吃猪肝鱼类可以补锌增强抵抗力

吃猪肝鱼类可以补锌增强抵抗力

锌元素是人体很重要的一种元素，各个年龄段的人群都需要补充锌元素，一旦缺失，身体就会出现一些疾病问题。锌元素对于大家来说也是至关重要的，多吃含锌食物对于健康好。下面就为大家推荐一些含锌的食物。

含锌高的食物有哪些

猪肝

猪肝我们都非常熟悉，而且它的价格也非常便宜。酸辣猪肝大家都吃过吧，它不仅好吃，而且还具有保护视力、增强抵抗力、降血压的作用哦。猪肝它也是含锌高的食物，很多手术后的病人都喜欢吃猪肝。手术后的病人多吃一些猪肝可以更好的加快伤口的愈合，对于病情恢复有很大的帮助。小孩子吃猪肝可以做成猪肝泥食用，这样消化起来更加的方便。

鱼类

常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明。可你还知道吗，鱼它是也是含锌高的食物喔。所以，在日常生活中我们可以多吃鱼，不仅可以补充我们人体需要的锌元素，还可以增加我们的智力。孩子在学习期间多吃一些鱼类对于大脑的发育是有很大的帮助的，可以让孩子更加的聪明。孩子多吃鱼还能有助于个头的生长，因为鱼类含有丰富的锌元素。

瘦肉

廋肉大家都有吃过吧，它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高，因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的制作方法有很多。瘦肉平时在食用时可以做成肉末食用，这样吸收起来更容易，而且做起来也很方便。

上述的几种食物里面含锌量都是非常的丰富的，大家平时吃一些对于健康有很大的帮助。人体如果缺乏锌元素的话，危害是非常的大的。生活中含锌的食物非常的多，以上的几种都是非常的常见的，大家每天吃一些对健康好。

请问猪肝补锌吗？

可以补锌，猪肝第一个可以为机体补充丰富的铁元素，而且这种铁元素都是二价的血红素铁，吸收率会比较高，在补血方面的功效会非常的明显。第二个就是补充维生素A，因为包括猪肝在内的动物的肝脏，都富含有丰富的脂溶性维生素A，对于提高皮肤的细腻程度和视力尤其是暗示力的水平，猪肝的作用会非常的明显。第三个就是微量元素锌、硒、锰，这些物质构成了很多体内的辅酶，对于调节体内代谢的好处会非常的明显。

补锌的食物有？

锌是人体增强免疫力、预防疾病必需的微量元素。由于它不易被人体储存，所以每天必须补充。每天摄入含锌量高的食物即可补锌。补锌的食物有：

一、苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。

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二、腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。

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三、杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。

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四、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、以及锌元素，所带有的营养价值是比较高的。

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五、牛肉中不但含有大量的蛋白质，还含有丰富的锌元素，通过卤牛肉或者红烧牛肉都是很好的选择。

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六、海带锌含量4.93毫克，海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。

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七、香菇锌含量8.57毫克，香菇含丰富的维生素D原，菇蛋白质里包含18种氨基酸，经常食用可以提高免疫力、延缓衰老、降血压、治疗消化不良。

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八、扇贝锌含量11.69毫克，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。它还具有健脑健脾、和胃养颜、护肤、抑癌抗瘤的作用。

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扩展资料：

补锌的定义和作用：

补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。

锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。

缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物：如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。

含锌食物：

瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少——水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

每百克食物的含锌量约为：

1、猪瘦肉3.8毫克；

2、猪肝4毫克；

3、鸡肝5毫克；

4、蛋黄3.4毫克；

5、海带3.2毫克；

6、鱼虾8毫克。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%A1%A5%E9%94%8C/10974404#20"target="_blank"title="补锌">补锌

宝宝缺锌有哪些症状？多吃什么食物可以给孩子补锌？

小宝宝缺锌的情况包含：消化吸收功能减退，产生食欲萎靡、食欲不振、乳糖不耐受症、成长发育落伍、生长迟缓、体能偏矮、性发育延迟时间、免疫功能减少，宝宝抵抗力差，非常容易出现感柒，智能化生长发育延迟时间，也有如掉发、皮肤不光滑、过敏性皮炎、地图舌和不断的牙龈肿痛、伤口修复延迟时间及其夜盲症、缺铁性贫血等。锌是身体必要的营养元素之一。少年儿童吃下列食物能补铁，例如各种各样猪瘦肉、蛋白质食物、海蛎子、杜蛎、海菜、白芝麻，各种各样高品质豆类食品及其各种各样干果类食物。此外稻米、特制白面粉中也带有充足的锌元素。

小孩缺锌临床症状为食欲萎靡、食欲不振、味蕾的减低、些许削瘦、生长迟缓、体毛稀少、有总想睡觉、过敏性皮炎、创口不容易痊愈等，长期性缺锌会危害少年儿童的智力发育，缺锌一般大家根据微量元素检测，锌稍低就可以临床医学上分辨是锌注意力不集中症状，临床医学上一般来说，食欲不太好的小孩子，都提议补一点锌，提高他的食欲，有可能这类食欲不太好的小孩子便是缺锌造成的。必须给孩子填补含铁比较多的食物，例如猪瘦肉、海产品、干果、杜蛎之中的含铁是十分高的，多给孩子吃杜蛎，可以显著地改正缺锌的状况。

小宝宝缺锌通常会出现下面的病症：第一，食欲降低。进餐成交量放大平常降低，可伴随消化不好的病症发生，例如肚胀、恶心想吐、呃逆等。第二，成长发育比同年龄人落伍，个子和重量不合格，头发稀黄。比较严重的也许会造成皮肤干，发生疹子、舌炎、牙龈肿痛、疱疹性咽峡炎等，也有很有可能造成不一样程度上的掉发。一般选用健脾胃益胃的方式，依据不一样病症采用黄芪党参、伏苓、白术茯苓、赤芍、茯苓、淮山药、白蔻等。中医学的少儿推拿对改进消化吸收作用、提高食欲也是有不错的实际效果。饮食搭配上还可以给孩子多吃猪瘦肉、猪血、鱼种、家禽类及其鸡蛋黄等，都是有不错的补铁功效。

小孩缺锌会造成身体发育迟缓、食欲减低，乃至一部分小孩智力发育落伍，免疫能力减少，常常非常容易得病。锌元素是人体内不可或缺的营养元素之一，也是构成身体内各种酶的有效成分之一，是参加身体内蛋白及其各种各样Dna生成和糖酵解必不    可少的化学物质，是确保身体成长发育和推动外伤治愈的微量元素，也有利于体能的生长和智力发育。小孩子发生缺锌的状况，平常在膳食上可以吃含铁丰富多彩的食物，例如贝类的食物、海鲜产品的食物、生猪肉、牛羊肉、牛肉，这种食物之中都带有非常丰富的锌元素，取这种食物给孩子服用，可以改进小孩缺锌的主要表现。

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