一起看看海带的禁忌人群(不能和海带一起吃的食物)

一起看看海带的禁忌人群

饮食的健康对于我们人体的健康是非常的重要的，在生活中一定要多注意饮食的健康，许多的朋友们都比较喜欢吃海带这种蔬菜，但是我们大家要知道，海带的禁忌人群也是非常多的，但是许多的朋友们对于海带的禁忌人群不是非常的了解，那么海带的禁忌人群有哪些?下面我们来看看。

海带作为海产品的一种也有可能含有过敏源，引起一些人的过敏反应，一般表现为过敏性皮炎，严重的会影响到呼吸系统。所以海带虽好，但是也不能乱吃，同时选择高品质的海带才更利于身体的健康。另外，我们大家还需要知道甲亢病患者在生活中也尽量不要食用海带，甲亢属于内分泌失调的一种疾病，促进人体的亢进和新陈代谢加速。海带中富含丰富的碘元素会导致甲状腺功能亢进，这样会加重我们的病情的，对于我们身体的健康有着非常大的危害，所以我们的大家需要多注意。

其实我们患有胃炎、慢性萎缩性胃炎等患者也不适合食用海带，这些人吃海带后往往会出现胃部不适、想吐、隐痛等表现，尤其在晚上比较明显。另外，因为孕妇和哺乳期女性从日常的碘盐中已经可以获得足够的碘，如果大量的食用海带导致碘过量，对胎儿或婴儿的甲状腺发育不利，所以我们孕妇和产妇朋友们在生活中最好尽量的少吃一些海带，不然不仅影响自身的健康，并且对于体内胎儿的健康也是有着非常不利的影响。

通过我们上面的这些介绍，相信我们大家对于海带的禁忌人群也是有了一个大概的了解了，我们可以知道海带的禁忌人群也是比较多的，所以我们大家在食用海带一起就需要注意，如果自己属于海带的禁忌人群，那么就千万不要食用海带了，不然会给我们人体大家造成许多的不必要的麻烦的。

不能和海带一起吃的食物

1、海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。

2、海带和茶相克：肠胃不适。

3、海带和酸涩水果相克：肠胃不适。

4、海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

5、海带不宜同甘草同食。

6、海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

扩展资料：

吃海带须注意

1、海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

2、别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

3、吃海带后别马上喝茶、吃水果

吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

4、特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

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吃海带的好处和禁忌

1 食用海带的好处

防治甲状腺肿

我们都知道碘是合成甲状腺的重要原料,碘缺乏会导致甲状腺肿,而海带中含有丰富的碘元素,所以吃海带可以预防缺碘性甲状腺疾病。

推荐食谱：豆腐海带汤;海带中富含人体必需的碘,但是食用碘过多也会诱发甲状腺肿大,而豆腐中含有的皂角苷成分会造成机体碘的缺乏,二者同食,可使体内碘元素处于平衡状态。

降低血压、血脂

海带中含有的氨酸和钾盐、钙元素可以降低人体对胆固醇的吸收,从而起到降低血压的作用;海带中含有的大量不饱和脂肪酸和食物纤维能清除附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄。

推荐食谱：海带排骨汤;是一道非常容易做又很美味的家常益精补血汤,此菜品汤鲜味美。

降低血糖

糖尿病患者食用海带后,海带中含有的食物纤维能延长胃排空及食物通过小肠的时间,即使在胰岛素分泌量减少的时候(胰岛素主要起降低血糖的作用),血糖含量也不会上升,因此吃海带能辅助治疗糖尿病。

预防癌症

海带中有丰富的昆布多糖,有激活巨噬细胞的作用,还可以抑制肿瘤细胞的扩散;含有的海藻酸钠与能致癌的镉有很强的结合能力,能将其排出体外。

推荐食谱：海带萝卜汤;能防癌抗癌,对各阶段的乳腺癌有一定的治疗效果。

美容养颜

海带汁有美容养颜功效,海带熬成的汤汁用来泡澡可以使肌肤更加清爽细滑。

推荐食谱：海带生地汤;能够凉血养阴,美容养颜喔。

瘦身功效

海带有大量膳食纤维,可以增加饱腹感,而且海带的脂肪含量也很低,是减肥瘦身的良品。

推荐食谱：凉拌海带丝。

2 海带的食用禁忌

不适宜食用人群

患有甲亢的病人:忌吃,海带含碘丰富,会加重病情;

孕妇和乳母：少吃,海带中的碘会进入胎儿和婴儿体内,影响甲状腺功能;

脾胃虚寒者：慎食,海带性寒,会加重脾胃虚寒问题。

浸泡海带时间不宜太长

浸泡时间太长,海带中溶于水的营养物质,如水溶性维生素、无机盐会减少,从而降低营养价值,一般浸泡6小时左右。

吃海带后不宜立即喝茶

海带中含有丰富的铁,茶中的鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

海带不能食用过量

如果长期像吃主食那样食用海带,会造成体内碘含量过量,会对身体产生影响;此外,海带中含有的砷元素食用过量会引起中毒。

什么人不宜吃海带 海带吃多了会怎样

1 什么人不宜吃海带

甲亢病人要慎吃海带

甲亢属于内分泌失调的一种疾病，促进人体的亢进和新陈代谢加速。海带中富含丰富的碘元素会导致甲状腺功能亢进，继而加重病情。

孕产妇少吃

海带因为孕妇和哺乳期女性从日常的碘盐中已经可以获得足够的碘，如果大量的食用海带导致碘过量，对胎儿或婴儿的甲状腺发育不利。

脾胃虚寒人群不宜多吃

从海带的中药属性来看其性味寒、咸，对于有胃隐痛、冷痛、发生和腹泻等表现的脾胃虚寒人群来说，吃海带会加重胃肠道的不适。患有胃炎、慢性萎缩性胃炎等患者，吃海带后往往会出现胃部不适、想吐、隐痛等表现，尤其在晚上比较明显。

不能当作主食

海带当作主食一方面会导致碘摄入增多，威胁甲状腺健康。另一方面海带中富含大量的膳食纤维，会影响减少人体对脂肪、碳水化合物、脂溶性维生素(维生素A、维生素E等)吸收，影响人体营养平衡。

易过敏人群不宜吃

海带作为海产品的一种也有可能含有过敏源，引起一些人的过敏反应，一般表现为过敏性皮炎，严重的会影响到呼吸系统。所以海带虽好，但是也不能乱吃，同时选择高品质的海带才更利于身体的健康。

2 海带吃多了会怎样海带热量低海带含碘及其他微量元素，对碘缺乏有补充作用。 还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。但不可过渡食用 。脾胃虚寒者少食用。海带吃得过多，不宜消化。容易引起腹胀。

海带含碘丰富，而人缺碘易患甲状腺肿大症，可过多食用海带也会引起甲状腺肿大。而纯食用海带来治甲状腺肿也不好。因为食海带虽然控制甲状腺回缩，但如食用海带过量，还会导致甲状腺机能亢进，出现心跳气急、脾气暴躁、食欲大增、手脚震颤等症。

3 海带一天吃多少最合适服用海带还是有一定限量的，成人量为每次15-50克.不要超过成人量的1/3为佳。

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