金橘是比较特殊的一种食物,吃起来的味道非常不错,而且对我们健康来说也会有好处,能够起到不错的滋补作用,对我们人体健康也是有好处的,可以很好的补充维生素,金橘在吃的时候也会有各种的方式和方法,泡水喝就很不错,一起看看吧。
想要吃金橘,那么我们首先一定要选择出有知道金橘才行,而且选择的柑橘必须是良好的富有质量保障的柑橘,外表看起来比较的光洁比较的鲜艳。不要选择那些没有质量的柑橘,因为比较蔫儿了的柑橘他们即使是泡水喝也没有什么味道,反而有一种苦涩的感觉,这种金橘的味道不会,是不推荐大家去吃的,这是我们服用金橘的时候要注意的要给情况。
然后我们就可以将金橘切片儿,金桔切片儿的时候必须要切成均匀的片儿,不要随意的进行切片儿,因为切片他们的营养元素能够充分的发挥,金桔汁的营养价值。选择金桔的数量大概就是一个到两个最好,不要太多了也不要太少了,这时候就足够了,能够让金橘泡水喝的味道更好,大家不要错过。再者就是将将金橘切片放入水中,然后再加入少量的冰糖这样基本上就算完成了,如果自己喜欢蜂蜜的话可以忘里面加一勺蜂蜜,因为蜂蜜和金桔结合起来具有美容养颜的效果和作用,总体来讲是比较受益无穷的一种物质,这样服用金橘是非常好的方法,对我们健康来说也会有好处。而且在进行进泡水的时候大概两到三分钟左右就可以进行饮用了,这种饮品绝对是夏天最好的饮品,具有很好的营养价值,具有一定的饮品质感,这时候服用金橘是最佳的。
吃金橘是有助于我们健康的,我们能够把金橘用来泡水喝,这样对我们健康是有一定帮助的,同时还可以很好的增强我们身体素质,这样是有助于开胃,对于补充维生素也是有好处的,所以在平时我们就不应该错过这样的金橘吃法。
金桔的做法如下:
1、小金桔先用洗米水浸泡,然后再用清水冲洗,柠檬半个榨汁,百香果挖出果肉
2、小金桔切片,一边切一边要把里面的核挖出来,尽量挖干净一点。
3、百香果肉过滤出果汁与冰糖、切好片的金桔一并混合好,再加水半杯,一并搅拌均匀。
4、火慢熬,加进柠檬汁,继续小火熬至起糖胶,然后熄火摊凉,拌进蜂蜜,装瓶放冰箱保存。
吃法如下:
一、生吃金桔:金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃流行了。
二、糖渍金桔:先洗干净,用盐水浸泡10分钟,然后把金桔纵切6-7刀,压撵并去籽,放入碗中,在上面放入适当砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小伙慢慢熬制粘稠状,装盘放凉后食用。
三、金桔酱:先将金桔洗干净,剥掉外皮,果肉去籽留用,果皮则放入开水中烫2-3分钟,捞出备用,然后把果肉跟果皮都放入果汁机中打成酱汁,倒入锅中,再加入盐、砂糖、麦芽糖一起熬制15分钟左右即可。
1、金桔不仅可以做蜜饯,还可以用金桔直接泡水喝,金桔泡水具有理气解郁、润肺化痰的功效。其实金桔泡水的方法和柠檬泡水很是接近。首先我们将金桔洗干净后切成两半,取出金桔核以免在泡水时影响口感。然后将金桔汁挤入杯子中,再放入金桔,然后加入常温的矿泉水,如果想要喝有茶味的,还可以加入晾凉后的绿茶水。为了使口感更佳,我们还可以加入蜂蜜进行调味。要注意,这里我们全程采用的都是常温水,因为金桔的营养成分主要集中在皮上,而用开水冲泡会使得营养物质流失,同时金桔皮余热会产生苦涩的味道,影响口感。
2、通过每天喝金桔水我们可以有效的补充维生素,达到增强抵抗力的效果,能够防治感冒,如果在刚刚的金桔水中再加入生姜一起浸泡,更是能达到驱寒除湿的功效。
3、常喝金桔水还可以激发我们的食欲,促进新陈代谢,同时可以防止色素沉淀,增加皮肤光泽和弹性,延缓人体衰老速度,有美容养颜的功效。因为金桔中含有的大量的维生素C可以美白肌肤,因此女性朋友不要错过这一既美味又有营养的食物啦。
4、不仅如此,金桔水对于经常饮酒的人来说还可以起到解酒的功效,可以缓解肝脏负担,因此在饮酒后喝杯金桔泡的水,也很有助于身体健康。
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