吃葡萄干的保健功效和作用

吃葡萄干的保健功效和作用

我们日常生活中能够吃到的许多的美味食物都是有着非常不错的保健功效的，比如葡萄干这种食物，营养价值就是非常高的，葡萄干中含有丰富的我们人体所需要的营养物质，经常食用一些葡萄干可以帮助我们有效的补充各种营养物质，其实葡萄干的保健功效还有很多，下面我们一起来看看。

葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。另外，葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等这些营养物质，对于我们人体的健康也是非常的重要的，适当的食用葡萄干，可以补充这些营养物质，并且还能够对我们的大脑神经起到很不错的兴奋作用，对于缓解和治疗神经衰弱和过度疲劳的效果也是非常不错的。

其实葡萄干对于我们人体的肺部的健康也是非常的有好处的，尤其是我们有抽烟习惯的男性朋友们，适当的食用一些葡萄干，可以帮助我们有效的促进肺部细胞的排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。葡萄干对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。想保持身材健美的人们应知晓的是，葡萄干是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

相信大家现在对于葡萄干的一些保健功效也是有了一定的了解，我们可以知道，葡萄干不仅营养价值非常高，经常食用一些葡萄干可以补充营养物质，其实葡萄干的保健功效也是非常好的，适当的食用葡萄干还能够帮助我们缓解神经衰弱等症状，对于促进我们人体的健康是非常的有帮助的。

葡萄干的功效都有哪些

葡萄干的功效都有哪些

葡萄干的功效都有哪些？葡萄干是生活中很常见的一种食物，很多人都喜欢吃的，因为葡萄干可以当做小零食，对身体也有很多功效，下面我分享葡萄干的功效都有哪些。

葡萄干的功效都有哪些11、改善贫血。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。

2、促进消化。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的`膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

3、保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

4、抗癌。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素（白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。

5、缓解疲劳。葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

6、祛痰生津。长期吸烟者可多吃葡萄干，葡萄干既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

7、减肥。想保持身材健美的人们应知晓的是，葡萄干是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

葡萄干的功效都有哪些2 1、葡萄干的功效作用

一、具有促进消化的作用

女人吃葡萄干可以帮助消化。比方促进人体消化，这就是女人吃葡萄干的好处之一。葡萄中含有酒石酸，不仅有利身体健康，而且还可以帮助人体胃肠道消化，具有促进消化的作用，所以这点大家应该注意。

二、有助保护人体心血管

女人吃葡萄干还有助保护人体心血管作用。因为葡萄干含有类黄酮成分，而类黄酮成分物质不仅具有抗氧化作用，而且还可以清除人体内自由基，从而起到抗衰老保护人体心血管的作用。

三、改善女性轻度贫血

葡萄干中含有丰富的矿物质、维生素，以及氨基酸等营养元素。尤其铁含量更是新鲜葡萄的15倍，所以这点大家应该注意，如果患了轻度贫血，那么这时我们不妨适量食用一些葡萄干，可以起到明显改善的作用。

四、抵抗、延缓衰老

女性出现衰老的主要原因就是体内的自由基在作祟，而葡萄干能够起到清除自由基的作用。葡萄干并不受到季节的显示，所以一年四季都能够购买，同时价格也是比较的低廉，大多数人家都具有购买力。

2、葡萄干食用方法

葡萄干生吃，煎汤，熬膏，或浸酒服用都可以。直接食用的话，酸甜可口，是居家必备之食品。葡萄干适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多；适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用。葡萄干还适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用，更适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用。不过，患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

女性朋友每月一次的生理期失血会造成轻度贫血，经常吃葡萄干可以让女性气色看起来更好，吃葡萄干还可以强筋健骨、生津除烦，帮助女性滋阴补肾。女性最容易出现手脚冰冷、腰痛和贫血的情况，吃葡萄干还可以帮助女性提高免疫力，每天吃一小把葡萄干就可以。

3、葡萄干巧克力松露

材料

葡萄干20克，杏仁膏75克，朗姆酒20克，白巧克力适量，苦甜巧克力适量，杏仁碎适量，糖粉适量

做法

1、将葡萄干先切碎，与杏仁膏搅拌一下

2、再加入朗姆酒稍微搅拌

3、在操作台上撒上适量糖粉，把搅拌好的杏仁膏放在上面搓成长条

4、将搓好的长条切成大小一致的小块，摆放在铺有保鲜膜的网架上送入冰箱冷藏30分钟

5、将冷藏好的小块取出，用手搓成圆球，表面淋上事先融化好的白巧克力

6、把底部没有淋到巧克力的地方再沾一下

7、然后放入事先准备好的杏仁碎中滚动一下粘上杏仁碎

8、当球的表面全部粘上杏仁碎以后，再在表面淋上苦甜巧克力即可

常吃葡萄干有什么作用 常吃葡萄干对身体有哪些好处

1 预防心血管疾病葡萄干有增加血小板活性，它能有效预防血栓生成，其功效比药物阿斯匹还要出色，另外经常吃葡萄干还能清理人体血液中的胆固醇，能软化血管，能让人类心血疾病的发病率明显下降。另外经常吃葡萄干还能提高心脏功能，能增加心肌的收缩能力，它对心肌无力心梗等症也有一定的预防作用。

