猪头肉的热量高吗,有什么营养(吃猪头肉真的不健康吗？)

猪头肉的热量高吗,有什么营养

猪头肉大家都吃过，香嫩可口，而且是下酒菜的必选，它的营养物质多，可以补充丰富的能量和蛋白质，而且也可以有促进食欲的作用。有人问猪头肉的热量高不高，下面就来具体的介绍关于猪头肉的营养价值和它的好处。

营养成分

能量：468.85kj，水分：54.5375g，蛋白质：6.0775g，热量：0kj，脂肪：1.225g，膳食纤维：3.3225g，酒精：0%，碳水化合物：19.13g，灰分：13.2075g，维生素A：0μg，葫箩卜素：39μg，施黄醇：6.475μg，硫安素：0.038mg，荷黄素：0.149mg，尼克酸：2.2125mg，维生素C：0mg，维生素E：1.1325mg，钾：312.1mg，钠：3357.37mg，钙：97.225mg，镁：100.6mg，铁：5.3075mg，锰：1.0445mg，锌：1.4175mg，铜：0.216mg，磷：144.8mg，锡：3.6095mg。

营养价值

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食;猪头肉是发物，所以有感冒发烧或者是感染性疾病的人群要禁忌食用，以免诱发一些疾病的发生。

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪头肉可以起到补血补铁的作用，对于缺铁性贫血的情况有改善的作用，特别适合体质虚弱的人食用。

猪头肉的热量高不高，上面具体的介绍一些关于猪头肉的营养价值和保健效果，吃猪头肉的好处有很多，可以补充丰富的蛋白质和营养，但是要注意的是高血脂，肥胖等人群要禁忌食用，猪头肉可以有补气血的作用，适合体质虚弱的人群食用。

吃猪头肉真的不健康吗？

猪头肉本来也是一道淮阳的名菜，猪头肉肥肉相间，看起来肥肉比较的多，但是吃起来一点也不油腻，很多朋友都喜欢吃。一些乡村，小镇每逢过年过节的时候，或者是大型的活动、仪式，猪头肉也是不可缺少的上桌菜肴。

猪头肉的主要成分是脂肪、蛋白质、部分脂溶性维生素以及部分的矿物质，其实营养也不缺，但是脂肪、胆固醇、热量比较的高，可能会被一些朋友认为是“不健康”类的食物，不过脂肪也是营养占比的其中一部分。

只要我们合理地利用，它们也并不能算是不健康类的食物，比起那些热量比较的高，还很有可能带有危害我们身体物质的油炸类食品，比起营养比较低而热量比较高的，还可能会有对身体健康不利的反式脂肪酸的甜点以及零食来说，猪头肉可能要健康多了。

比如：铁元素的含量也不低，还有锰、铜、锌以及硒等等，维生素E的含量也比较的丰富，优质蛋白也不差，除了脂肪比较高之外，胆固醇比较高以外，猪头肉还真的算是比较不错的食材，每天吃个30--40g左右的猪头肉对人体而言并没有什么太大的影响。

当然，猪头肉之中的脂肪含量比较的高，我们可以搭配其他的肉类共同来吃，膳食指南之中推荐每日的肉类摄入可以在45--70g左右，在吃猪头肉的同时，精瘦肉或者是脂肪比较低的鱼虾肉、禽肉等混合食用或许会是更好的选择。

猪头肉脂肪含量高吗

长期进食猪头肉对身体有哪些影响？
1、容易摄入过多脂肪，影响健康
在长期进食猪头肉的情况下，容易导致血液粘稠度升高，甚至会引发高血脂症。这主要是猪头肉中含有的脂肪物质比较多，虽然里面也有瘦肉的成分，但是其脂肪含量相比其他的肉类食物要高。
如果经常进食猪头肉，会导致脂肪物质摄入过量，增加身体的消化负担，甚至会导致肠胃道功能紊乱，引发肥胖的情况。因此，生活中人们应该避免经常进食猪头肉，应选择其他清淡且脂肪含量少的肉类食物进食。
2、猪头肉属于发物，不宜多吃
猪头肉本身属于发物的一种，如果存在某些身体炎症之后，如果经常进食猪头肉，这种食物会导致局部炎症进一步发展。因为发物进食过量的情况下，对某些炎症疾病的改善不利，其中的某些物质会对机体造成刺激，从而加速局部炎症的发展。因此，人们在平时生活中，应该少吃猪头肉这种食物，以免对身体造成健康影响。
如何做到健康饮食？
1、注意饮食均衡
想要通过健康的饮食来促进人体健康，人们需要注意饮食的营养均衡。平时在进食食物过程中，需要了解食物的成分，保证各种营养元素都补给充足。这样才能避免身体出现某些健康问题。部分食物含有的脂肪物质较多，应该严格忌口，以免身体肥胖之后导致某些慢性疾病的出现。

猪头肉在农村有些地区很受欢迎，吃猪头肉有什么好处呢？又有什么坏处？

猪头肉是老百姓餐桌上极其常见的一道美食，尤其在农村地区更是广受欢迎非常风靡，无论是逢年过节还是请客省亲，宴席上一定离不开猪头肉的身影，而今天小编要和大家唠一唠的就是吃猪头肉的利弊，看看这美味的猪头肉到底会带个我们什么影响，喜欢吃猪头肉的小伙伴快来看看吧。

一、物美价廉满口香。猪头肉之所以在农村广受欢迎，是因为它既便宜又味美，对于经济不那么充裕的农村而言，猪头肉真是很实惠，而且它的口感和味道极其饱满诱人，真是解馋神器。

二、脂肪层饱满更顶饿。猪头肉基本上都是肥瘦相间，脂肪层非常丰富，这样的肉质非常顶饱，几块下肚干再多的农活也不容易饿，所以，吃猪头肉可以补充充分的能量和热量。

三、胶原蛋白丰富利美容。猪头肉的皮质和胶质居多，吃起来糯糯香香，这是因为它富含的胶原蛋白很丰富，所以经常吃一些猪头肉对皮肤有着很好的滋润作用，并能帮助我们的脸蛋儿抗老抗皱恢复Q弹。

四、优质蛋白质更有益于人体吸收。要知道，蛋白质是我们人体必不可少的营养成分，而猪头肉不但富含蛋白质，而且其蛋白质还属于易被人体吸收的优质蛋白质，真是“吃吃更健康”。

五、铁元素丰富，补血看得见。猪头肉的铁元素极其丰富，对于缺铁性贫血、体质虚弱的人来说很有滋补功效，它还能增强机体免疫力和抵抗力，可以说是一道滋补佳品。

可是猪头肉也是有一定的弊端的，并不是所有人都适合吃，也不是吃的越多越好，比如有三高病症、脂肪肝、动脉硬化、血黏血稠和燥热疾病的人就不适合吃猪头肉，以免加重病症，得不偿失。

这就是吃猪头肉的好处和坏处，世间万物皆是有利必有弊，要懂得视情况选择才是明智之举，所以猪头肉虽好吃，小伙伴们也要酌情食用，这点要谨记哦。