大蒜大家都爱吃,但是有着一种特殊的气味,它不仅可以有提味的作用,还能促进食欲,辛辣刺激的食物可以有开胃的作用,可以适当的食用,对于缓解食欲不振有好处。大蒜有什么营养?下面就来具体的介绍关于大蒜的治疗疾病的方法和它的保健效果。
大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及铁、磷、硒等微量元素,其中尤以大蒜辣素、芳香醇等有益成分较为特殊。日本人研究发现,大蒜所含的锗可防止癌细胞扩散。大蒜可以有降低肿瘤的作用,对于提高免疫力有好处,而且也可以补充人体所需的微量元素。
阿米巴痢疾
取大蒜适量,配制成10%大蒜液70~100毫升(37~38℃)作保留灌肠,每天1次,6天为1疗程。同时,每天取紫皮大蒜1头,分3次生吃。这样的食疗小偏方可以有治疗痢疾的作用,对于缓解腹痛和腹泻有一定的好处。
百日咳
取大蒜适量,配制成20%的大蒜浸液(加适量食糖)。5岁以上儿童每次服15毫升,5岁以下儿童酌减,每天8~10次。一般药后3~4天症状减轻,而且也额可以有缓解痉挛性咳嗽的作用,对于缓解呕吐有一定的好处和功效。
高血压
取大蒜瓣适量,放在糖醋中浸泡5~7天。每次饭前空腹吃2~3瓣,同时饮服糖醋汁少许。连续服用15天左右。可以有明显的降压的作用,而且也可以起到保健的功效。
高血脂
取大蒜适量,捣汁或加牛奶适量口服。特别适合高血脂的人群食用,而且也可以有降脂的功效。
大蒜有什么营养,上面都介绍了相关的内容,这些都是关于大蒜的一些营养的介绍,其实大蒜的好处不仅仅这些,平时经常吃的话也可以有促进食欲的作用,对于提高人体免疫力有好处,而且也可以治疗疾病,是不错的养生保健的食材类型。
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