白鲢鱼是鲢鱼的一种,还有花鲢鱼。白鲢鱼的营养物质多,比如说丰富的蛋白质和钙质。而且白鲢鱼的热量是比较少的,所以可以放心食用。白鲢鱼的营养价值高不高?下面的这些功效和作用就来具体的介绍一下,看看白鲢鱼有哪些功效和作用。
营养素含量/每100克
热量104.大卡、碳水化合物0.20克。脂肪3.60克、蛋白质17.80克、维生素A20.00微克、维生素E1.23毫克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.07毫克、烟酸2.50毫克、胆固醇99.00毫克、镁23.00毫克、钙53.00毫克、铁1.40毫克、锌1.17毫克、铜0.06毫克、锰0.09毫克、钾277.00毫克、磷190.00毫克、钠57.50毫克、硒15.68微克
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即健身,又美容,女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落症均有疗效,女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品。白鲢鱼适合女性食用,可以美容护肤,而且也可以补充丰富的蛋白质和胶原蛋白,对于补气血养胃有好处,可以提高人体的免疫力。
适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。白鲢鱼适合脾胃虚弱的人群食用,而且也可以缓解气虚导致的乳汁分泌过少的情况。
不易食用人群
脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
白鲢鱼的营养价值高,而且也可以有促进食欲的作用。白鲢鱼含有的蛋白质和胶原蛋白丰富,而且热量比较少,所以可以放心食用,还可以缓解皮肤干燥,对于出现的乳汁分泌过少的情况有改善的作用和效果,这样的食物可以经常吃。
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