食用猪肚还有很不错的保健功效

食用猪肚还有很不错的保健功效

我们的生活条件在不断的变好了，当然了，在生活中也是经常能够吃到许多的美味食物了，相信大家也是经常能够吃到猪肚的吧，当然了，猪肚不仅好吃哦，营养价值也是非常高的，并且经常食用猪肚还有很不错的保健功效哦，下面我们就来一起看看吧。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值是非常高的，含有丰富的营养物质哦，猪肚中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等这些营养物质的含量更是非常高的了，并且具有非常好的补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

猪肚的功效与作用

1、健脾胃

猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症，如果大家在生活中出现了这些症状，那么可以多吃一些猪肚哦，不仅可以帮助我们预防这些病症，还能够起到非常好的健脾胃的作用哦。

2、补气

根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。当然了，我们男性朋友们如果在生活中出现了肾虚的症状了，那么也是可以通过适当的食用猪肚来进补的哦，效果也是非常不错的。

上面我们详细的了解了猪肚的保健功效和营养价值了，我们可以知道了，猪肚中含有丰富的营养物质哦，经常食用可以帮助我们补充各种营养物质哦，并且猪肚还有非常好的健脾胃的功效了，所以我们建议大家在生活中经常吃一些猪肚哦。

猪肚汤的功效和作用_喝猪肚汤有哪些功效

此款汤水具有开胃消食、健脾益气、燥湿利水、温中补气、固表止汗等功效；特别适合由于脾胃虚弱引起的大便溏泄、食少腹胀、胸闷欲呕、神疲乏力、气虚自汗者饮用。

中医认为，春天属肝，肝木易侵犯脾土。所以，春季易出现大便溏泄、食少腹胀、胸闷欲呕、神疲乏力等脾虚湿盛表现，广州市中医医院杂病门诊副主任中医师高三德表示，此时可以煲个白术茯苓猪肚汤，有健脾益气、开胃消食、燥湿利水的作用。

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扩展资料：
猪肚性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

忌晚餐过饱。有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

参考资料：/health.people.com.cn/n1/2017/0325/c14739-29168399.html"target="_blank"title="人民网-健脾益气煲碗白术茯苓猪肚汤">人民网-健脾益气煲碗白术茯苓猪肚汤

参考资料：/shipin.people.com.cn/n/2015/1206/c85914-27893905.html"target="_blank"title="人民网-猪肚、莲子冬天养胃必吃这6种食物">人民网-猪肚、莲子冬天养胃必吃这6种食物

猪肚有什么营养功效与作用

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
适用人群

适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。
用法用量

1、猪肚适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料；

2、猪肚烧熟后，切成长条或长块，放在碗里，加点汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能先放盐，否则猪肚就会紧缩。
食用功效

猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
贴士

1、巧洗、巧做猪肚：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。

2、新鲜猪肚黄白色，手摸劲挺黏液多，肚内无块和硬粒，弹性较足。

俗语：“一个猪肚十副药”啥意思？常吃猪肚，对身体有哪些好处？

猪肚，主要是指猪的胃部。在生活中，相信很多人经常会喜欢吃一些猪肉，可能也有一些人比较爱吃猪肚，其实这种食物营养价值也是比较高的，而且价格也是相对比较昂贵的，弹性大，吃起来有嚼劲，所以深受人们的喜爱。

除此之外，像猪肚在平时也可以当成药膳来滋补身体，也是一种药食同源的食物，而且民间还流传着这样一种说法：“一个猪肚十副药”，那么关于这种说法，主要是指什么意思呢？经常吃猪肚对身体有哪些好处呢？下面就具体来分析一下吧。

从字面意思上我们可以了解，就是吃一个猪肚，相当于吃了十副药的效果，听起来可能相对比较夸张，但这也恰恰说明了猪肚的营养价值是非常高的。

在以前的时候经济水平和医疗条件都是比较落后的，如果生病，不像现在一样选择高 科技 的医疗手段进行治疗，只能通过食疗的方式调理病情，而像猪肚也是一种受到多数人欢迎的补品。

像猪肚中含有多种营养成分，比如说维生素a，维生素E，蛋白质，钙钠等营养成分，对于身体而言这些都是必须的一些营养，对身体 健康 非常有利。

虽然说这个说法听起来相对比较夸张，但是适当食用一些猪肚的话，确实对于身体 健康 有着一定的好处。不过猪肚并非是一种药物，而当身体出现某些疾病的话，也要尽早去医院进行相关治疗检查，以免病情的加重，从而影响到个人的 健康 。

① 提高身体免疫力

对于一些免疫力低下的人群来说，很容易就会出现患病几率增加的情况，尤其是换季的时候，感冒发烧的问题也是比较严重的。

所以在这个时候，不妨常吃一些猪肚，能够帮助为身体补充所需的营养成分，帮助身体提供所需的能量，增强人体免疫功能，降低患病风险，更有利于个人的 健康 。

② 保护胃部

很多老一辈的人认为，像猪肚属于一种温性的食物，而且也是猪的胃，所以在保护胃部这方面有着不错的效果。

确实如此，猪肚能够帮助促进肠胃消化吸收，而且还能够帮助提高肠胃功能，促进体内毒素排出在减轻肠胃负担这方面有效果，有助起到保护肠胃的功效，让你的胃慢慢变好，对身体有好处。

