甜瓜清热消暑不可以错过的佳品

甜瓜清热消暑不可以错过的佳品

说起甜瓜相信大家都是不陌生的，不仅是非常的美味可口，而且在营养价值上也是有着不错的表现。除了是可以直接食用，我们也是可以利用甜瓜来很好的制作一些美味的食物，所以今天小编也是为大家准备了两款不错的甜瓜做法。

蜜香瓜盅

材料：绞肉300g，去皮荸萁225g，青葱2根，香瓜2个，糖1/2小匙，盐1/2小匙，酒2汤匙，酱油1小匙。

做法

1、我们先将荸萁用刀背拍碎，然后就是将青葱洗干净了，切成葱末作为备用。

2、将荸萁、葱末、绞肉及调味料一起搅拌均匀备用。

3、将香瓜洗净，由头之三分之一处横向切开，挖去瓜籽，并将香瓜边切出锯齿状花纹。

4、将作法2拌好的肉馅塞入香瓜盅内，用碗装着，隔水用中火蒸15分钟即可。

功效：甜瓜是含有多种维生素和矿物质，我们经常食用一些是可以很好的补充身体营养和能量，是非常有利于身体健康，可以补充身体大量的水分，是消暑不错的选择。搭配一些其他的食材，不仅使得菜肴的味道变得独特，也是可以很好的帮助身体吸收营养。

海味香瓜盅

材料：甜瓜一颗，苹果半颗，草虾仁四尾，小型鲜干贝四颗，蟹肉棒一条，低脂沙拉酱少许。

做法

1、我们将甜瓜去皮，然后就是去掉顶蒂后，从中间开口取出中间的籽，将里面清空，使其成为一个容易。

2、虾仁、干贝入沸水烫熟，放凉；蟹肉棒撕成丝状备用。

3、苹果去皮、切小丁，与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。

4、将拌好的海鲜装回香瓜盅内即可。

功效：甜瓜是含有丰富的钾，是可以很好的帮助控制血压和预防中风，我们在夏季食用这这款食物是可以很好的清热消暑和生津止渴，对于缓解疲劳也是有很好的作用。

在我们生活中一些看似普通的食材，也是可以被用来做成很多美味的菜肴，不仅是可以使得食材更好的被利用，也是可以让我们更好的享受美味，大家可以试一试上面为大家分享的食谱，参考上面的做法就是可以制作出来。

香瓜盅——营养可口补充营养素

水果的种类有很多种的，不同的人群喜欢的口味是不一样的，所以大家在选择的时候可以根据自己的喜好选择。香瓜大家都吃过的吧，一般在夏季的时候盛产，现在一年四季都可以吃到，它的维生素很多，而且还可以做菜哦，下面我们就来介绍香瓜盅的做法。

香瓜盅

材料：

香瓜、蛇果、虾仁、鲜贝、蟹肉棒、西兰花、胡萝卜、鼠尾草、蛋清、白葡萄酒、淀粉、盐、胡椒粉。

做法：

1、香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成为一个容器。哈开盖了。

2、蛇果去皮然后用刀做一些处理，可以切成V字型的，摆在香瓜的周围，然后放入胡萝卜切成菱形的片，然后把西兰花掰成小朵。

3、虾仁、鲜贝用鼠尾草白葡萄酒盐腌渍，放少许蛋清、水淀粉上浆、放入冰箱冷冻15分钟(一定要冻一下下啊，要不划油的时候要脱浆的啊)。

4、锅里面放入油和水加入一些盐，把西兰花烫熟，放入凉水中。蟹棒肉撕成丝状的，备用。

5、锅内放橄榄油，热锅温油将鲜贝虾仁滑散至熟捞出沥油，将胡萝卜片略滑捞出。

6、锅中放入一些油，煸炒洋葱和蒜末，然后放入之前弄好的虾仁仙贝，还有胡萝卜片，放入胡椒粉，加入蟹棒丝和西兰花，拌好以后的海鲜装到香瓜盅内即可。

营养分析

甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。而且还可以补充各种的营养素，这些海鲜中含有的营养也很丰富，可以补充蛋白质和钙质，而且常吃这样的菜对身体健康有好处，适合肾病的人群食用，可以吸收营养。而且还可以有效的补充人体所需的营养素和能量，对身体健康有帮助。

关于香瓜盅的做法，上面给大家介绍了相关的做法了，可以看出它的做法比较繁琐，但是味道很不错，如果你喜欢吃海鲜而且不知道如何制作的话不妨试试这道用香瓜做的海鲜吧，味道适合很多人群食用，而且对身体健康有很大的帮助。

甜瓜五月忙 甜瓜有哪些食疗功效

(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。
(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。
(5)杀虫现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。
(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

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