海底椰是我们日常生活中都非常熟悉的一种坚果,这种食物不仅是可以食用,也是可以很好的入药的,所以很多人都是想要了解这种食物的,对于人体的健康是非常的有好处的,那么海底椰的做法究竟是有哪些呢?下面我们就是一起来了解了解。
苹果海底椰蜜枣汤
材料:红苹果2个,海底椰6至8两,蜜枣6粒,瘦肉8两,南北杏少许,淮山少许,盐
1、苹果洗干净,剖开四角,去皮去心。
2、海底椰、蜜枣、淮山、南北杏清洗干净备用;瘦肉洗干净飞水;
3、将所有的材料放入煲滚的水中煲十分钟后改慢火煲约3小时,加盐调味即可饮用。
苹果是含有大量的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质,是有收敛的作用的,可以很好的止泻和通便,经常食用这道汤是可以很好的防治高血压的,增进食欲的。
木瓜海底椰排骨汤
材料
木瓜1个,海底椰4个,排骨1斤,红萝卜1根,清水1升,盐适量
做法
1、木瓜及红萝卜去皮洗净后切块;海底椰洗净;排骨洗净后斩件焯水。
2、将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水,煲1.5小时。
3、用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时。
4、加入适量盐调味即可。
木瓜含有丰富的维生素、胡萝卜素和丰富的维生素C,所以是具有很强的抗氧化能力,帮助修复机体的,消除有毒物质,增强人体免疫力。排骨是可以很好的补充蛋白质和脂肪的,对身体是很滋补的。
从上面的文章中,相信大家对于海底椰的做法都是有了熟悉的了解了,海底椰是非常珍贵的食材,也是非常都非常喜欢食用的,对于这种美味珍贵滋补的食材来,我们只有多学习几种不错的做法,这样我们才是可以很好享受美味,滋补调理身体。
海底椰鸡汤,海底椰清燥热,止咳润肺等功效,鸡肉则营养丰富且全面,搭配响螺片则是营养滋润的极佳汤品。
海底椰鸡汤,制作也简单,美味清汤清热;所用到的食材有:海底椰100克、蜜枣2颗、光鸡半只或一只看个人食量,枸杞适量、新鲜的响螺片两片、盐少许、姜2片。
首先海底椰需要先开水浸泡半小时,而后清洗干净沥干水分备用,响螺片清洗一遍之后,可以切片也可以切块,煲汤的话可以建议切块,切成适中的小块即可。
接下来鸡肉剁好,之后清洗干净,再起锅烧水把鸡肉冷水下锅焯水,烧开后把鸡肉捞出,清水清洗干净,沥干水分。
处理好所有食材之后,就开始进行煮制,用一个砂锅,把鸡肉放入,跟着海底椰、响螺片、枸杞、姜片、蜜枣都一同放入砂锅中,放入适量的水,加水的话可以看个人的喜欢多喝汤可以放多,加盖开火煮制。
大火烧开后,转小火煲一个小时即可,(海底椰其实有晒干的干片和新鲜的椰肉状,所以看个人喜好来进行选择,味道也各有千秋)一个小时以后,煮好的海底椰鸡汤,开盖把多余的浮油先撇去,这样才会感觉喝起来不油腻和清甜可口,加入少许盐即可,简单的调料就可以令汤汁鲜美。
我们平时所说的海底椰是棕榈科植物。外面长有一层海绵状的纤维质外壳,剥开外壳后就是坚果。海椰子树是一种富有神秘色彩的树种。这是一种雌雄异株的植物,被人们亲切的成为爱情之树。那么,? 海底椰是一种很好的汤料,自然就会有很多食材可以与其搭配: 1.海底椰双菇母鸡汤:海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。香菇味甘、性平补气。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。 这款汤品补而不燥,很适合干燥的呼吸道疾病多发的秋季进补! 2.花胶螺片海底椰美肌汤:这是一款口味甘甜,适合一家人一起喝的滋补汤。从汤的名字就能看出,主要汤料是花胶、螺片和海底椰。都具有美容养颜、润肺滋阴的作用。汤料都比较温和,人体也容易吸收。还搭配了百合、沙参、玉竹、银耳、蜜枣和排骨。 3.海底椰银耳雪梨糖水:这款糖水中我们选用了整朵的古田黄金银耳,非常糯哦,喜欢银耳的亲们一定不能错过。女人就应该对自己好一点,银耳又叫雪耳,有“菌中之冠”的美称,一直以来银耳就被比喻为平价燕窝,其功效可见一斑了,所以爱美的你怎么可以错过呢,在享受美食的同时,给自己的身体滋补一下吧!配以滋阴润燥美肤的海底椰,美容佳品莲子、百合,更见其养颜的功效了。 海底椰的食用方法很多,不同的食用方法有不同的功效,无所谓哪种最好,只有选择适合自己的才是最好的。小编建议最好是在专业人士的指导下做选择。 以上是小编为你收集的海底椰食用方法。
材料
海底椰4个,响螺肉1斤,瘦肉1斤,清水1升,盐适量
材料:海底椰100克,瘦肉500克,无花果100克,南北杏共50克,盐少许
1、瘦肉洗净,切成大块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。
2、分别洗净无花果、南北杏和海底椰,沥干水备用。
3、瓦煲内注入适量清水,放入无花果、瘦肉、南北杏和海底椰,加盖大火煮沸,后改小火煲2小时,加盐调味即成。
扩展资料
海底椰瘦肉汤的营养价值
海底椰瘦肉汤的营养价值非常高,因为海底椰和瘦肉都含有多种人体所需的营养元素。两者一同熬制汤品,滋阴润肺的功效增加,营养价值也更加全面。两者到底含有哪些对人体有益的营养成分呢?
