多吃膳食纤维对身体好,这些食物可多吃

多吃膳食纤维对身体好,这些食物可多吃

大家对于膳食纤维并不是很陌生吧，我们生活中有很多的食物里面都是含有膳食纤维的。膳食纤维对于人体的作用是很大的，它是蠕动肠胃很好的元素。平时我们要多吃一些膳食纤维的食物，那么下面小编就为大家讲解一些膳食纤维的食物。

哪些食物中膳食纤维含量高

1.无花果

无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。无花果平时有很多人都是爱吃的，熟了以后口感非常的好，甜甜的，无花果是缓解便秘很好的食物，平时吃一些很好。

2.豆类

干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。豆类的食物非常的多，平时很多中老年人比较喜欢吃一些豆制品，当然，豆制品是豆类做的，所以多吃一些豆制品也是很不错的。

3.大麦

大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。大麦并不是很陌生，很多的食物里面都是含有大麦的成分的，多吃含大麦的食物对于肠道的蠕动可以起到很好的效果，一些大麦面包也是可以多吃一些的。

上述小编为大家介绍的这些膳食纤维的食物是很常见的，也是很多人都爱吃的。膳食纤维是人体健康必不可少的，所以平时大家多吃含有膳食纤维的食物是很好的。生活中还有很多的食物含有膳食纤维，大家可以关注我们的网站学习更多的知识。

膳食纤维含量高的食物有哪些 吃膳食纤维有什么好处

膳食纤维可以帮助肠道蠕动，预防便秘，所以现在就比较提倡适当的吃膳食纤维，那么膳食纤维含量高的食物有哪些呢，吃膳食纤维有什么好处呢。
膳食纤维含量高的食物有哪些 
1、麦片

麦片属于由小麦加工而成，但是在加工过程中，是通过物理碾压等工艺，膳食纤维保留较好，营养成分流失少，是很好的主食选择之一。替代一部分精致米、面食用，既可以均衡营养，还有助于减肥。

2、魔芋精粉

魔芋精粉由草本植物魔芋加工而成，目前是所有食物中，膳食纤维含量最高的，可以说是膳食纤维的“代名词”，也是公认的减肥食品。有的减肥产品(如某些代餐粉)，就通过添加魔芋粉，来起到减肥作用。

3、黄瓜

清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收，可以有减肥和调整脂质代谢的功效。

4、地瓜

营养学研究发现，适量食用地瓜能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“ 肠道清道夫 ”。

5、玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。
吃膳食纤维有什么好处
1、首先，促排便

膳食纤维有吸水膨胀性，可刺激胃肠道消化液的分泌，使胃肠蠕动增强，推动食物前进，减少食物残渣在胃肠道停留的时间，增加粪便量，促进粪便排泄。便秘者正是因为粪便在肠道内停留过久，各种毒素充分吸收，更容易患肠道肿瘤。所以膳食纤维的促排便作用可有效预防肠癌的发生。

2、减缓血糖上升

对于糖尿病患者而言，血糖上升过快十分危险。而膳食纤维可以通过延缓胃排空，改变肠运转时间等使糖的吸收减慢，防止饭后血糖骤升。

3、增加饱腹感。

膳食纤维体积大，在胃肠中占据较大空间，使人有饱腹感，利于减肥。

4、增加排毒

膳食纤维可以促进铅等重金属及有毒物质的吸附和排泄，预防重金属中毒。

5、维持肠黏膜的完整性

防止肠道内细菌透过肠壁致病，如果饮食中缺乏膳食纤维，会导致胃肠道结构损害及功能障碍，更容易患溃疡性结肠炎等疾病。

6、维持肠道有益菌动态平衡

膳食纤维通过肠蠕动加速多余菌的排出，同时增加粪便体积功有益菌发酵，故维持肠道菌群动态平衡。
儿童能吃膳食纤维吗

儿童胃容积小，消化功能不完善，应较少摄入高膳食纤维的食物，以保证充分的营养摄入。 另外，患有消化系统疾病，如胃肠道溃疡、胃炎、腹泻的成人，最好少吃高膳食纤维的食物，以免加重症状。
膳食纤维要怎么吃好

高膳食纤维食物主要适用于成人，尤其是体重超重，特别是营养过剩或者患有高血脂、心脏病、糖尿病等营养过剩相关疾病的人。 同时，要注意的是：高膳食纤维食物也不是越多越好。 中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版本)对膳食纤维的建议量是25克，最多不要超过30克。

