紫薯和山药可以一起吃吗

紫薯和山药可以一起吃吗

提到紫薯和山药，相信我们大家都是非常的熟悉的，因为我们大家在日常生活中是经常可以吃到紫薯和山药的，淡然，紫薯和山药的味道都是非常好的，那么紫薯和山药可以一起吃吗?这个问题是许多人都比较重视的，下面我们一起来看看。

紫薯和山药可以一起吃吗

其实紫薯和山药也是可以一起食用的，将紫薯和山药搭配起来食用，不仅味道会变得更好，并且营养价值和保健功效都是非常不错的。山药能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功;紫薯除了有红薯的营养外、还有增强人体抗病能力和抗衰老、补血的作用。从性味与功效来看，没有相反与相畏存在，共同使用具有很好的补中益气、调和脾胃的作用。

紫薯和山药一起食用的保健功效

紫薯和山药一起食用可以起到不错的护血管和抗过敏的作用。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，还能够增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。另外，将紫薯和山药搭配起来食用，不仅味道会更好的，并且还可以帮助我们大家促进皮肤的健康，起到不错的保湿皮肤和健脾胃的作用。山药学名蓣薯，其中含有薯蓣皂，能促进内分泌荷尔蒙的合成，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，改善体质。此外，夏季偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载，山药性温，味甘平、无毒，可健脾胃，益肺肾，适量食用能帮助消化。

紫薯和山药可以一起吃吗?通过上面的这些介绍，我们可以知道，紫薯和山药也是可以搭配起来一起食用的，当然，紫薯和山药搭配起来一起食用，既可以起到不错的补充气血的功效，更是可以有效的促进我们人体的皮肤的健康的。

山药,紫薯,大虾能同吃吗

山药，紫薯，大虾能同时吃，食物相克并不存在。专家：绝大部分食物相克的说法都没有科学依据。

山药食用禁忌：糖尿病患者不能多吃，虽说山药中含有的黏液蛋白可以有效的降低血糖，但是山药属于根茎类食物，淀粉含量较高，如果吃了太多的山药，很可能导致糖尿病患者的血糖升高，尤其是餐后血糖。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药。

紫薯食用禁忌：对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，所以此类人群也要避免食用紫薯。

大虾食用禁忌：对海鲜过敏的及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。

扩展资料

紫薯食用价值：

1，紫薯中纤维素的含量非常高，该类物质可增加粪便的体积，促进肠胃的蠕动，清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，从而可保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

2，红薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验，结果证明紫薯中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是最强的，而且这种能力随紫薯中总酚量增加而增强。同时紫薯中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。

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