介绍两种关于白豆汤品的做法

介绍两种关于白豆汤品的做法

豆类食物我们生活中经常食用的，豆类的营养价值都是比较的丰富的，我们经常食用眉豆是有提高免疫力、增强记忆力、明目等功效的，眉豆最常见的做法就是煮粥或者是煲汤了，所以今天小编也是为大家准备了两种不错的眉豆的汤品，一起来了解了解吧。

猪脊骨白豆汤

食材：杜仲，白豆，猪脊骨

做法：

1、将猪脊骨洗净；

2、杜仲、白豆浸泡洗净；

3、将上述材料一起置于沙锅中，加水煮至白豆烂熟；

4、加入调味后喝汤食豆。

我们食用这款汤是可以很好的提高免疫力的，而且含有的维生素是可以消除自由基，延缓衰老的，眉豆中含有大量的碳水化合物，是可以为人体迅速的提供能量的。猪骨汤能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，可以补肾，滋阴润燥。

莲藕白豆瘦肉汤

食材：莲藕、白豆、腰果、陳皮、红枣、瘦肉

做法：

1、莲藕去皮，切块；

2、瘦肉焯水洗净；

3、将陈皮、红枣、白豆洗净；

4、将全部材料放入瓦煲内，用8碗水煮2小时成4碗就可以吃了。

想要增强记忆力，延缓脑功能衰退的是可以很好的尝试这款汤品的，而且经常食用也是有护发养发的效果。红枣是可以很好的补血养气的，莲藕是可以很好的清热去火的。

提示：白豆具有祛湿消肿的功效，所以老年人吃白豆对风湿关节炎有一定的缓解作用。

看了上面的介绍，大家也是会发现这两道汤品的做法是比较的简单的，但是功效和作用是非常的大的，所以我们是可以很好的学习它们的做法的，日常生活中我多喝一些汤品，对身体也是非常的有补益的作用的，还可以很好的满足口感。

白扁豆猪骨汤的做法，白扁豆猪骨汤怎么做好吃，白扁豆

主料

猪骨

350克

白扁豆

30克

辅料

莲子

8粒

生姜

适量

红枣

6个

步骤

1.准备汤料

2.白扁豆、莲子提前泡软

3.猪骨用清水浸泡去血水，再冷水下锅煮开焯一下，捞出洗干净血沫待用。

4.将猪骨和泡软的汤料放入锅中

5.加入适量清水

6.盖上盖通电按煲汤键

7.汤煲好调入适量的盐

8.成品

白扁豆鸭汤是怎么做的？

【用料】老母鸭1只（重约1500克)，鲜白扁豆200克(干品100克)，黄酒20克，植物油20克，精盐少许。

【做法】(1)将老母鸭宰杀去毛，剖腹洗净，沥干，切成大块，备用；将白扁豆去杂质洗净，沥干（若是干品则需先浸泡30分钟）。

(2)起油锅，旺火烧热，鸭块放入锅中，先翻炒5分钟，加入黄酒10克、冷水少许，然后焖烧5分钟，至出香味时盛入沙锅中，加冷水浸没，再用旺火烧开，再加入黄酒10克和精盐少许，改用小火慢炖2小时，倒入白扁豆，再炖1小时即成。

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