教你方法挑选出优质的桑葚

教你方法挑选出优质的桑葚

桑葚是比较特殊的一种水果，首先外观就是比较独特的，而且桑葚吃起来的口感和味道也同样是比较特殊的，所以说我们在平时就非常推荐大家吃些桑葚，能够很好的补充营养，不过我们必须要挑选出优质的桑葚吃才行，一起看看具体应该怎么做。

想要吃到优质成熟的桑葚，那么就需要我们对挑选桑葚的方法有了解才行，首先桑葚嫩时色青味酸，而且对于老熟时的桑葚来，这时候色紫黑，多汁味甜，果汁有较强的粘着力。好的桑葚颗粒饱满、厚实，没有出水，外表坚挺。快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但依然很酸;成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。未成熟桑葚是不能吃的，所以大家就要学会分辨成熟和青涩的桑葚区别，这样才可以更好的选购到成熟的桑葚。

而且我们在挑选桑葚的时候还要小心了，如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，也就是“表里不一”，这样的情况一旦出现就会说明这种桑葚就可能是经过染色的，是我们需要避免选择的。而且桑葚以酸甜适口，黑中透亮，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。由于桑葚表皮很薄，应轻拿轻放。买来后可用清水浸泡一会儿，即可直接食用，清洗过度容易损坏果实，所以在吃桑葚的时候需要小心细节才行。

想要健康的吃桑葚，那么就需要选择到优质的桑葚才行，这一点特别关键，所以我们上面就给大家推荐了桑葚的挑选方法，能够帮助我们更好的挑选出优质的桑葚来吃，所以在购买桑葚的时候就需要对这些方法有了解，这对我们有帮助。

桑葚哪个地方产的最好

中国桑葚是黄河故道的最好。

桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一，桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。

具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，桑椹有许多品种，黑桑椹，白桑椹和红桑椹，黑桑的总酚、总黄酮、总花青素含量高于红桑或白桑，抗氧化化合物含量也高于红桑。

桑葚的加工产品：

1、桑葚果汁。

桑葚果汁可简单分为桑葚原汁和调配性果汁。桑葚原汁由桑葚鲜果直接压榨或采用干果复水后压榨而成，桑葚原汁味道较为清淡，桑葚调配性果汁以桑葚原汁为原料添加甜味剂、香精等配料调配而成，由于其具有的健康理念。

2、桑葚酒。

桑葚酒以桑葚鲜果或果汁为原料，经发酵而得，呈现宝石红色，醇香，具有桑葚独有的口感，饮用后令人回味延绵。桑葚酒是一种新兴的果酒，男女均可饮用，符合现代饮料发展的需求。

3、桑葚果醋。

桑葚果醋以桑葚为主要原料，经调配或发酵酿制而成的一种果醋饮品，其种类可分为调配型和发酵型。其中发酵型桑葚果醋以桑葚汁为原料发酵而成的桑葚果醋。调配型桑葚果醋将桑葚汁和食醋按一定比例，再加入蔗糖、蜂蜜及香精等配料调配制成。

桑葚的季节是什么时候成熟

桑葚采摘季节4~6几月份。

桑葚会在4-6月份的时候生长成熟，这个时候就能进行采摘了。每年的采摘时间会有略微的差异，晚一些可能得等到6月份。它属于是春夏的水果，现在栽培技术成熟，一般来说桑葚早春就能采摘了。

一、选盆

在种植桑葚树的时候，选用的花盆非常的关键，如果花盆小了的话，随着桑葚树的不断生长，就会发生营养供应不足的现象，在选盆的时候，最好选用泥瓦盆，花盆的直径最好在30厘米以上，这样才能让它的根系有生长的空间。

二、土壤

要选用透气性较好、肥沃的土壤，可以自己使用腐叶土、粗砂和园土自己混合搅拌使用。

三、种植方法

准备好健康、无病虫害的果苗，在花盆的底部加入一层粗砂，在底部加入底肥，加翠姆，然后再加入准备好的土壤，将果苗栽种到土壤中，轻轻地将土壤压实，然后浇透水，放在温暖并且通风条件良好的地方下养护即可。

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