说起银耳我们能够想到的就是营养价值高,可以搭配很多的食材一起制作出各种美味滋补的汤品,对于女性朋友来说是非常不错的一种食材,对于身体的调理作用是非常的不错,所以小编也是为大家分享两款银耳的汤品。
木瓜银耳炖汤
材料:木瓜、银耳、红枣、冰糖、梨
做法:
1、将银耳泡发,将木瓜去皮,然后将梨洗干净了切成丁。
2、将泡好的银耳切成小朵,放入沸水锅中,再放入莲子,一同煮至8成熟。
3、放入梨和冰糖继续煮,至快熟时放入木瓜,大火煮40分钟就可以吃了。
功效:银耳里面是含有丰富蛋白质、多糖和维生素,我们食用是有很好的清肺养血、滋阴化痰的作用。木瓜是有很好的美容的作用,也是可以帮助丰胸,所以这款汤品女性朋友多食用一些是非常的有益。
凉拌银耳
材料:银耳、紫甘蓝、盐、葱、蒜、香油、白糖、白醋、蘑菇精
做法:
1、银耳泡发,去除根蒂并撕成小朵,冲洗干净后放入沸水中焯一下,后捞出沥干。
2、将紫甘蓝洗净,蒜切末,葱切花,姜切丝,放入盆中。
3、将所有食材混合,撒上适量盐、蘑菇精、白糖、白醋以及香油,拌匀。
4、放入保鲜盒中并冷藏,待凉透入味之后,就可以吃了。
功效:我们在夏季食用一些银耳是可以很好的帮助清热解暑,而且银耳里面是含有丰富的维生素C,可以帮助肝脏进行排毒,让我们的身体更加的健康,含有的纤维素是可以帮助促进消化,有利于减肥。对于女性朋友来说也是非常不错的一款滋补食物。
银耳是可以制作成汤品食用,也是可以搭配一些食材制作成汤品食用,而且是非常适合在夏季食用,可以帮助清凉解暑,吃起来口感清新。但是我们要注意如果自己是属于胃寒的人就是要注意少食用一些了。
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