猪血对于很多的女性朋友来说是非常适合食用的,因为猪血是可以很好的解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物搭配上木耳、豆腐等食物更是可以很好的滋补调理身体的,是我们美容养颜,排毒滋补的佳品,一起来看看怎么制作吧。
猪血豆腐汤
猪血豆腐汤的原料:
猪血、豆腐、香菜末、料酒、盐、胡椒粉。
猪血豆腐汤的做法:
1、猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;
2、热锅入油,油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒;
3、烹料酒去腥,倒入高汤(也可用清水加鸡精代替),加盐、胡椒粉调味;
4、大火煮开后洒入香菜末即可。
我们食用这道菜是可以很好的解毒清肠,补血养容的,豆腐是含有丰富的蛋白质,猪血也是钙、磷、钾、钠等,以及微量元素铁、锌、铜、锰。
木耳猪血汤
原料:
猪血250克,木耳50克,盐2克。
烹饪方法:
①将猪血切块;
②木耳水发后撕成小块;
③猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;
④用微火炖到血块浮起;
⑤以盐调味即可。
猪血是含有丰富的微量元素,可以很好的提高身体的免疫力,和帮助抗衰老,含有一定量的卵磷脂,是有助于防治动脉粥样硬化,是老人及冠心病。黑木耳则含有极为丰富的铁,有很好的补血功效。
猪血营养丰富,可作食疗、药膳,但在收集猪血时一定要注意卫生,避免污染。
上面的这两种猪血的做法,大家都是学会了吗?这两种做法都是排毒美颜,滋补调理的佳品,而且这几种食材都是比较便宜的食材,我们是可以很好的买到的,所以是非常的适合家常进行食用的,希望大家是可以很好的进行尝试的吧。
猪血大家都不是很陌生的吧,经常吃些猪血的话不仅可以促进代谢,而且还可以补血养颜的哦,对身体健康是有好处的,而且还可以有瘦身健脾的作用,这道酸菜猪血汤你不妨试试吧,可以促进代谢。
猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量则很低,因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。
酸菜猪血汤
酸菜猪血汤所需材料
主要食材:酸白菜200克、猪血200克、姜丝适量、葱丝适量、盐适量
酸菜猪血汤的做法
1酸白菜片片剥开,洗净切丝;猪血洗净,切成约3厘米厚的长片,备用。
2锅置于火上,锅中加适量的清水,放入酸菜丝,姜丝煮沸。
3加入猪血,待汤再次沸腾,加葱丝和盐搅匀即可。
酸菜猪血汤的功效与作用
酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化,促进人体对铁元素的吸收。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。酸菜猪血汤具有开胃提神、补铁补血、瘦身和排毒的功效。这样的一道食谱可以开胃助消化,同时有可以有瘦身排毒的作用,对于滋补气血,延缓衰老是不错的选择。
酸菜猪血汤的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且营养价值也是比较高的,可以补充钙质,蛋白质还有丰富的营养素,排毒补血瘦身健脾提神,所以说赶紧行动起来吧,让你的肠胃得到满足吧。
你知道吗?今天小编教你各种猪血的做法吧。 韭菜炒猪血的做法1、猪血用开水汆烫一下,凉后用刀小心切成块(容易碎,别用太大力捏) 2、韭菜择好,洗净切段,葱姜切末 3、起锅,锅中放适量油,油热后放入姜末煸香,然后倒入猪血,大火快速翻炒,喷点料酒,然后加入韭菜,调入盐,再翻炒几下出锅即可饮食小常识: 挑选猪血的小窍门: 看颜色:放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色十分鲜艳。 用手摸:放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。 看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。 闻气味:放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味,则是假猪血。 去除猪血腥味的小窍门: 1、买回来的猪血已经是熟的了,但是用之前要在开水里烫一下,能去除猪血特有的味道。 2、炒的时候一定用猛火,加以少许料酒去腥。太后说,猪血和韭菜是绝配,尤其是鲜嫩的韭菜。
在日常生活中,我们一定是吃过猪血、鸭血这类的食物,吃起来滑滑嫩嫩的,也是有着非常不错的味道,而且猪血是含有丰富的营养物质,有着不错的营养价值,那么,大家都知道怎么制作比较美味吗?下面就是让为大家介绍一种做法。
西葫芦炒猪血
食材:西葫芦、猪血、青椒
1、将所有的食材都准备好,西葫芦和青椒洗干净,切成片,猪血洗干净了切成条。
2、炒锅加热,倒入适量食用油,放葱姜蒜爆香,先倒入西葫芦翻炒片刻。
3、大约翻炒2分钟,西葫芦出水后放入猪血。
4、猪血不急着翻炒,用锅铲将西葫芦里炒出来的水,浇到猪血上,猪血烫到外面一层发白,再用锅铲轻轻翻炒。
5、大约翻炒2分钟左右,放入青椒。
6、青椒断生变色后,依次加入盐和鸡精拌匀,即可关火装盘。
功效:西葫芦含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等,我们食用是有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效,含有的水分和维生素丰富,经常食用能够很好的使皮肤更加的水润有光泽,是很适合皮肤暗黄的人群。猪血是含有丰富的蛋白质和铁,还含有血红素铁,这对于身体健康的发展是有非常大的帮助,猪血也是有很好的润肠通便的作用,经常食用猪血可以起到补血、排毒、养颜等作用。所以我们在生活中食用这款食物不仅是有不错的滋补作用,也可以帮助美容养生。
看了上面的介绍,我们也是很好的知道了这款西葫芦炒猪血的做法了,猪血是我们生活中常见的食物,不仅是便宜而且是非常的有营养,所以大家可以多了解一些相关的做法,找到我们自己喜欢和想要制作的那一款。
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有
邮箱:daokedao3713@qq.com