海兔的保健功效和副作用

海兔的保健功效和副作用

海兔是一种非常常见的食材了，在我们的厨房中也是比较常见的，当然了，海兔这种食物不仅非常的好吃哦，并且还有很不错的保健功效了，所以我们在生活中是可以适当的食用海兔的哦，但是大家也要注意了，海兔也是有着一定的副作用的，所以千万不要过量的食用海兔哦。

海兔的保健功效

海兔的保健功效也是非常多的，对于我们人体的健康非常的有好处哦，不仅可以帮助我们补充各种营养物质，还能够起到预防和治疗疾病的作用哦。海兔的酸味还有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;甘味即甜味，有补益、和缓、解痉挛等作用;咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;辛味有发散、行气、活血等作用。

海兔的副作用

海兔本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。不能与啤酒、红葡萄酒同食，如果我们在生活中经常食用海兔的时候还饮用这些酒水，那么会给我们肠胃健康造成很大压力的，对于我们人体的健康也不利哦，所以大家以后千万不要把海兔和酒水一起食用哦。

通过我们上面的这些介绍，相信大家对于海兔的保健功效也是有了一个大概的了解了，我们可以知道了，海兔对于我们人体的保健功效是非常多的哦，但是副作用也不容小觑哦，所以适当的食用海兔是非常的有必要的哦，另外，海兔的食用禁忌也需要多了解哦。

海兔炖酸菜的做法

爆炒青椒海兔干

海兔干的泡洗：

海兔干用温水泡发1-2个小时

稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒（口内的角质腭），择去内脏、墨囊和骨头，洗净

爆炒青椒海兔干的做法：

材料：海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量

锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子

下泡发好的海兔，烹入两勺料酒去腥增香，快速翻炒，略焖3——4分钟

当海兔干炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香

加少许盐、味精，出锅装盘

一道香气四溢的爆炒青椒海兔干就做成了

营养功效

海兔营养价值极高。内含蛋白质32%，脂肪9%，另含无机盐和维生素与肉一样昧美可食；海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。

《本草纲目拾遗》说：能治赤痢、风痰。民间验方，以海兔放置水中浸泡，加冰糖炖服，能治发烧、咳嗽，并治鼻衄等疾病。

海兔是什么?

是螺类的一种，属于浅海生活的贝类，是海兔科海洋腹足类的统称，因其头上的两对触角突出如兔耳而得名。

形态特征：

海兔头上的两对触角突出如兔耳，体光滑，或有许多突起。触角分工明确，前面一对稍短，专管触觉，后一对稍长，专管嗅觉。

海兔的个体较小，一般体长仅10厘米，体重130克左右，身体呈卵圆形，运动时身体可变形。海兔并非哺乳动物，体外无皮毛。它属于软体动物门腹足类动物。但又与常见的腹足类动物（如鲍、田螺、蜗牛）不同。海兔没有石灰质的外壳，而是退化成一层薄而透明、无螺旋的角质壳，被埋在背部外套膜下，从外表根本看不到，而是在背面由一层薄而半透明的角质膜覆盖着身体（这一点和蛞蝓相同，故又名海蛞蝓），薄薄的壳皮一般呈白色，有珍珠光泽。

海兔的足相当宽，足叶两侧发达，足的后侧向背部延伸。平时，海兔用足在海滩或水下爬行，并借足的运动作短距离游泳。

种类：

海兔的种类很多，常见的有“黑指纹海兔”、“蓝斑背肛海兔”、“斑拟海兔”。

扩展资料

生活环境：

海兔喜欢在海水清澈、水流畅通、海藻丛生的环境中生活，以各种海藻为食。它有一套很特殊的避敌本领，就是吃什么颜色的海藻就变成什么颜色。如一种吃红藻的海兔身体呈玫瑰红色，吃墨角藻的海兔身体就呈棕绿色。有的海兔体表还长有绒毛状和树枝状的突起，从而使得海兔的体型、体色及花纹与栖息环境中的海藻十分相近，这样就为它自己避免了不少麻烦和危险。

海兔既能消极避敌，又能积极防御。在海兔体内有两种腺体，一种叫紫色腺，生在外套膜边缘的下面，遇敌时，能放出很多紫红色液体，将周围的海水染成紫色，借以逃避敌人的视线。还有一种毒腺在外套膜前部，能分泌一种略带酸性的乳状液体，气味难闻，对方如果接触到这种液汁会中毒而受伤，甚至死去，所以敌害闻到这种气味，就远远避开，是御敌的化学武器。

-海兔

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