大家对于河蚌都不会陌生,这是非常美味的水产品,吃起来对我们健康也是有意义的,在平时的生活中大家都比较的爱吃河蚌,这对我们健康养生也是同样有意义的,那么具体我们要如何挑选出优质的河蚌,下面就让我们一起看看河蚌的情况。
吃河蚌对我们健康很有好处,但是吃河蚌的时候必须要挑选出优质的河蚌才行,一般来说新鲜的河蚌,外壳亮洁,蚌壳盖是紧密关闭,用手不易掰开,两片贝壳紧闭严密,用手不易掰开,闻之无异味,这样的河蚌是很适合我们去吃的,而且我们用刀打开蚌壳,内部颜色光亮,肉呈白色。同时如果壳体皮毛脱落,外壳变黑,两片贝壳开启,闻之有异臭味的,说明是死河蚌,细菌最易繁殖,肉质容易分解产生腐败物,这种河蚌不能食用,这样的河蚌是我们要避免去吃的。
而且我们在挑选河蚌的时候一定要注意了,实际上河蚌绝非个头越大越好。外壳约在5厘米左右的,这样的河蚌较为鲜嫩,不会过于肥腻。从外壳看,富有光泽,表面光滑的,外围带有青色的河蚌,较为新鲜,这样的河蚌才是比较健康的,也是比较优质的河蚌,是值得我们去吃的。同时在吃河蚌但是很好,我们还要要学会识别雌雄,如果是雄蚌,则个头较大,肉比雌蚌多。雌蚌个头相对较小,且春天打开雌蚌,通常会有不少黄色的卵。我们在平时食用河蚌最好选择春季的河蚌,因为春季水中的水蛭还不活跃,此时的河蚌较为干净,而且也最为肥美。
吃河蚌对我们健康有好处,但是在吃河蚌的时候必须要学会挑选才行,挑选出优质的河蚌,才可以让我们更健康的去吃,这是我们在平时吃河蚌要注意的,上面介绍的情况需要我们重视,这样才可以更健康的吃到健康优质的河蚌。
一般雌蚌个体稍大,生长轮纹较宽,贝壳也略宽、略厚。
打开河蚌,雌蚌鳃丝排列紧密,性成熟后,外鳃瓣的鳃丝数目达100~120根;雄蚌鳃丝排列稀疏,性成熟后,外鳃瓣的鳃丝数目仅为60~80根。
雌雄鉴别:
(1)雄蚌较狭长,后端较尖,雌蚌体厚,后端较圆;
(2)雌蚌的内脏团丰满、色深,雄蚌则小而呈乳白色;
(3)雄蚌鳃丝稀疏,鳃丝数为60——80条,雌蚌鳃丝排列紧密,鳃丝数目达100~120根。
1、田蚌可长到20公分,河蚌最大7公分
2、繁殖一定需要靠鱼运输,田蚌会喷水柱吸引小鱼,瞬间将卵粒喷黏在小鱼腹鳍,免费运送牛屎鲫仔要繁殖一定找到河蚌,因为它与河蚌互惠共生,相互借腹怀胎,牛屎鲫仔找到了河蚌,母鱼就把输卵管插到河蚌缝隙里产卵,雄鱼在后面排出seman,卵子就在河蚌的腹腔中授精,经四天孵化发育成长至幼鱼,河蚌就成为牛屎鲫仔的保姆,当小鱼快要离开河蚌时,河蚌就将自己的子代寄放在牛屎鲫仔的鳃腔中,待发育成幼蚌而掉入水中,河蚌如果不靠牛屎鲫仔,把它的子代带到他处,子代就会挤再一起,族群就会减少,因为河蚌移动太慢,牛屎鲫仔又变成河蚌的保姆,所以繁殖牛屎鲫仔一定要先找到河蚌,河蚌也会净化水质,两者而达到互惠共生。
3、 它的养殖适温0-30度
4、 它的水质酸硷PH6-85. 养它一定要要放土(最好是生物多样性生态池)
5、 它们怎么分公母-可上我网页有图片,田蚌-河蚌是雌雄同体
6、当它们张嘴时 孔雀鱼或是极火虾之类的对它们有危险-只过滤水中浮游生物,藻类不会吃鱼
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