栗子的宜忌人群,吃栗子要小心

栗子的宜忌人群,吃栗子要小心

栗子是我们在平时的生活中经常会吃的食物，也是我们大家都爱吃的，常吃对我们健康很有帮助，可以很好的补充营养，同时我们还可以吃栗子来促进健康，那么具体栗子的宜忌人群有哪些，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。

栗子是大家爱吃的一种坚果食物，经过烹饪之后的味道还是非常不错的，而且栗子熟吃，老少皆宜，对我们大多数人来说都什时候吃的，首先熟食栗子能和胃健脾，缓解脾虚。我们还可以将栗子蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用栗子和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。特殊人群如孕妇、产妇也可食用，对我们健康都是会有帮助的，这是我们要注意的。

但是吃栗子的时候也会有一些禁忌人群，这是我们需要小心的，首先就是糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者要忌吃了。这是由于栗子难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿由于肠胃发育未全，栗子入食容易引起膨胀，不好消化，则需慎食。若小儿口生溃疡，生疮时则可适当食用栗子。此外，变质的栗子不能吃，这是我们在吃栗子的时候需要小心的。

吃栗子对我们健康是很有帮助，是很多人都爱吃的，我们可以通过吃栗子来促进健康，吃栗子我们必须要注意清除宜忌人群才行了，这是我们在吃栗子的时候必须要清楚的，注意到这些细节才能让我们更好的去吃栗子，大家必须要小心。

板栗的功效和禁忌 板栗的功效和禁忌有什么

1、延年益寿，不想变老是大家的梦想之一。但想实现这个梦想是不太现实的，但是适量的吃一些板栗可以起到延年益寿的效果。由于板栗中的营养成分可以调节和滋养我们身体的肝肾等功能，还可以提高我们的身体组织细胞活性使之保持相对年轻的状态。

2、强筋健骨，板栗富含大量的维生素C及糖、脂肪、蛋白质和钙、磷、铁、钾等矿物质，可以有效的维持牙齿和骨骼的正常功能。还可以预防骨质疏松症引起的腰腿酸软、肌肉疼痛等症状，具有强身健体的功效，对于老年人可以适量的多吃一些板栗补充营养。

3、补肾益精，通常男性朋友们多吃一点板栗具有非常重要的补肾益精功效。板栗中的营养成分可以改善我们的肾经功能，还有利水消肿的效果。对肾虚、尿频等不良的症状有不错的防治效果。

4、板栗虽好，但也不宜过量食用。

5、脾胃虚弱的人群应少吃或不吃。

6、血糖高的人群不建议食用板栗。

7、不宜与牛肉，羊肉及杏仁一块食用。

板栗的禁忌 不能和什么一起吃

不宜一起吃的食物：

1、板栗+羊肉

板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

2、栗子+豆腐

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。

3、板栗+杏仁

板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发。

扩展资料

注意事项：

（1）、要注意吃栗子的时间和量

栗子虽好吃又营养，但最好在两餐之间食用，而不是在饭后吃，以免摄入过多热量。同时，栗子不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气。值得注意的是，鲜栗子很容易变质、发霉，而食用变质的栗子会导致中毒，所以栗子变质、发霉后切勿食用。

（2）、栗子虽然味美，但并非适合所有人食用

脾胃虚寒者不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝，栗子中含糖量非常高，所以糖尿病人应不吃或少吃栗子，产妇、小儿便秘者均不适宜多吃栗子。

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