介绍豌豆苗两种汤品的美味做法

大家都知道豌豆苗是非常的清香爽口，最适合豌豆苗的做法就是制作汤品，所以今天小编也是为大家介绍两种关于汤品的制作方法了，做出来就是不会让大家失望的，可以说是色香味俱全的，是不是也是想要学习两种不错的做法，一起来看看吧。

豌豆苗蘑菇汤的做法

材料：

豌豆苗、口蘑、金针菇、姜片、盐、香油各适量。

做法：

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

2、水开后，加入金针菇、豌豆苗

3、然后加入适量的盐。

3、水再开后关火，起锅后放点香油即可。

提示：

1、放进豌豆苗后不要再盖盖子。

2、若是有现成的鸡汤，可以加一些更好。

豌豆苗中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。豆腐也是含有丰富的胡萝卜素、维生素以及一些微量元素，可以很好的抗氧化的。

上汤豌豆苗的做法

原料：

豌豆苗、蒜

做法：

1、豌豆苗洗干净，沥干备用；

2、热锅内一勺橄榄油，放入蒜片爆香；

3、倒入洗净的豌豆苗；

4、准备上汤小半碗；

5、将上汤倒入锅内，以盐调味；

6、稍加翻炒，淋麻油后装盘即可。

豌豆苗中含有钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用，主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

豌豆苗是公认的绿色无公害的食物，而且是含有我们人体所必需的氨基酸，具有清香、质柔嫩、华润爽口等特点，所以也是受到了大家的欢迎，大家是可以很好的尝试上面上汤豌豆苗、豌豆苗蘑菇汤的做法，是不会让大家失望的。

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