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节瓜怎么吃好,推荐几款食疗方法(粤式节瓜汤做法)

时间: 2023-03-18 07:25:40

节瓜怎么吃好,推荐几款食疗方法

节瓜是一种瓜类食材,而且具有很好的保健的作用和效果,对于调理体质来说有一定的好处,它可以补充丰富的水分,可以有利尿降压的作用,而且也能减肥。节瓜怎么吃比较好?可以选择一些保健的食谱来吃,对于预防疾病提高体质也有好处,来看看节瓜的一些保健常识。

1.清热利水,健脾补益——节瓜花生章鱼猪脊骨汤

节瓜800~1000克,花生50~80克,猪脊骨500克,章鱼干半只至一只,生姜3片。节瓜刮毛切块,花生、章鱼干分别浸泡,猪脊骨切段敲裂,一起和生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改为文火,煲2小时下盐即可。这样的食物搭配可以起到健脾胃的作用,对于清热解毒去火有好处,而且也可以有润燥的作用,是不错的养生食谱。

2.清热祛湿,健脾益气——节瓜土茯苓煲猪腱

节瓜600克,土茯苓40克,木棉花30克,陈皮三分之一个,蜜枣3个,猪腱肉400克,生姜3片。节瓜刮净切块,土茯苓、木棉花、陈皮浸泡,蜜枣去核,一起和猪腱肉、生姜入瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改为文火,煲2小时下盐即可。节瓜和茯苓一起吃,可以起到去湿气的作用,对于健脾胃去湿气有好处,而且也可以有促进食欲的作用,对于强身健体有好处。

3.湿热——节瓜薏米淡菜汤

节瓜约500克,生薏米75克,淡菜100克(洗净),陈皮25克。清水适量,煲约1小时半,调味饮用。节瓜和薏米都可以起到利尿祛湿的作用,一起煮汤的话可以对湿热疾病有预防的作用。

节瓜怎么吃比较好,上面的这些关于节瓜的一些食用方法和它的保健小常识,都介绍了给大家,可以利用起来,对于健康有好处,节瓜的食用率比较高,可以起到去湿气的作用,对于强身健体来说有一定的好处,而且也可以有保健肠胃的功效,可以经常吃。

粤式节瓜汤做法

节瓜汤是一道菜品,制作原料主要有节瓜、豆腐、姜等。具有预防感冒、清肠胃利小便、补肾、养颜润肤等功效。 功效:
预防感冒, 清肠胃利小便, 补肾, 养颜润肤
材料:
节瓜(一斤),豆腐(1块),姜(2片), 水(13碗)
节瓜汤做法:
1.节瓜刨皮,洗干净,用小挖挖成圆球型。
2.豆腐同样的挖成圆型。
3.锅里下油烧开水,把节瓜放进去小煮,五分钟就熟透了。
4.把豆腐丸加进去同煮,两分钟就好。
5.加盐,调味出锅,同时撒上枸杞子即可开吃。
温馨提示:
做节瓜汤很快,可是也有些需要注意的东西。
如果大家不喜欢吃节瓜的可以换成冬瓜!味道差不多,冬瓜更软。
煮的时间不要太久,刚熟就好,保持营养的新鲜。
加入枸杞子是因为颜色更诱人,同时更加营养!因为冬瓜类多吃对肾虚者不好!所以瘦身的同时别忘了补补血!补补肾!

毛节瓜怎么做好吃

毛节瓜怎么做好吃共5个步骤,可做节瓜鱼头豆腐汤、红烧节瓜、蒜香节瓜片。以下是蒜香节瓜片的具体操作步骤:
操作/步骤
1
洗净切片


节瓜洗干净后,对半切开,再切成片状。
2
爆炒出香


油锅烧热,将蒜末倒入锅中,爆炒出香味。
3
翻炒均匀


大蒜香气飘香、微微发黄后将节瓜片倒进去,一起翻炒至均匀裹上油。
4
炒至变软


撒入适量盐,炒至节瓜片变软。
5
加入青红椒


加入青红椒,炒匀即可出锅。
END
总结:以上就是关于毛节瓜怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

请介绍下节瓜蔬菜浓汤怎么做?

节瓜蔬菜浓汤好吃做法
食材准备:节瓜 1根,鸡高汤 500毫升,菠菜 250克,大葱1根,大蒜 5瓣,洋葱 1/2个,西芹 2根,橄榄油 适量,黑胡椒 适量,盐
做法步骤:
把节瓜、洋葱、大葱、西芹切件备用。
烧开一锅水加入盐,放入洗净菠菜烫熟,沥干切碎备用。
取一煎锅烧热,放入适量橄榄油、洋葱、大蒜瓣及少许海盐炒至变软。
再放入节瓜及西芹一起拌炒4分钟,倒入高汤煮约2分钟。
放入果汁机打成浆状,倒入汤锅里,加热煮至稠状,加入海盐及黑胡椒调味。
最后放入切碎的菠菜煮1分钟即可享用。
节瓜营养价值
节瓜营养价值丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素、核黄素、胡萝卜素、维他命C、维他命A,B1、B2以及钙质和铁质等矿物质。
节瓜具有清暑、清热、解毒、利尿、消肿等功效,能生津、止渴、解暑热、健脾胃、通利大小便,对肾脏病,浮肿病,糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。
节瓜的养份较一般蔬菜高,是体虚患者较易吸收的食用蔬果,节瓜也适用于脚气,痰喘,水肿胀满等患者的食疗。

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