胡麻油和亚麻籽油的区别,帮你了解

胡麻油和亚麻籽油的区别,帮你了解

对于不怎么炒菜烹饪的朋友们来说，对于各种各样的食用油就有些分不太清楚了吧，现在很多人都对饮食养生很重视，而胡麻油和亚麻籽油就是其中比较受到推崇的两种食用油了，有些人说这是同一种食用油，有些人觉得它们是不不同的，下面就让我们看看到底是怎么回事。

首先我们就要清楚了，事实上胡麻油和亚麻籽油唯一的不同就是两者的叫法不同，也就说胡麻油和亚麻籽油其实就是同一种油，只不过在一些不同的地区的叫法有所差异而已，两者无论味道还是功效都是一样的，所以说胡麻油和亚麻籽油就是同一种食用油的不同两种叫法而已。胡麻油或者说亚麻籽油中含有多种不饱和脂肪酸，其中一些更是人体无法自然合成的，只能从极少数的食物中获取，而胡麻油和亚麻籽油就是获取这几类不饱和脂肪酸，最经济和健康的渠道之一，因此胡麻油就成为了现在很受青睐的一种养生食用油。

不过如果我们要谈到功效，那么还是要从亚麻籽油中含有的脂肪酸说起。其实在其中最典型的就是omega-3型脂肪酸，这类脂肪酸是一般食用油所不含有的，不过在胡麻油中的含量是非常高的，这种脂肪酸具有非常重要的防癌和抗癌功效，长期食用可以大大降低人患癌的概率，因此我们服用胡麻油就很健康了。同时，经常食用胡麻油对治疗各类心脑血管疾病也疗效颇佳，有效缓解高血压、心脏病等疾病，是一种非常适合中老年人长期食用的食用油，经常服用胡麻油就能够很好的预防多种疾病的出现。

首先我们就能够对胡麻油和亚麻籽油有了解了吧，实际上这两种食用油是同一种食用油，只是称呼上有些不同罢了，而且我们经常去服用胡麻油对健康很有帮助，特别是可以保护我们的心血管健康，所以在平时就推荐在炒菜的时候多用胡麻油。

胡麻油和亚麻籽油的区别

亚麻籽油都是用亚麻籽制取的食用油，通常将传统压榨方式（亚麻籽先炒熟了，然后再榨油）到的食用油称为胡麻油，将低温冷榨方式得到的食用油称为亚麻籽油。因此，可以认为是同一类型不同用途的两种食用油。即传统食用油和新兴的健康营养油。

亚麻籽油的好处：

1、 美容护肤 ，可以使你的皮肤脂肪得到改善，让你的皮肤可以更滑嫩、更有弹性。

2、 减肥瘦身 亚麻籽油有不错的减肥效果，可以减去你多余的脂肪，是一种最健康的减肥方法。

3 、调理女人经前问题 女人在月经之前，会出现一些麻烦，比如经痛、精神萎靡。亚麻籽油可以很好的改善这些情况。

4、 增强抵抗力 亚麻籽油可以增强人体的抵抗力，减轻你的身体压力，让你可以得到放松和排解。

胡麻油的好处：

胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质可在常温下挥发，其香味浓郁、清雅、诱人食欲，是其他同类植物油都难以比拟的。在中药中，有用胡麻与何首乌制成的药丸。它是滋养强壮强精剂，对于便秘也有效果。

参考资料

大众养生网：https://www.cndzys.com/xiaobian/335475.html

亚麻油和胡麻油有什么区别

加工工艺不同，胡麻是胡人中的叫胡麻。传统加工工艺是把胡麻子炒熟了榨油，出油量高，但是高温把欧米伽3 破坏了，就是一种平台植物油了。

冷榨亚麻籽油是用物理冷榨工艺，将生亚麻籽直接压榨，出油率很低很低，但是保障里面的欧米伽三没被破坏，亚麻籽油里面的欧米伽3高达56%，接近一般，这个东西不耐高温，最好拌沙拉 拌凉菜 ，萨露蒂亚麻籽油可以直接喝效果更好。

亚麻籽油和胡麻油的区别

胡麻油和亚麻籽油都是用亚麻籽制取的食用油，通常将传统压榨方式（亚麻籽先炒熟了，然后再榨油）到的食用油称为胡麻油，将低温冷榨方式得到的食用油称为亚麻籽油。因此，可以认为是同一类型不同用途的两种食用油。即传统食用油和新兴的健康营养油。
亚麻籽油的好处：
1、
美容护肤
，可以使你的皮肤脂肪得到改善，让你的皮肤可以更滑嫩、更有弹性。
2、
减肥瘦身
亚麻籽油有不错的减肥效果，可以减去你多余的脂肪，是一种最健康的减肥方法。
3
、调理女人经前问题
女人在月经之前，会出现一些麻烦，比如经痛、精神萎靡。亚麻籽油可以很好的改善这些情况。
4、
增强抵抗力
亚麻籽油可以增强人体的抵抗力，减轻你的身体压力，让你可以得到放松和排解。
胡麻油的好处：
胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品时，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，这些香味物质可在常温下挥发，其香味浓郁、清雅、诱人食欲，是其他同类植物油都难以比拟的。在中药中，有用胡麻与何首乌制成的药丸。它是滋养强壮强精剂，对于便秘也有效果。

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