富含膳食纤维的食物有哪些？吃膳食纤维有什么好处？

膳食纤维依据溶解性分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。各自对人体作用也不一样。可溶性膳食纤维来自阿拉伯胶、藻胶、磨芋等食材关键具备能量低、吸水能力强的作用，能够减缓淀粉类食物化学物质的吸附可具有降血糖、降血脂、润肠的作用。不可溶性膳食纤维的主要来源是谷物如麸皮、燕麦片、全麦面粉、黑米、全谷物水果和蔬菜这些。可推动消化道肠蠕动、软化大便、预防严重便秘等作用。

一般来说，味道不光滑的食材，例如杂粮、全麦面包、高粱米及其一些口味较为粗的蔬菜水果（莴笋、苋菜等），他们确实是含有膳食纤维的。即使同一种食物，那样较为老的、较硬的如壳的一部分、籽的一部分，它膳食纤维成分也确实是较为多的是，比这些嫩的、软的一部分要多。植物性食物中也仅有这些材质较毛糙的或带皮服用的种类，如全麦面包食品类、粗杂粮、豆类食品、一些青菜和极少数新鲜水果才可以给予较多的是膳食纤维。

一般情况下在植物性食物中，水果蔬菜中膳食纤维的含水量是十分乐观的，另一方面水果蔬菜在饮食中摄取的占比也比较大，例如一般成人，蔬菜水果每天要摄取500g，一斤之多，而新鲜水果也需要有500克。可以这么说别的一切食材的摄取总产量也没有水果蔬菜多。这儿水果蔬菜我们大家需要注意的是，相同蔬菜水果它膳食纤维成分很有可能也不太一样。假如长期吃大米白面粉，非常少吃含有膳食纤维的食材，不要一听闻膳食纤维的益处，就忽然很多吃，由于假如过多吃膳食纤维可能会致使腹胀和拉肚子。

很多摄取可造成腹胀拉肚子，这种情况也发生在有消化系统疾病的人吃太多杂粮等含有膳食纤维的食材后。膳食纤维体积大，能量低，是减肥者的适合食材挑选。不易被肠道消化消化吸收，刺激性肠胃，有利于排便产生，具备预防便秘的作用。使食品不可以充足触碰，缓减高纤维食物消化吸收，有益于降低饭后血糖，是糖尿病病人的适合选用。在肠胃可与碳水化合物融合，根据排便排出来身体之外，有降血脂作用。

想要维持机体健康，膳食纤维必不可少！哪些食物中富含膳食纤维呢？

膳食纤维是营养食品，对身心健康大有益处，糖尿病患者多吃膳食纤维丰富多彩的食品有利于血糖值的操纵，严重便秘病人多吃膳食纤维也有利于缓解严重便秘。

菜渣多，不一定膳食纤维多

提到膳食纤维，大伙儿很有可能立刻想到到莴笋、苋菜、苞米等含“渣”较多的蔬菜水果。实际上 ，觉得“菜渣”越大的食材，膳食纤维含量越高是个普遍的营养成分错误观念。膳食纤维的“化学纤维”二字非常容易令人立即把它和常用的菜筋也就是“渣”联络起来。

事实上膳食纤维就是指不可以被身体消化系统代谢的消化液所吸收的，且不被身体消化吸收利用的含糖量和木质纤维素。膳食纤维并没有简易地与膳食纤维画上等于号。因而，没有渣的食物纤维含量不一定低，例如大家经常吃的各种各样菌类，他们的膳食纤维含量远超许多有“渣”的蔬菜水果。

膳食纤维分成不可溶和可溶两类

不可溶的膳食纤维，指的是不可以被肠道细菌新陈代谢利用的化学纤维，包含甲基纤维素、一部分木质素、木质纤维素等，看上去非常粗，关键功能是具有推动肠道蠕动和防止大便干燥的功效，像朝天椒、莴笋、苋菜、芥蓝菜等蔬菜水果则含有不可溶膳食纤维。

可溶膳食纤维，指的是能被肠道细菌新陈代谢利用的化学纤维，包含魔芋含糖量、阿拉伯胶和虫胶等，主要成分为植物细胞壁内的存储化学物质和分必物，较为绵软。不但有利于排泄物产生，防止严重便秘，对主动脉粥样硬化和高血压等心脑血管疾病的产生具备抑制效果。普遍食材中的麦籽、豆类食品、红萝卜、柑桔、亚麻布、燕麦片、新鲜水果及其菌藻类植物食材都带有充足的水性化学纤维。

温馨提醒：

针对长期性吃精粮的群体，不建议忽然很多摄入，不然会造成 胃胀、拉肚子、严重便秘等肠胃不适感状况发生。在我国成人膳食纤维强烈推荐摄入量为20-30克每日，过多摄入膳食纤维非常容易危害其他营养元素的消化吸收。

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