悸心慌有效。但若，此汤应停食，以免助热上火。

鹿茸炖乌鸡汤

功效：温宫，益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。

原料：绿壳蛋乌鸡250克鹿茸10克。制作：乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，调味服食。

健脾益气乌鸡汤

功效：温中健脾、补益气血。适应年老而气血亏损，神肢疲软、食欲减退、喜暖嗜卧、气短乏力。

原料：绿壳蛋乌雄鸡1只（去毛肠肚，洗净切作小块），陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，草果2个、葱、豉、酱适量。制作：先将陈皮、良姜、胡椒、草果用纱布包扎，与鸡块同炖，放入葱、酱等熬成汤，分数次热食之。

6大冬季必吃的滋补食物

1、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气等毛；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

2、红萝卜

排毒美容：《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

3、黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，，预防乳癌骨质疏松的情况。

4、菌类

食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。

5、三文鱼

去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。

6、西兰花

我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。

温馨提示： 重在补，我以上推荐的那6款养生食补，效果非常好，并且营养健康，美女们，赶快试试吃吃吧，用时介绍的那些滋补汤也可以吃吃，这样更能哦。

女性月经期间可以吃什么食物排毒

莲藕：
莲藕具有养心安神，通气，顺气之佳品，女性经期心烦意乱适合多吃莲藕以促静心，可直接用莲藕煮清水，也可做成莲藕粥养生功效不错又入口。
萝卜：
冬吃萝卜夏吃姜，其实对于女性来说吃萝卜可起到一个顺气，健胃，清热解毒的我，日常可用猪排骨，年肉炖萝卜汤喝，不管是白萝卜，还是红萝卜都适合女性多吃，但因为白萝卜属寒凉之物，因此对于有胃寒的女性不要多吃。
玫瑰花：
玫瑰花永远是女生们的最爱，其实玫瑰可泡成茶喝，可做成玫瑰粥，香气怡人，具有宁以为安神的作用。由其是对于有“经前综合症”的女性由为适用。
水：
水是最好的排毒方法，多喝水可以促进新陈代谢，由其是对于女性而言，经期多喝水还有助于排出经血，或者可在水中加入一些蜂蜜，柠檬等，但是千万不要在经期的时候喝茶，由其是浓茶，经期喝茶或有可能会加重痛经的症状的。
山楂：
女性经期的时候多会胃口差，此时吃点山楂就可起到助消化，提高食欲的作用，但是山楂也属酸性食物，因此不可吃太多，可适当的吃一点，或泡水的时候加入一点就好。
木耳：
木耳好吃又可助消化，同时还有清洁血管，降体胃肠对胆固醇吸收的作用，女性在经期的时候也可适当的多吃一点。
柑橘：
柑橘酸酸甜甜的很好吃，同时又有通络，理气的作用，可调节女性经血过多，无法排出的问题。
茴香：
茴香不仅具有很高的食用价值，而且其药用价值也是相当高的，女性经期排毒可做成菜吃点，可一定程度的缓解经痛的问题。
苹果：
苹果被称为百果之王，其实对于经期的女性来说西瓜可能太寒凉了，荔枝可能太上火了，但是吃苹果不仅可缓解经痛，同时苹果的芳香还有助于安眠。苹果应该是所有的女性在经期的时候都特别适合吃的一种水果。
豆浆：
女性经期的时候可适当多喝豆浆，补充蛋白质，同时又可排毒养颜。
无花果：
无花果没有热量，同时还有非常多的对人体健康由其是对皮肤有好处的物质，女性在经期可把无花果当成零食吃。
红薯：
红薯是最最常见的粗粮之一，女性在经期的时候，很容易会有便秘的问题，多吃红薯可以预防女性便秘，促进毒素的排出。

月经期喝什么汤合适

“月经期适合以下汤：1、乌鸡汤，营养丰富，含有优质的蛋白质、维生素、微量元素，可以提高人体的抵抗力，对皮肤也有一定的保养作用；2、山楂桂枝红糖汤，具有温经通脉，活血化瘀，止痛的功效，适合寒性体质，有痛经的女性；3、黑木耳红枣汤，具有补中益气，养血，止血，具有润肤美颜的功效，适合月经过多、贫血及身体虚弱的女性；4、老姜红糖汤，具有温经散寒，也适合寒性，痛经的女性，脸上有黄褐斑的女性，比较合适；5、莲藕汤，具有清热凉血，止血固经等功效；6、乌梅红糖汤，具有补血止血，美容养颜，适合青春期少女月经过多或者功能性子宫出血的女性比较合适。”

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