两款可以很好清热消暑的西梅吃法-饮食营养-祝由网

两款可以很好清热消暑的西梅吃法

我们在超市里面经常是可以见到西梅这种食物，这也是一种进口的食物，但是味道和营养却是非常的不错，所以价格也是比较的贵，很多人也是不了解一些西梅的吃法所以下面小编就是为大家分享两款西梅的简单的吃法。

西梅汁

材料：西梅半斤(12个左右)、冰糖15-20粒、清水1升。

做法

1、我们将西梅用盐水浸泡10分钟，然后用盐搓外皮，搓掉白霜，这样是可以很好的减少一些生涩的味道。

2、用小刀从中间切开。西梅是离核的，去核很轻松。

3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里。

4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜。

5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦。西梅汁冷藏后更好喝。

功效：西梅是有很好的抗氧化的作用，我们食用是可以延缓衰老，美容养颜，而且对于维持身体的酸碱平衡是有很好的作用，因为西梅含有的钾是非常的丰富，我们在夏季食用这款饮品是有很好的清热解暑的功效。

西梅银耳羹

材料：银耳2朵、西梅5个；莲子20颗，糖适量。

做法

1、将莲子和银耳泡发。

2、银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠。

3、这个时候加入糖和西梅。

4、继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可。

功效：银耳是有很好的滋阴润燥的作用，莲子也是可以很好的养心安神，西梅是含有丰富的维生素A，我们食用是可以很好的保护视力。我们食用这款食物是可以很好的补充身体所需要的一些微量元素和矿物质，是有很好的清热的作用。

上面就是为大家介绍关于西梅的两种吃法了，我们在食用西梅的时候要很好的注意西梅是不能够和茶，菠菜，鸡蛋黄一起吃，而且大家在食用之前一定是要清洗干净了，这对于我们更加健康美味的享受西梅是非常的重要，希望对大家是有帮助吧。

西梅干的功效与作用一天吃几个西梅干治便秘

西梅大家都知道挺好吃的，而西梅干不仅更好吃，而且还可以通过吃一些西梅干让自己的便秘得到一定程度的缓解，那么我们一起来看西梅干的功效是什么？
西梅干的功效与作用
西梅干是生活中非常好的食物，西梅干的功效和作用是非常多的，它可以起到一个降压的作用，镇静安神。也可以生津、强化肝脏、清热、。经常吃的话，能够有效的缓解疲劳，还可以预防贫血，缓解便秘，有着抗氧化的功能，经常吃可以延缓衰老，让皮肤细腻，但一定要注意血糖高的人也要适量少食西梅干。患有急性胃肠炎的，也尽量少食。
1、预防缺铁性贫血

西梅里面的含铁量在所有食物中也是位列前10的，因此常吃西梅是能够预防缺铁性贫血的，尤其适合孕产妇和婴幼儿食用。

2、美肌美发

西梅里丰富的维生素A、钾和抗氧化物质对于人体的肌肤和头发有着天然的保护作用。而且还能延缓大脑衰老呢!

3、预防肠道及心血管疾病

由于西梅里的膳食纤维非常多，能很好地促进肠道健康蠕动，对于一些肠道疾病比如便秘和心血管疾病都有一定的预防作用。

4、防止骨质疏松

西梅里的硼物质是促进人体对钙的吸收的好帮手，能够很好地预防缺钙以及骨质疏松症。

5、补充叶酸

这一点对于叶酸偏低的老人和孕妇极为重要。

6、清热降火

如果上火了，吃西梅能够很快清热去火，口腔溃疡患者也能吃
一天吃几个西梅干治便秘
西梅可以起到疏通肠胃的作用，对于便秘具有一定的治疗效果，每天吃三到五个西梅可以加速胃肠道的蠕动.，可以有效地将肠道内的毒素以及食物残渣排出体外，能够很好的治疗便秘，除西梅之外，每天早上空腹吃一个梨，对便秘也有一定的效果，便秘的患者饮食一定要清淡，不要吃辛辣的食物，否则会使食物残渣滞留在肠道内，会使便秘更加严重。

此外，西梅干通便的功效较弱，单独使用只可以缓解轻度便秘，且肠道器质性病变如肠梗阻、肠道肿瘤等引起的便秘不宜食用西梅干。
西梅干真的能解决便秘吗
西梅干是可以缓解便秘的，因为西梅干中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，对于加强和恢复肠道动力，有很好的帮助，可以缓解便秘；西梅干中丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动；经常食用西梅干可以帮助肠道消化，促进体内新陈代谢，使废物从身体中更顺畅地排出，促进排便排毒，还能起到减肥的效果。但是西梅干也不宜过量食用，会导致胃酸的增加。