哪些人不宜吃糯米,这些人群要注意

哪些人不宜吃糯米,这些人群要注意

糯米是我们许多的朋友都非常的喜欢吃的一种美味食物，相信我们许多的朋友们都是比较喜欢吃糯米的，其实糯米不仅非常的好吃，营养价值更是非常高的，但是我们大家要知道，糯米不是所有人都适合食用的，有些人适合食用糯米，但是有些人则不适合食用糯米，下面我们就来看看哪些人不宜吃糯米。

1、我们大家要知道，湿热痰火偏盛的人日常生活中经常食用糯米，那么会危害自己的身体健康，病情还会引发许多的疾病。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

2、病后消化力弱者。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。另外我们大家还需要知道，患有糖尿病的人也不适合食用糯米，因为糯米中的糖分的含量是非常高的，如果我们患有糖尿病还经常食用糯米，那么会严重的加重病情的，不利于我们人体的健康。

哪些人不适合食用糯米?上面我们就这个问题做了详细的介绍，相信我们大家现在对于不适合食用糯米的人群也是有所了解，我们可以知道，湿热痰火偏盛的人或者是病后消化力弱的人，在日常生活中都不适合食用糯米的，如果这些人经常食用糯米，那么会给自身的健康带来许多的不必要的麻烦的。

糯米不适合什么人群食用？

糯米是生活中常见的主食，特别是对中国人而言。许多传统食品都是由糯米制成的，例如粽子，糯米是一种非常有营养的食物，糯米的味道非常好。人们喜欢它，但并非每个人都适合吃糯米。有些人吃糯米，但对他们的健康不利。糯米是一种谷物，人们在日常生活中吃的糯米糕是由糯米制成的。有些人喜欢用糯米制成的食物，因为用糯米制成的食物具有耐嚼的味道和甜的味道。其实糯米在营养方面有很好的治疗作用，但是有些人不适合吃糯米。糯米不适合什么人群食用？发烧，咳嗽，痰黄，黄疸和腹胀的人不适合吃糯米，发烧期间患者的胃肠不是特别好，因此应该吃一些容易消化的食物，例如流质食物，否则会加重病情。患病后消化能力较弱的人，糯米非常的粘，如果做成糕点则更难消化。

病后消化较弱的人应避免食用糯米糕，尽管患者的食欲得到改善，但是消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于恢复。患有糖尿病的人，由于糖尿病患者的糖代谢异常，应避免使用多糖类食物，大米在体内会被水解成葡萄糖，尤其是糖分较高的糯米类食物，因此应避免食用。

胃肠道疾病患者，糯米既含有植物纤维，饮食过多会增加肠胃负担。患有胃部疾病和十二指肠溃疡疾病的人吃糯米，这可能导致溃疡穿孔和出血，并使病情恶化。糯米非常粘不适合老人和小孩吃，因为小孩和老人的胃和消化系统都很弱，所以吃糯米不容易消化，很容易造成胃胀，胃痛等症状。

因此，对于患有上述情况的人最好不要吃糯米。虽然糯米是非常可口的食物，但不适合为了所有人，希望大家都能理解。

哪些人千万不能吃糯米？

第一种人是糖尿病患者，前面我们提到，糯米有很高的含糖量，并且钠的含量也较高，须知高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以一般情况下会建议糖尿病人不要吃糯米。

第二种人是湿热痰火偏盛的人。主要有怕冷怕热、大便粘稠、舌苔黄厚、食欲不振、烦热胸痛、口干唇燥等表现。通常认为尤其是有发热、咳嗽痰黄、黄疸的人群应忌食。因为当人有发热表现的时候，其胃肠道正处于相对抑制的状态，此时如果吃糯米，可能会加重病情。

除此之外，专家强调，有三种人最好也要吃糯米时也要注意量的问题。比如说胃肠道疾病的患者，这类人群若贪食糯米，很可能会造成溃疡穿孔、出血，使原有病情加重。

其次，像老人和儿童也不宜多吃，否则极易有腹胀腹痛腹泻等症状。

还有大病初愈的人群也不宜多吃，要知道糯米难消化，此时过食糯米也是不利消化的。

总之，不管哪种健康状况的人都不宜一次性食用过量的糯米。

什么人千万不要吃糯米？

说起糯米大家都不陌生，糯米可离不开我们的生活，它由于口感绵软，黏性强，口感香糯而备受人们喜爱，经常用来制作多种佳肴或点心。比如我们常吃的元宵，比如大家喜欢吃的青团、麻团、雪丽糍，还有传统小吃黄粑、叶儿粑、糍粑等，我们过年吃的年糕、过年吃的甜烧白等传统小吃也都和糯米有联系。糯米还被用于制作糯米酒，也就是酒糟、酒酿，口感清甜，也是很多人喜爱的饮品。

糯米营养丰富糯米口感和味道好，它的营养价值也不低，糯米中的钾元素和磷元素含量都不低，钠元素含量不高，是高血压患者的适宜食物（因为如果钠离子过量会升高血管外渗透压，钾离子的补充能够平衡离子浓度，增加钠离子排出，平衡血液渗透压，缓解高血压症状）。糯米中的钙质含量也较高，其他也有不少微量元素，如硒、铜、铁、锰等。糯米富含维生素E、维生素B族，营养丰富，因此又长被作为温补食材，有补中益气的效果。

甘温性质健脾和胃在中医学上糯米的性味甘温，能够入脾如肺，经常作为健脾和胃的食材，并且对于脾胃虚寒、反胃、食欲不正等症状都有调理效果。产后女性经常吃糯米，因为糯米中碳水化合物含量丰富，性温温和，对于气短无力，孕后腹部坠胀有调理效果，不过并不推荐哺乳期的女性吃糯米酒（酒酿），其中多少含有酒精，会对乳汁有影响，对婴儿就会有影响。糯米适合加热后食用，能够滋补营养，滋阴养胃，又能促进吸收。

消化不良/糖尿病人不宜过多食用但特别是对于消化不良的朋友（包括年幼、高龄，牙口也不好的朋友）来说，最好吃加热后的糯米，不宜过多食用，细嚼慢咽，糯米虽然容易消化，但如果囫囵吞枣，糯米粘合在一起，便不利于接触消化液，还可能粘黏在消化道上，难以进入胃中，自己会觉得食道阻塞，感觉吞咽不快，所以，糯米不要一口吞太多，慢慢吃，更利于消化。

另外，糯米不利于高血糖/糖尿病的糖友过多食用，因为糯米升糖速度较快，吃多了容易造成血糖飙升。糯米中的淀粉大部分是“支链淀粉”，我们平时的大米中的淀粉大部分是“直链淀粉”，支链淀粉有枝枝丫丫的结构更容易接触消化液，淀粉酶，因此分解为葡萄糖的速度会更快，葡萄糖更容易分解吸收，因此，升糖速度较快。建议糖友吃糯米的时候适度，还应当多搭配肉菜一同食用，减缓淀粉接触淀粉酶的几率。

哪些人不能吃糯米食物 不能吃糯米食物的人群

1、糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。

2、胃肠道病患者。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

3、老人和儿童。糯米黏性大，老人和儿童如果吃得多了，极易造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

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