茯苓几款美味有滋补的做法(有关茯苓的两种保健吃法推荐)

茯苓几款美味有滋补的做法

生活中很人都是用茯苓来祛斑，因为茯苓是有不错的祛斑和滋润肌肤的作用，除了可以用来祛斑，我们也是可以利用茯苓来很好的调理身体，下面我们就是一起来看看茯苓的一些制作方法以及功效，相信一定是有适合大家的一款。

1、当归茯苓炖鸡汤

当归50克，茯苓20克，乌鸡一只，生姜一块，水适量，文火共炖，至肉烂汤浓时，调味装盘即可食用。当归是有很好的补气血的作用，鸡汤是非常滋补身体的，是可以很好的补充身体能量，搭配上茯苓是可以安神健脾。

2、栗子茯苓粥

茯苓15克，栗子10枚，糯米30克 ，将茯苓洗净入锅，加冷水，用小火煎半小时，弃渣留汤，加入栗子肉、糯米，再煮成粥食用。

我们食用这款粥品是可以很好的健脾养胃，栗子也是补肾养肾的作用，这款栗子茯苓粥是可以很好的利湿止泻，对于肾虚和小便不利的人是比较适合的。

3、山药茯苓肚

猪肚1只，茯苓100克，淮山药100克 ，将猪肚洗净，茯苓、淮山药装入猪肚内，淋上黄酒2匙，撒细盐适量，扎紧口，入锅内加水慢炖至肚子酥烂；将猪肚捞出剖开，倒出茯苓、山药，冷却后烘干，研末装瓶，每次服6～10克，日服3次，温开水送服。取猪肚切片，适当调味后食用。

山药是有很好的滋养作用，同时也是有很好的促进消化，补肾益精的作用，可以预防心血管疾病，山药对糖尿病是有很好的防治作用。搭配上茯苓和猪肚，变得更加的滋补，这款食物是很适合糖尿病患者食用。

通过上面的介绍，我们也是对茯苓的功效有了很好的了解了，也是知道的茯苓是可以和这么多的食物一起搭配制作，不仅是非常的美味，而且有很好的食疗功效，不知道有哪些款是适合大家，感兴趣的朋友是可以试一试。

有关茯苓的两种保健吃法推荐

想必大家对于茯苓应该都是比较熟悉的，这是一种非常具有保健功效的食材，茯苓的吃法有很多种不同的吃法，有着不同的功效，接下来，将为大家推荐两种茯苓的保健吃法，希望能给各位朋友们提供一些参考，更加深入地了解茯苓这种保健食材。

茯苓菊花煲瘦肉

材料：准备适量的食养家茯苓、干菊花、黑芝麻、瘦肉、姜片、盐。

做法：

1、先将茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡；

2、瘦肉洗净，要斩大块，在开水里面过一下血渍；

3、在锅里放如清水，烧开后，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，然后放入菊花，再煲20分钟，最后放入适量的盐和其它调味料即可。

功效：茯苓芝麻菊花煲瘦肉味道极其的鲜美，而且可以调理自己的脾胃，润肠燥，有效改善肠胃消化功能。

茯苓黑鱼汤

用料：准备十克茯苓、一斤黑鱼，盐适量。

制法：黑鱼宰杀后，将其清洗干净，加入适量清水和10个茯苓，煮沸后烙成浓汤，加盐调味即成。

功效：茯苓黑鱼汤味道浓香，能够有效改善脾胃健康，而且可以消肿利水，滋润自己的肌肤，对于心烦失眠的症状，也可起到非常好的改善效果。

以上所介绍的这两种茯苓的吃法是非常具有特色的，不仅味道非常的鲜美可口营养也是极其丰富的，可以调理滋补身体，大家可参照上文讲解的方法来进行制作，经常食用能够起到很好的保健功效，但是要注意的一点就是，茯苓的选择必须要保证优质，而且使用起来不可以过量适量即可。

茯苓有哪些吃法 茯苓吃法简单介绍

1、茯苓豆腐。准备二十克茯苓粉、一斤豆腐、适量的胡萝卜、香菇。将茯苓粉与豆腐伴和均匀，用盐、料酒调味，再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟，然后将豆腐放入锅中，加入适量水，调小火慢慢焖煮，最好调味起锅食用。功效：食用茯苓豆腐能够增强食欲，改善胃口。

2、开胃汤。准备十五克茯苓，十二克淮山药，谷麦芽各三十克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。这款食疗方对于小儿消化不良，食欲不振的情况有很好的改善作用。

3、荷叶茯苓粥。准备一张荷叶(鲜、干均可)，五十克茯苓，一百克粳米或小米，适量的白砂糖。将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。功效：服用荷叶茯苓粥可以健脾胃，增强自己的食欲。

4、茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各三十克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。

5、茯苓陈皮姜汁茶。准备三十克茯苓，五克陈皮，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。功效：开胃健胃。