菠菜能与虾同食吗

相信我们大家在生活中都是吃过虾和菠菜的，当然，虾和菠菜的味道都是非常不错的，但是有些人认为虾和菠菜不能一起食用，其实这种想法是不对的，虾和菠菜也是可以搭配食用的，只是我们的大家需要注意二者的食用处理方法，下面我们就来一起看看。

菠菜能与虾同食吗

菠菜可以与虾同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。当然，因为菠菜中含有一种草酸的物质，这种物质与虾可能会发生反应，所以我们大家想要将菠菜和虾一起食用，那么就需要掌握二者的食用处理方法。虽然菠菜中含有草酸，容易与虾中的钙生成不溶性草酸，但只要将菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌，有助于食物消化和营养的吸收。此外，菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动，加快大便的排出，对便秘、、痔疮出血等有很好的疗效。虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，可以看出来，菠菜与虾中的营养物质的含量都是非常高的，并且菠菜与虾二者也是可以一起食用的，还可以起到非常好的保健功效。

虾和菠菜能不能一起食用?相信我们大家通过上面的这些介绍，对于这个问题也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，虾和菠菜也是可以一起食用的，虾和菠菜二者搭配起来，不仅味道会变得更好了，并且补充营养的效果也是非常好的。

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