海底椰富含维生素B、E,其蛋白质含量高达27%~39%,纤维素1.6%,脂肪含量2%,还含多种微量元素。海底椰中氨基酸成分非常多,且所含的氨基酸组分较丰富,种类达18种之多,其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高。8种人体必需氨基酸中,其含有除蛋氨酸之外的其余7种,可见其营养价值之高。
瘦肉中含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等营养物质,是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源。红色瘦肉含有的丰富铁元素,可以有效改善缺铁性贫血,进而增强体质。相较于肥肉,瘦肉中的营养物质更容易被人体吸收消化。在做汤时,瘦肉中所含的多种氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,同时刺激人体分泌唾液,起到增进食欲的作用。除此之外,瘦肉中的无机盐和水溶性维生素等营养成分也会溶在汤里。
海底椰,是一种非常滋补的食物,用来炖汤的效果非常好,有一股椰子的香气,可以增加汤品的营养,下面就来看看海底椰的吃法
海底椰怎么吃海底椰可以生吃,但是炖汤的口感和营养会更好
成熟的海底椰口感更好,白色透明的肉质是上乘,千万别买手感太硬的肉质,不然就吃不到爽滑又有Q感的肉质,而是硬硬的肉渣。在用海底椰熬汤之前最好先将海底椰肉用温水泡30分钟,海底椰比较硬,泡一下会更容易煮又不影响整个炖汤的口感。
海底椰的做法 海底椰银耳雪梨汤
功效:
润肺滋阴;辅助降血脂、降血压;安神清心。
做法:
1.准备海底椰、银耳、莲子、雪梨、百合、冰糖
2.所有材料泡发洗净
3.锅里加水放所有材料煲一个多小时即可
青木瓜海底椰猪骨汤
功效:
润肺滋阴、改善血液循环、开胃健脾、促进新陈代谢、辅助减肥
做法:
1.猪脊骨飞水,放入汤煲中加入开水
2.加入生姜、陈皮
3.海底椰解冻,切成小块,加入汤中,大火煮开10分钟,转小火煲2小时
4.青木瓜去籽,去皮,切成块,加入汤中,煮到青木瓜熟软,最后调盐即可。
海底椰猴头菇煲鸡腿
功效:
安神、健脾、养胃、止泻、益气。
做法:
1.鲜猴头菇浸泡四五个小时,期间多挤几次水,挤完换水,泡出黄色
2.锅中加入清水,投入姜片葱段和一勺米酒,将鸡腿飞水后捞出冲净
3.百合,莲子,海底椰洗净,所有材料一起入砂煲中,加入适量清水,大火烧开转文火慢炖2小时左右即可
4.关火前十分钟根据口味调盐适量
海底椰怎么保存清燥热、止咳、滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能。可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。
适宜人群:一般人都可以食用。
保存方法:海底椰放到阴凉干燥地方保存即可。一定要放于保鲜盒中密封保存,否则易发霉及惹虫。一般可以存放10个月。 如果长时间不吃的话,建议放冰箱,可以放一年至两年。
吃海底椰的好处(1)海底椰是一种夏季常见的汤料,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是进补佳品。
(2)海底椰可治疗肺热久咳,痰中带血,及劳热咳血。也具有美容养颜的功效。
(3)海底椰可以清心安神,可治热病之后,余热未清,虚烦不安,失眠多梦等症。
(4)海底椰和瘦肉、鸡肉都能搭配,整体能起到滋阴清润、清心安神、润肤养颜的效果,所以感觉非常适合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕产妇食用的话,可以把普通的柴鸡换成乌鸡。
海底椰坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒,果肉熬汤服用,可治疗久咳不止,并有止血的功效。
(5)海椰子果肉细白,美味可口,滋阴壮阳,还能治疗中风、精神烦躁等症。
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