我们来看看罗非鱼的保健功效(罗非鱼和武昌鱼的比，哪个更有营养？)

我们来看看罗非鱼的保健功效

相信我们大家在生活中都是吃过罗非鱼的，当然，罗非鱼的口感确实非常不错，深受许多朋友们的喜欢，其实罗非鱼的营养价值和保健功效也是非常不错的，但是有些朋友们对于罗非鱼的保健功效不是非常的了解，其实经常食用罗非鱼对于我们人体的健康是非常的有好处的，我们来看看罗非鱼的保健功效。

罗非鱼的保健功效

罗非鱼能够有助于降低血液中胆固醇和中性脂肪，调节血压，强化肝功能，促进胰岛素分泌，促进视网膜发育，帮助视力恢复。罗非鱼含有DHA和EPA。大量研究表明，DHA、EPA有助于人类大脑和视力发育，其实罗非鱼不仅对于我们人体的视力有很大的帮助，其实经常食用一些还能帮助我们起到预防和治疗心脏病、高血压、高血脂等这些疾病的作用，并且罗非鱼还有治疗关节炎、中风的作用，所以如果我们出现了这些症状，也是可以适当的食用罗非鱼的。

罗非鱼视黄醇含量高，视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退，有助于治疗多种眼疾，维护免疫系统正常功能，祛除老年斑，促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康，当然，罗非鱼中的营养物质的含量也是非常高的，尤其是硒元素的含量更是非常高的，经常食用罗非鱼还能够促进我们人体的心脏健康，起到非常不错的抗衰老的作用。

通过我们上面的这些介绍，我们可以知道，罗非鱼的保健功效是非常多的，并且经常食用一些罗非鱼，对于我们人体的健康是非常有帮助的，不仅可以帮助我们补充各种营养物质，还能够预防和治疗许多的疾病，并且对于我们人体的视力以及心脏部位的健康是很重要的，所以经常食用一些罗非鱼也是非常不错的选择。

罗非鱼和武昌鱼的比，哪个更有营养？

各有各的营养，没的比~~~
罗非鱼的骨刺少，肉质细嫩且富于弹性，味道鲜美，其风味可与海洋鲷鱼、比目鱼媲美。每百克肉中含蛋白质20. 5克、脂肪6.93克以及钙、磷、铁、维生素等，营养价值高。并含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
经化验分析，武昌鱼每100克（食用部分），含水分61克，蛋白质20.8克，脂肪15.8克，碳水化合物0.9克，热量229千卡，灰分15克，钙155毫克，磷195毫克，铁2.2毫克，核黄素（维生素B12）0.08毫克，尼克酸（菸酸）1.8毫克。医学界人士认为：经常食用武昌鱼，具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病。

罗非鱼和草鱼哪个有营养

罗非鱼。

罗非鱼蛋白质含量高，富含人体所需的多种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，必需氨基酸组成平衡且含量丰富，属于优质高蛋白产品。鱼蛋白与肉类蛋白相比更易于人体消化和吸收，摄取的营养会被毫无浪费地充分利用。

罗非鱼视黄醇含量高，视黄醇有助于防治夜盲症、视力减退，有助于治疗多种眼疾，维护免疫系统正常功能，祛除老年斑，促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康。

扩展资料：

注意事项：

1、痛风用户不宜吃罗非鱼：这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高)，反复发作性关节炎与肾损害等。

2、肝硬化用户应禁食罗非鱼：此外过敏体质的人也不宜吃，若食之不仅会加重，而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等现象。

3、罗非鱼的腹腔内壁上有一层薄薄的黑膜，这是罗非鱼腹的保护层，可保护腹腔内壁不受其他脏器的摩擦，也起一种隔离作用，防止其他器官分泌有害物质渗透到肌肉中去。

-罗非鱼

红烧罗非鱼的功效？

罗非鱼的功效有以下几点，第一，食用罗非鱼能补充大量的蛋白质和各种必须氨基酸，尤其是谷氨酸和甘氨酸含量极高，对人体生长发育和婴幼儿的大脑发育有很大的好处。第二，食用罗非鱼能补充体内维生素A，促进视网膜上视紫红质的合成，对维护视力有很大的作用。第三，罗非鱼中含有大量牛磺酸，它能够有助于降低血液中胆固醇和中性脂肪，调节血压，强化肝功能。

罗非鱼的营养价值和罗非鱼的食疗功效 怎么吃好

一、罗非鱼的主要营养
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”

二、罗非鱼的食疗功效
1、味美
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。对婴幼儿的大脑和身体发育极有好处。

三、罗非鱼的功效和作用
有助于儿童身体发育

四、罗非鱼的适宜人群及禁忌
一般人群都可食用

五、罗非鱼的常用吃法（做法）大全
（一）、萝卜丝咸鲜鱼的做法

1、 罗非鱼宰好处理干净两面均匀抹上盐，密封保存一夜；

2、 萝卜切丝、姜切丝备用；

3、 取出腌好的咸鲜鱼洗一下，不然会太咸的；

4、 碟下先铺上萝卜丝和青豆，鱼放上面撒上姜丝，落少许油；

5、 水烧开后入锅蒸8-10分钟；

6、 取出撒上椒丝、葱花淋上滚油即可。

（二）、清蒸罗非鱼的做法

1、 活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠，洗净滤水，用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀；

2、 用盐在鱼周身抹一遍，淋上料酒，

3、 放上姜片；

4、 蒸锅放清水烧开，将鱼放在蒸架上，盖上锅盖大火蒸8分钟（时间根据鱼的大小调整）；

5、 关火等5分钟后取出鱼，倒去大部分汤汁，去除姜片，放上葱丝，淋上蒸鱼豉油；

6、 将植物油烧热后淋在鱼上即可。

（三）、清蒸福寿鱼的做法

1.先将福寿鱼洗净取出内脏，在鱼身上打十字花刀；

2.将姜洗净切成小段，放入鱼身上的划口内；

3.将鱼放入碗内，加入盐、味精、胡叔粉、料酒腌制5分钟，再放入蒸笼内蒸8分钟；

4.最后将红椒、姜、葱切成丝撒在鱼身上；

5.锅内注少许油，油热后淋在鱼身上即可。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!