2 预防神经衰弱平时经常吃葡萄干能预防神经衰弱，因为葡萄干中含有的葡萄糖和有机酸及氨基酸和维生素等营养成分能直接作用于人类的神经，可以让神经兴奋，也能快速为人体补充能量，缓解身体疲劳，它对人类高发的神经衰弱有明显的预防作用。

3 化痰排毒保护肺部经常吃葡萄干能化痰排毒也能清理人体肺部的毒素，而且它有明显的化痰作用，平时多吃一些能缓解吸烟引起的身体不适，也能减少咽喉发炎和干痒疼痛等多种不良症状的发生。

4 补血补气女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且 怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。

葡萄干的营养及功效作用

葡萄干的营养及功效作用

葡萄干的营养及功效作用，葡萄干是我们在生活中常吃的食物，也可以说是一种常见的保健食品，葡萄干对身体的好处还是很多的，它的营养价值非常高，下面是我整理的葡萄干的营养及功效作用，养生必备。

葡萄干的营养及功效作用1

葡萄干的营养价值

葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善症状。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。

葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁上的毒素，促进排毒。

葡萄干也有助于保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。

醋泡葡萄干的作用

1、延年益寿。

人体的衰老和自由基有着密切的.关系，自由基会氧化人体细胞，破坏蛋白质、酶类、导致炎症、削弱抵抗力，从而加速人体的衰老。食用醋泡葡萄干，其葡萄籽中95%的成分是花青素，其具有强大的抗氧化能力，是一般维生素C的18倍，是维生素E的50多倍。而且花青素对人体的生物有效性是100%的，食用之后半小时就能在人体血液中检测到。

2、美容。

葡萄中的花青素在欧洲又被称为“口服的皮肤化妆品”，而这种物质多存在于葡萄皮和葡萄籽中，这也是某些化妆品广告中总出现“葡萄籽提取物”的原因。葡萄经过晾晒之后其中的多元酚含量会增加，而经过醋泡之后，这些物质更趋于稳定，女性食用能够促进毛细血管的循环，增强皮肤免疫力，避免皮肤氧化，同时改善容易过敏的体质。另外，花青素还能够减少紫外线对皮肤的伤害，属于天然的防晒霜和修复霜。

3、减肥。

很多人认为葡萄干中含有的糖分高，不会起到减肥功效。其实却相反，葡萄干和醋中都含有氨基酸，能够干扰脂肪的合成，起到消耗身体脂肪的作用，从而加速糖、蛋白质等新陈代谢，起到辅助减肥和防止反弹的作用。另外，醋可以加速食物消化，缩短食物在胃肠中堆积的时间，可以减少体内毒素，对于腹部肥胖人群具有很好的调理作用。

4、改善血液疾病。

醋泡葡萄干，其中含有的铁可以补血，维生素C可以增强血管韧性，其中的黄酮类物质还能够“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成，从而能够起到补血、强化血管和控制三高的作用，

5、保护肝脏。

醋泡葡萄干，其呈酸性，含糖、维生素C、氨基酸和多种抗氧化物质。酸味入肝、养肝，可以增强肝脏功能，解油腻促进食欲，同时维生素C也能够保护肝脏，修复肝脏细胞。而葡萄干中的糖是肝脏的营养品，可增加肝糖原，提高肝脏的解毒能力，保护肝脏细胞。

6、预防癌症。

醋泡葡萄有预防癌症的作用，葡萄干的营养在与醋结合之后，会得到最大的发挥，特别对人体自由基的影响很大，可以避免癌细胞的生成，起到预防癌症的作用。

7、明目。

醋泡葡萄干有明目的作用，用醋泡过的葡萄干可以使葡萄干中的维生素快速被人体吸收，起到明目的作用，对于人们视力低下有很好保健功效。

8、治疗贫血。

醋泡葡萄干治疗贫血的功效。葡萄干和醋中都含量有大量的铁质，而铁是加快人体造血功通的重要成份，因此人们食用醋泡葡萄干可以快速补血，起到治疗贫血的作用。

葡萄干的营养及功效作用2 葡萄干的营养价值

葡萄干含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份，具国外科学界鉴定，葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质，是一种多用途纯天然健康食品。

葡萄干的功效

功效作用： 补血养血、补气益气、安神镇定

营养价值： 铁、钙、葡萄糖、矿物质、维生素、氨基酸

适宜人群： 一般人群均可食用。尤适宜【儿童、孕妇、贫血患者、神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体赢瘦、未老先衰、肺虚咳嗽、盗汗、风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛、癌症】患者。

禁忌人群： 【糖尿病、肥胖】者慎食。【服用安体舒通、氨苯蝶啶、补钾】时,不宜同食【葡萄干】。

葡萄干的作用

①补血 葡萄干含有丰富钙、铁等，是很好的补血食物，尤适宜女性生理期后失血，面色苍白食用。

②安神镇定 葡萄干富含维生素、氨基酸与矿物质等，能缓解神经衰弱，能消除疲劳。

③防止冠心病 葡萄干中富含葡萄糖，能维持对心肌营养的供给，有助于治疗冠心病。

④降胆固醇 葡萄干能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。

⑤护肠 葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。

⑥预防肿瘤 葡萄干含有白藜芦醇，能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，阻止白血病细胞的分裂。

⑦防心脏病 葡萄干富含丰富的膳食纤维，能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。

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