大家知不知道草石蚕的食用方法(地溜子怎么炒着吃)

大家知不知道草石蚕的食用方法

草石蚕是蔬菜的一种，在我们的生活中也是非常的常见的，相信大家在生活中也是听说过草石蚕的，当然，草石蚕也是一种非常美味的食材，我们日常生活中经常食用一些草石蚕，对于我们人体的保健也是非常不错的，那么大家知不知道草石蚕的食用方法?下面我们就来一起详细的看看。

草石蚕的食用方法

草石蚕人参鹌鹑汤，准备好材料;鹌鹑加入10克姜片，和适量的冷水，一起煮开，这个过程也叫飞水。经过飞水，可以有效取出血腥味;捞出飞水后的鹌鹑，冲去表面的浮沫，备用;草石蚕、人参、鹌鹑汤、陈皮、姜片，一起加足清水煮到开。煲汤的水要一次加足，中间不要随意添加;沸腾后，加入黄酒，捞出陈皮。陈皮如果一直留在汤里熬煮，就会慢慢煮出苦味，所以它的特有味道熬出后，就要捞出了;转文火再煮30分钟，就可以了;最后关火前，加入盐，或者按个人口味调入胡椒之类的增香调味，这时候我们就可以吃到香喷喷的草石蚕人参鹌鹑汤了，当然，草石蚕人参鹌鹑汤不仅味道非常好，并且营养价值也是非常高的，经常食用还有非常好的进补功效。

草石蚕炒肉片也是一个非常不错的选择，但是大多数朋友们对于草石蚕炒肉片的做法不是非常的了解，其实草石蚕炒肉片的做法也是比较简单的。把草石蚕洗净，猪肉切片，姜粉、盐、酒腌渍。草石蚕入水煮沸后三分钟捞出备用。热油，炒肉片，再下大蒜、草石蚕，料酒及盐，最后糖一勺，这个方法可以帮助我们起到非常好的补肾的作用。

上面我们已经详细的了解了草石蚕的食用方法了，我们可以知道，草石蚕的食用方法是比较多的，比如用草石蚕做一些美味的养生食谱就是非常不错的选择，我们也了解了许多的关于草石蚕的做法，所以我们大家在生活中就是可以经常自己做着吃的，不仅味道不错，还有非常好的保健功效。

地溜子怎么炒着吃

热锅烧油油热下锅里炒着吃。

宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。

形态特征

宝塔菜为多年生草本，高30-120厘米，在茎基部数节上生有密集的须根及多数横走的根茎；根茎白色，在节上有鳞状叶及须根，顶端有念珠状或螺狮形的肥大块茎。茎直立或基部倾斜，单一，或多分枝，四棱形，具槽，在棱及节上有平展的或疏或密的硬毛。

茎生叶卵圆形或长椭圆状卵圆形，长3-12厘米，宽1.5-6厘米，先端微锐尖或渐尖，基部平截至浅心形，有时宽楔形或近圆形，边缘有规则的圆齿状锯齿。

地虫草　有什么功效　怎么食用

服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘，另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显著疗效。近代医学研究权威还发现：虫草确能提高机体免疫功能，增强抗病能力，是一种不可多得的珍贵中药材，其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。
忌：萝卜

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