节瓜怎么吃好,推荐几款食疗方法(粤式节瓜汤做法)

节瓜怎么吃好,推荐几款食疗方法

节瓜是一种瓜类食材，而且具有很好的保健的作用和效果，对于调理体质来说有一定的好处，它可以补充丰富的水分，可以有利尿降压的作用，而且也能减肥。节瓜怎么吃比较好?可以选择一些保健的食谱来吃，对于预防疾病提高体质也有好处，来看看节瓜的一些保健常识。

1.清热利水，健脾补益——节瓜花生章鱼猪脊骨汤

节瓜800~1000克，花生50~80克，猪脊骨500克，章鱼干半只至一只，生姜3片。节瓜刮毛切块，花生、章鱼干分别浸泡，猪脊骨切段敲裂，一起和生姜下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改为文火，煲2小时下盐即可。这样的食物搭配可以起到健脾胃的作用，对于清热解毒去火有好处，而且也可以有润燥的作用，是不错的养生食谱。

2.清热祛湿，健脾益气——节瓜土茯苓煲猪腱

节瓜600克，土茯苓40克，木棉花30克，陈皮三分之一个，蜜枣3个，猪腱肉400克，生姜3片。节瓜刮净切块，土茯苓、木棉花、陈皮浸泡，蜜枣去核，一起和猪腱肉、生姜入瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改为文火，煲2小时下盐即可。节瓜和茯苓一起吃，可以起到去湿气的作用，对于健脾胃去湿气有好处，而且也可以有促进食欲的作用，对于强身健体有好处。

3.湿热——节瓜薏米淡菜汤

节瓜约500克，生薏米75克，淡菜100克(洗净)，陈皮25克。清水适量，煲约1小时半，调味饮用。节瓜和薏米都可以起到利尿祛湿的作用，一起煮汤的话可以对湿热疾病有预防的作用。

节瓜怎么吃比较好，上面的这些关于节瓜的一些食用方法和它的保健小常识，都介绍了给大家，可以利用起来，对于健康有好处，节瓜的食用率比较高，可以起到去湿气的作用，对于强身健体来说有一定的好处，而且也可以有保健肠胃的功效，可以经常吃。

粤式节瓜汤做法

节瓜汤是一道菜品，制作原料主要有节瓜、豆腐、姜等。具有预防感冒、清肠胃利小便、补肾、养颜润肤等功效。 功效：
预防感冒, 清肠胃利小便, 补肾, 养颜润肤
材料：
节瓜(一斤),豆腐(1块),姜(2片), 水(13碗)
节瓜汤做法：
1.节瓜刨皮，洗干净，用小挖挖成圆球型。
2.豆腐同样的挖成圆型。
3.锅里下油烧开水，把节瓜放进去小煮，五分钟就熟透了。
4.把豆腐丸加进去同煮，两分钟就好。
5.加盐，调味出锅，同时撒上枸杞子即可开吃。
温馨提示：
做节瓜汤很快，可是也有些需要注意的东西。
如果大家不喜欢吃节瓜的可以换成冬瓜！味道差不多，冬瓜更软。
煮的时间不要太久，刚熟就好，保持营养的新鲜。
加入枸杞子是因为颜色更诱人，同时更加营养！因为冬瓜类多吃对肾虚者不好！所以瘦身的同时别忘了补补血！补补肾！

毛节瓜怎么做好吃

毛节瓜怎么做好吃共5个步骤，可做节瓜鱼头豆腐汤、红烧节瓜、蒜香节瓜片。以下是蒜香节瓜片的具体操作步骤：
操作/步骤
1
洗净切片

节瓜洗干净后，对半切开，再切成片状。
2
爆炒出香

油锅烧热，将蒜末倒入锅中，爆炒出香味。
3
翻炒均匀

大蒜香气飘香、微微发黄后将节瓜片倒进去，一起翻炒至均匀裹上油。
4
炒至变软

撒入适量盐，炒至节瓜片变软。
5
加入青红椒

加入青红椒，炒匀即可出锅。
END
总结：以上就是关于毛节瓜怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

请介绍下节瓜蔬菜浓汤怎么做？

节瓜蔬菜浓汤好吃做法
食材准备：节瓜 1根,鸡高汤 500毫升,菠菜 250克,大葱1根,大蒜 5瓣,洋葱 1/2个,西芹 2根,橄榄油 适量,黑胡椒 适量,盐
做法步骤：
把节瓜、洋葱、大葱、西芹切件备用。
烧开一锅水加入盐，放入洗净菠菜烫熟，沥干切碎备用。
取一煎锅烧热，放入适量橄榄油、洋葱、大蒜瓣及少许海盐炒至变软。
再放入节瓜及西芹一起拌炒4分钟，倒入高汤煮约2分钟。
放入果汁机打成浆状，倒入汤锅里，加热煮至稠状，加入海盐及黑胡椒调味。
最后放入切碎的菠菜煮1分钟即可享用。
节瓜营养价值
节瓜营养价值丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、核黄素、胡萝卜素、维他命C、维他命A，B1、B2以及钙质和铁质等矿物质。
节瓜具有清暑、清热、解毒、利尿、消肿等功效，能生津、止渴、解暑热、健脾胃、通利大小便，对肾脏病，浮肿病，糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。
节瓜的养份较一般蔬菜高，是体虚患者较易吸收的食用蔬果，节瓜也适用于脚气，痰喘，水肿胀满等患者的食疗。

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