③ 促进胎儿生长发育

对于一些怀孕期间的女性来说，适当吃一些猪肚还能够促进胎儿的生长发育，其中含有一定的叶酸能够帮助预防胎儿畸形的情况，还可以补充所需的营养成分，预防孕期出现贫血的情况。

④ 补充气血

像猪肚中含有丰富的维生素以及铁元素，能够帮助起到补气养血的效果，预防贫血的问题产生帮助促进血液循环滋补，身体让身体更 健康 ，让你气色红润显年轻。

⑤补虚

其实对于男性朋友来说，也可以常吃一些猪肚，在补虚这方面有着不错的功效，能够缓解身体虚弱的问题，还能够避免男性出现遗精的情况，帮助滋补身体，让身体更 健康 。

⑥防止尿频、尿急

可能很多人在平时会出现尿频尿急的情况，这个时候可以适当食用一些猪肚，能够帮助起到一定的缓解功效，改善尿频的问题，保护个人的 健康 。

由此可见，吃一些猪肚，确实对身体 健康 有一定的好处，不过在吃猪肚的时候，也要注意避开以下这几个禁忌，才有利于身体的 健康 。

1、猪肚汤炖煮时间一定要超过2个小时

如果在平时用猪肚来炖汤的话，一定要注意时间，尽量保持在两个小时左右，因为猪肚是猪的胃，可能在平时吃东西的时候会导致一些有毒物质进入体内，这样的话，都会沉积在胃中。

如果在平时清理不干净或者是炖的时间比较短，很容易就会导致有害物质进入体内，所以在平时尽量炖煮两个小时左右，才能够帮助消炎杀菌，也有利于保护脾胃。

2、猪肚不能天天吃

像猪肚虽然说营养价值非常高常吃对身体 健康 有好处，但是也不要每天都吃，毕竟这也属于一种动物内脏，胆固醇含量相对较高，摄入过多的话，不仅会造成肥胖的情况。

而且也会加重血管的负担，诱发血管堵塞以及心血管疾病的危险，所以也是要控制好摄入量才有利于保护身体 健康 。

3、喝猪肚汤搭配蔬菜

在平时喝猪肚汤的时候，也要注意最好搭配一些蔬菜，因为猪肚汤的油脂含量相对较多，喝得多就不易消化，反而加重脾胃负担。

所以在平时多多吃一些蔬菜，能够帮助起到解油腻的效果，避免消化不良的问题产生，而且在吃猪肚汤的时候也要注意，最好别吃主食，以免导致热量摄入超标。

4、猪肚不要和杨梅一同食用

杨梅酸酸甜甜的口味，能够帮助开胃消食，而且还能够帮助起到消炎抑菌的功效，对于身体 健康 有好处。

不过在吃猪肚的时候也要注意，最好不要和杨梅一同食用，这样的话，很容易加重肠胃的负担，造成腹部不适的情况，严重的还有可能出现食物中毒的危险，所以要特别注意。

关于猪肚，你还知道哪些好处与禁忌呢？不妨在下方评论分享一下。

猪肚的功效与作用

猪肚是大家在日常生活中经常会选择的一种食材，而猪肚这种食材虽然是猪的胃部，但是吃起来却有非常多的营养价值，可以帮助我们身体补充非常多的营养物质，在日常生活中吃一些猪肚，还可以帮助大家补充一些维生素，那么猪肚的功效与作用有哪些呢?

1.一些人可能会出现身体劳累的现象，一开始的时候这些人可能只是发现自己在干活的时候的疲惫感增强了，渐渐的，可能就会觉得自己有点力不从心，那么这个时候大家就可以选择适量的吃一些猪肚这种食物，因为猪肚可以帮助很好的治虚劳累弱的现象，对于一些经常干体力活的人来说，体力可谓是一项非常重要的工具，而一旦失去了体力，也就失去了赚钱的资本，所以对于这样的一些人来说，一旦发现自己身体经常出现劳累的现象，就可以选择吃一些猪肚。

2.在炎热的夏天，很多人可能会由于体内火气太盛，所以导致经常口渴的现象，不过适当的吃一些猪肚这种食物就可以帮助大家很好的起到一个消渴的效果。

3.一些人可能在一段时间会出现小便频数非常大的现象，那么建议这样一些人如果想要调解的话，也是可以选择适量的吃一些猪肚的，因为猪肚也可以有效的调节小便频数的现象。

4.猪肚还可以帮助起到一个很好的治骨胀水肿的效果，但是治疗这种疾病需要猪肚与大虾一起搭配着服用。

以上就是给大家介绍的猪肚的功效与作用，那么通过的介绍大家也可以发现，猪肚这种食材在日常生活中功效与作用也是非常多的，在日常生活中适量的吃一些猪肚还可以帮助很好的起到一个补脾胃的效果。

扩展阅读：猪肚猪肚的营养价值

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