脂肪酸是人体必要的一种物质,很多人对于脂肪酸不是很熟悉,其实脂肪酸和脂肪不同,不会对身体造成什么伤害。必需脂肪酸是脂肪酸的一种,下面小编就为大家讲解一下什么是必需脂肪酸以及必需脂肪酸的作用和功能。
必需脂肪酸
必需脂肪酸指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要,必须通过食物供给的脂肪酸。必需脂肪酸不仅能够吸引水分滋润皮肤细胞,还能防止水分流失。必需脂肪酸人体每天需要2.2-4.4克,主要来源是食物,平时吃一些含有必需脂肪酸的食物就可以补充了。
必需脂肪酸的数量会影响我们成长的迟缓、生殖的障碍、使我们的肌肤受到损害以及让我们的肾脏、肝脏、神经和视觉方面的多种疾病。必需脂肪酸虽然很多人不熟悉,但是不代表它不存在,缺乏的话会导致身体出现一些问题,发育以及身体肾脏健康都和必需脂肪酸离开不了的。
必需脂肪酸的作用
功能
1.是磷脂的重要组成部分。2.是合成前列腺素(PG)、血栓素(TXA)及白三烯(LT)等类二十烷酸的前体物质。3.与胆固醇的代谢有关。4.参与动物精子的形成。5.必需脂肪酸对于皮肤的保护也起到很大的作用,可以避免肌肤远离射线的损伤,还能保护视网膜,对于眼睛的好处也是很多的,眼睛视力不好的人群吃一些脂肪酸的食物可以提高视力,保护眼睛。
上述就是关于脂肪酸的知识,作为脂肪酸的一种,必需脂肪酸对于身体健康也是很重要的。如果身体发育不正常,或者是视力一直下降的话,是很有必要补充必需脂肪酸的。平时多吃一些含有脂肪酸的食物对于健康来说是非常的必要的。
脂肪酸是人体必须的七大营养素之一。分为:饱和、多不饱和、单不饱和脂肪酸。1、饱和脂肪酸含量超过12%,会造成脂肪堆积,是三高症、心脑血管疾病的罪魁祸首;2、多不饱和脂肪酸中亚油酸和亚麻酸的比例为4:1,如果比例失调将诱发心血管疾病;3、单不饱和脂肪酸对人体心、脑、肺、血管十分有益,能够降低体内饱和脂肪酸和坏胆固醇的含量。
必需脂肪酸(essentialfattyacids,efa)指人体缺少而自身又能合成必须通过实物供给脂肪酸x0dx0a功能:x0dx0a1.磷脂重要组成部分x0dx0a2.合成前列腺素(pg)、血栓素(txa)及白三烯(lt)等类二十烷酸前体物质3.与胆固醇代谢有关x0dx0a种类:n-6系列亚油酸和n-3系列亚麻酸人体必需两种脂肪酸事实上n-6n-3系列许多脂肪酸花生四烯酸(aa)、二十碳五烯酸(epa)、二十二碳六烯酸(dha)等都人体缺少人体利用亚油酸和α-亚麻酸合成些脂肪酸
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