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芋头搭配排骨也是非常美味营养

很多人都是会选择蒸芋头来食用，其实除了蒸芋头我们也是可以选择其他的一些做法，芋头和一些肉类搭配是非常不错的选择，比如说排骨，所以小编也是为大家准备了两款非常美味的芋头排骨的做法，下面就是让小编为大家进行详细的介绍吧。

一、芋头排骨粥

1、准备材料：芋头、排骨、虾米、大骨高汤、白粥、红葱酥、香菜、盐、胡椒粉。

2、将芋头去皮洗净后，切成丁状，而排骨剁成小块状。

3、热锅后放油，然后用大火将芋头、排骨炸熟后取出。

4、将虾米炒香，在砂锅中放入大骨高汤，继续以中火将汤汁煮滚。

5、将白粥和其他材料放入砂锅中搅拌均匀即可。

猪排骨是含有大量的磷酸钙、骨胶原，所以是可以为我们的身体提供钙质，猪排骨也是有补肾养血，滋阴润燥的作用，我们食用是可以很好的改善身体状况，芋头是有健脾胃的作用，食用是可以很好的帮助恢复精力。我们食用这款食物是可以很好的滋补调理身体。

二、芋头炖排骨汤

1、准备材料：芋头、排骨、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、醋、鸡精、花生油。

2、将大芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅煮开，然后放几滴醋，炖十分钟后将排骨捞出。

3、将排骨炸至金黄色，然后加入干辣椒和葱姜蒜炒香，倒入大芋头、盐同炒。

4、将炒好的材料倒入排骨汤炖开改小火，最后放入鸡精就可以了。

排骨汤是可以很好的补中益气，对于滋养和保健脾胃是有不错的作用，芋头是有中含有的黏液皂素及多种微量元素，是可以很好的促进食欲和帮助消化。这款芋头炖排骨汤是可以很好的帮助我们改善贫血和强健筋骨。

我们食用芋头排骨是非常滋补身体，是非常的美味而且非常的下饭，我们是可以很好的做出来做给自己的家人和朋友食用，大家在制作的时候也是可以搭配一些自己喜欢的食材，也是会更加的美味营养。

芋头蒸排骨怎么做，滋补鲜美不上火，特别香呢？

经常食用可以提高人体的免疫能力和抵抗能力，能与身体内囤积的酸性物质，调节人体的酸碱，鸡肉软嫩和平菇美味芋头粉糯互相融合在一起，营养全面，有一定滋润人体的功效。

每次做这道菜也都会被一扫而空。初秋，吃牛羊肉比不上吃它，8元一斤，蒸一盘滋补养生美味不易上火，好香！现在我把这道“芋头蒸排骨”美食的做法送给你们，喜欢的朋友可以尝试做起来，给家人和自己一次美食体验。【芋头蒸排骨】食物：鸡腿、山芋、雪花菇、米酒、生抽酱油、耗油、老抽王、白胡椒、味精。作法：

第一步

此次用了一根鸡腿，5个毛芋，泡开较好的雪花菇少许。鸡腿清洗去膝盖骨切成小块加上刀花，比较容易进味，嫌麻烦没去骨剁碎小块也可以的。

第二步

鸡肉中加少许米酒，2勺子生抽酱油，2勺子耗油，1勺老抽王，炒好的料倒进鸡肉中，泡好雪花菇冲清洗也倒进鸡肉中，混和拌匀，腌渍一会。少许白胡椒和味精，翻拌腌渍10数分钟。山芋削皮后，切成适中的片状，先后摆入盘里。

第三步

逐渐熬料，切适量的蒜泥，放进锅里炒出香味，再将少许水豆豉剁碎添加炒出香味。炒好的料倒进鸡肉中，泡好雪花菇冲清洗也倒进鸡肉中，混和拌匀，腌渍一会。

第四步

鸡腿肉摆在山芋的上边，再放入电蒸锅里蒸，擦上开关电源，盖上盖子，开走红后转到文火。上汽汽车后蒸25分钟即可，取下后弄点葱段开吃，这菜道美味低脂肪，解馋解饿还不长肉。这菜并没有厨房油烟更健康，口味细嫩滑嫩，健脾开胃提味，简易又好吃，我家孩子最爱吃了。

排骨炖芋头怎么做，出锅必光盘，看着就想吃呢？

今日小馆所带来的便是排骨炖芋头，芋头，这一普通食材，可能很多人忽视了它，它虽然比肉划算，不过营养价值却肉都高些，芋头带有一种纯天然的核甘酸绿色植物胶体溶液，能增强食欲，促进消化，并且还有膳食纤维素功能的，能促进消化，预防便秘的功效，在素餐中，它营养成分算是很好的了。既滋补养生，又不增加肠胃压力，这几种食材配搭一起，不仅仅是美味，都是营养全面，特别适合这类夏季流汗多的时节过来吃，能够补充一些动能。

第一步

【排骨炖芋头】食材：排骨，芋头，姜片，生抽酱油，老抽王，耗油，食用盐，植物油，烹调方法：排骨清理干净，剁碎块摆盘备用，我买的是一大片，肉会多一些。

芋头削皮，清理干净，切割成滚刀块，芋头削皮时提议带上手套，不然容易手臂皮肤过敏，瘙痒的。热锅凉油，放姜片煸出香味，随后倒入排骨翻炒，翻炒约2分钟的模样。排骨像这样的立即炒完以后，既没腥味儿又好吃。

第二步

随后倒入芋头翻炒，翻炒至芋头表层变松，撒少量食用盐一起翻炒匀称。随后倒入，生抽酱油，老抽王，耗油一起翻炒匀称，再倒入未过食材水，走红烧开，改文火慢炖。炖至剩少量料汁时，收汁起锅，芋头吸尽了排骨的香气，吃着比排骨都美味可口，美味！

排骨那样烧，比清炖排骨，糖酷排骨都好吃，口味也更有趣，没有吃过的朋友们还要试一下了，喜欢我的食谱，来看我吧，个人收藏，分享，不知道吃什么菜时找小馆，小馆每天会给大家带来了2-3道原创设计美食大全，请关注！

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