吃竹笋,相信是很多朋友都特别喜欢的,因为竹笋吃起来比较鲜脆,不仅口感独特,而且也富含很多的营养,对于我们的健康有很好的帮助,今天小编将为大家具体介绍关于竹笋的六大保健功用,希望能对那些喜欢吃竹笋的朋友提供一些参考,能更进一步的了解竹笋。
吃竹笋可以开胃健脾
竹笋中的特殊物质有很多,其中含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋特有的清香,与各类食材一起烹煮,鲜味更为突出,它能溶于汤汁中,使菜肴更具美味更诱人,有利于食品的摄入,开胃、促消化,对人体起到特殊营养的作用。如果食欲不振时吃竹笋是非常适合的。
吃竹笋可以降三高
三高人群在我们生活中是很多的,对这类人群来说,选择吃竹笋是非常有益的。竹笋低糖、低脂,是“三高”患者的理想食物。竹笋中含有的钾非常丰富,能调节血压,对于保持血压健康非常有帮助。
吃竹笋可以通肠排便
如果肠道消化功能不是很好,大便不畅的话,那么吃竹笋来进行改善也是很有益处的。竹笋性寒通利,含有的植物纤维能增加肠道水分的储存量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,有利于粪便排出,能用于治疗便秘,和预防结肠癌。
吃竹笋可以排毒保健
竹笋还具有排毒的功效,竹笋含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,能加速胆固醇的代谢,所以能降低血中胆固醇,同时还能减少致癌毒素在肠道内的停留时间。
吃竹笋可以美容护肤
竹笋可以养护我们的肌肤,能起到美容的效果。竹笋中含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁,对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养,保持面部皮肤的细嫩也十分有益。同时竹笋中有较多的纤维,在食用过程中能增强人面部肌肉功能,能使微循环血脉流畅,保持黏膜和皮肤的正常生理状态。
吃竹笋可以减肥瘦身
如果身体过于肥胖,要么吃竹笋来减肥瘦身是不错的选择。竹笋所含的热量很低,每一百克竹笋只有27卡路里,对于需要减肥的人来说,是一种很好的选择。竹笋还含有丰富的纤维成分,食物中的油脂会不断地被竹笋纤维吸附,随着废物排出体外,从而降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和蓄积,能帮我们抑制饥饿感,所以吃竹笋能达到健身减肥的目的。
通过介绍我们得知,竹笋的保健功用确实有很多,在日常生活中,若能够经常吃一些竹笋来养生保健的话,是非常理想的选择。竹笋的吃法也是有很多的,可以清炒,也可以煲汤,也能将其配伍其它的一些食材同时烹调,不仅非常的美味,而且非常有益我们的身体健康。
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