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蚕豆壳居然也能吃,不信你试试

时间: 2023-03-17 19:54:59

蚕豆是一种高维生素高蛋白质高钙质的食物,可以有促进消化和吸收的作用,你知道吗蚕豆好吃,蚕豆壳也是有利用价值的,蚕豆壳也叫蚕豆皮,它是可以食用的,可以泡茶,或者是煮粥食用,来看看关于蚕豆壳的几种食用方法,你会对它刮目相看。

蚕豆壳茶

原料:蚕豆壳30克,茶叶10克。

做法:取蚕豆放水中浸透,剥下豆壳,晒干,炒焦加茶叶,白开水冲泡代茶饮,每日1次。

功效:利尿渗湿,健胃助运。蚕豆壳泡茶的话,可以起到去除湿气的作用,对于通小便,去除水肿有一定的好处。

冬瓜蚕豆壳粥:先将15克蚕豆壳煎煮,取汁去渣,再将70克冬瓜洗净,切成小块,与40克粳米一并煮为粥,加入蚕豆壳汁即成。冬瓜和蚕豆壳一起煮粥的话,可以有消肿除烦的作用,而且也有清热解毒的功效。

蚕豆壳冬瓜皮茶

原料:蚕豆壳20克,冬瓜皮50克,红茶20克。

做法:将蚕豆壳、冬瓜皮、红茶加水3碗煎至1碗,去渣饮用,每日1剂。

功效:健脾除湿,利水消肿,适用于食滞胃脘,痰热湿毒而致口苦口干,咽痛口臭,胃脘胀痛,对于出现的消化不良的情况有改善的作用,而且也可以有缓解肠胃不适的功效。

蚕豆壳红茶

材料:红茶3克,干蚕豆壳15克。

做法:将以上两种材料放入砂锅内,加水适量,置于火上煮,取浓汁饮服。每日1剂,分3次服用,连服3-5日。

功效:本茶有助于清热利尿,蚕豆壳和红茶一起泡,可以有利尿的作用,对于出现的尿频尿急的问题有改善的作用。

蚕豆壳居然有那么多的好处,很多人都不知道,有的人直接把它扔了,蚕豆壳是可以吃的,除了直接食用以外,还可以泡茶,煮粥,对于消化不良,体内湿气重,有水肿的人群有调理的作用,而且也可以有去毒去口臭的功效,对于调理体质有好处。

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